chiêu thức đơn giản

Đánh thức vị giác với gà ngũ vị

Món này cực dễ và đưa cơm, ngon miễn chê

Tôm sốt chua ngọt

Ngon ngọt và pha chút vị chua nhẹ, tôm chín săn quyện trong màu cà chua đỏ mọng, món ăn chinh phục được thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên

Gà chao mỡ hành

Thịt gà thường được chế biến theo cách luộc, chiên, nướng quen thuộc, nhưng hôm nay aFamily xin giới thiệu món gà chao mỡ hành hoàn toàn mới cực kỳ đơn giản mà lại thơm ngon vô cùn...

Gà sốt cà chua vừa Âu vừa Á

Món gà mang hương vị phương Tây nhưng khi kết hợp với cơm trắng lại thành Đông Tây kết hợp khá ngon và lạ miệng

Cách làm sữa chua Hy Lạp đơn giản bằng nồi cơm điện

Sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua thơm ngon, tốt cho sức khỏe, đặc biệt với những người đang ăn kiêng. Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện khá đơn giản, bạn hãy thử làm cho g...

Chả mực chiên hoa cúc

Từ những con mực ống bình thường bạn có thể tạo nên bông hoa cúc rất đẹp bằng mực theo các bước sau:

Vị lạ bò xào măng tây

Nói đến măng tây các bạn lại nghĩ đến món Âu, món này hơi lạ vì người Việt mình chưa có thói quen dùng măng tây trong bữa ăn hàng ngày

Món mềm cho bé từ đậu và vừng

Các loại hạt vừa chứa nhiều vitamin và tinh bột. Việc kết hợp hạt làm món giúp thêm mầu sắc đồng thời bổ sung dinh dưỡng cho trẻ

Bỏ túi 8 tuyệt chiêu nấu các món cá thơm nức mũi

Nhiều người nội trợ rất ngại nấu các món cá chỉ vì sợ bị tanh. Đó là do các mẹ chưa bỏ túi cho mình những tuyệt chiêu sau đây

Hô biến nồi canh mặn thành canh ngon ngọt

Khi nấu nướng, thỉnh thoảng bạn sẽ gặp phải sự cố nhất là trong việc nêm nếm thức ăn. Bạn sẽ làm gì khi nồi lỡ nêm bị mặn? Hãy tham khảo các cách chữa cháy dưới đây nhé!

Tuyệt chiêu chế biến các món chiên rán ngon giòn

Thực hiện những mẹo sao đây để các món chiên rán trở nên ngon và hấp dẫn hơn giúp bạn mang lại bữa cơm thơm ngon, đẹp mắt cho cả gia đình

Bánh ướt Buôn Ma Thuột: đơn giản, lạ miệng

Bánh ướt hay còn gọi là bánh cuốn là món ăn thân thuộc của hầu hết mọi người từ bắc vào nam

Xà lách rau muống chiên giòn

Rau dại có thể nói là một loại rau sạch, chúng thường mọc ở bưng biền, mép mương, bờ rào, những loại rau mà bà con nông thôn không cần bỏ tiền mua, chỉ cần đi loanh quanh một lúc l...

Giá đỗ, món ăn tốt cho phụ nữ

Giá đỗ là loại rau mầm được ngâm ủ từ đỗ xanh. Giá đỗ có hàm lượng protein, acid amin, khoáng chất và đặc biệt là có hàm lượng vitamin B12, vitamin C, vitamin E, carotene rất cao

Ngon với đậu ván

Đậu ván là loại cây leo. Trái đậu ván chứa nhiều protid, các vitamin A, B1, B2, C có lợi cho sức khỏe. Đậu ván có thể dùng nấu chè hay kết hợp với một số gia vị để chế biến thành n...

Ngon với đậu cô ve

Đậu cô ve tính ôn, có tác dụng nhuận tràng, bồi bổ nguyên khí. Loại đậu này không chỉ có chứa các nguyên tố vi lượng như: protein, canxi, sắt, mà còn có nhiều kali, magie và ít nat...

Công thức lạp xưởng gia truyền của tôi

Muốn tự làm lạp xường nhưng không có chỉ dẫn nào tỉ mỉ, khi kể chuyện này với mẹ thì tôi lại được bật mí là trước ông ngoại thường hay làm công thứcthì vẫn còn nguyên

Tôm nướng bơ tỏi: 3 cách thực hiện đơn giản nhưng cực hấp dẫn

Tôm nướng bơ tỏi là món ăn cháy hàng quen thuộc tại các nhà hàng, quán ăn. Vào những ngày buồn chán bạn có thể thực hiện chúng tại nhà nhâm nhi lon bia cùng bạn bè

Quả lặc lè: Những món ăn giản dị nhưng cực thơm ngon, thanh mát

Quả lặc lè là một loại thực phẩm khá lạ lẫm với chị em nội trợ. Tuy nhiên chúng lại là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt mùa hè

Vịt quay xào ngũ sắc dễ không ngờ

Hàng ngày bận rộn công việc, nhưng cũng không thể coi thường cơm bữa hàng ngày, phải làm món gì vừa cực nhanh lại cực ngon đây?

Cá basa sốt me

Nói đến cá basa em lại nghĩ đến mấy những món với miếng cá trắng nhạt nhẽo. Nhưng thực ra, chịu khó mày mò, em phát hiện ra cách này chế biến này khá ngon và không hề buồn tẻ

Tự làm bò nướng ngon hơn nhà hàng

Có lần ăn nhà hàng Nhật, cả nhà mê luôn món bò nướng vừng, nhưng ngặt nỗi lúc trả tiền hóa đơn thì ai cũng thở dốc , vậy là em quyết tự làm lấy xem sao

Bánh mì cuộn sushi

Một phiên bản ngon và tiện dụng của salat cá ngừ cực hợp khi cuộn bánh mì gối thưởng thức

Khoai rán xào thịt bò, cần tây

Món ăn vừa lạ vừa quen, thơm ngậy vị khoai tây rán quyện với vị ngọt của thịt bò xào, lẫn trong mùi thơm hăng nồng của cân tây, lấp ló màu đỏ của cà chua

Cá hấp Hồng Kông

Món ăn thật lạ nhưng lại vừa dễ làm vừa thơm ngon

Nấm nhồi thịt chiên giòn

Phần vỏ bên ngoài vàng và giòn, nNấm được bao trong bột nên mềm ngọt,thịt chín thơm phức hòa quyện trong miếng nấm rất hấp dẫn

Cánh gà nướng sả

Một chút sả thơm sẽ làm mang đến cho bạn món cánh gà mới lạ, hấp dẫn và thơm ngon

Cách làm Nem chua rán Hà Nội ngon mê ly

Những miếngnem chua ránnóng hổi, béo ngầy ngậy hòa lẫn với chút cay cay của tương ớt sẽ mang lại cho bạn một cảm giác thú vị khi thưởng thức

Hướng dẫn cách làm món Salad Nga bổ dưỡng, thanh mát ngày hè

Với thời tiết oi ả và khắc nghiệt của mùa hè, việc lên thực đơn hôm nay ăn gì thực sự là một câu hỏi khiến các bà nội trợ cảm thấy khá đau đầu

Hướng dẫn cách làm sườn kho khoai tây mềm thơm đậm đà

Sườn kho khoai tây sau khi hoàn thành có hương vị đậm đà, thơm phức, cực thích hợp để ăn cùng cơm trắng

Món bò Teriyaky cho người

Dành cho người lười là bởi món bò này dễ làm chưa từng thấy, nước sốt Teriyaky tẩm ướp cho hiệu quả không ngờ, bạn vừa nhàn lại vừa được ăn ngon

Khám phá mới với món gà Trung Đông

Với chút thời gian tìm tòi mẹ Kún đã khám phá ra 1 loại nước sốt mới, xin mời các anh các chị cùng thưởng thức món gà Tikka Masala mang đâm hương vị Trung Đông

Đổi khẩu vị với patê gan gà

Để thay đổi khẩu vị cho món pa tê truyền thống bạn hãy thử món patê gan gà, với cách chế biến nhanh gọn, dễ làm và nguyên liệu dễ tìm

Chỉ dùng chiếc nồi cơm điện cũ, tôi làm món gà nướng thơm nức khiến cả nhà ngỡ ngàng

Món gà nướng vừa mềm vừa ngọt ngon, ăn với cơm siêu ngon luôn!

Rau tiến vua: 3 cách thực hiện món ngon lạ miệng, thanh mát giải nhiệt

Rau tiến vua một trong những loại thực phẩm mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều chị em nội trợ chưa biết đến loại rau này

Cách nấu bún ốc Hà Nội siêu dễ, ai cũng làm được ngay tại nhà

Cách nấu bún ốc Hà Nội chuẩn vị, nước dùng đậm đà, chua thanh, thịt ốc ngọt béothực chất không quá khó

Canh rau muống nấu chua me

Vị thơm của ngổ với cái giòn giòn của giá và chút chua thanh mát của me khiến bát canh chua rau muống bỗng thật khó quên

Gân chân gà rang muối

Món này vừa lạ lại vừa ngon, bạn thử xem nhé

Ếch xào tía tô

Thịt ếch rất ngọt, thơm và chế biến nhiều món ăn như: ếch nấu cháo, xáo rau răm, xào sả ớt cà ri... Hôm nay mời bạn thử thay đổi khẩu vị với món ếch xào tía tô

Đãi cả nhà cà ri gà kiểu Thái

Cà ri gà chắc các bạn không còn lạ lẫm nhưng hôm nay em làm lại hoàn chỉnh thể theo yêu cầu của những thực khách khó tính đáng yêu của nhà em

4 bước làm bún nước cốt dừa kiểu Thái

Công thức chế biến món bún nước cốt dừa kiểu Thái dưới đây sẽ mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn

Bò xào sốt Hoisin

Món bò xem xém vàng bóng, mùi thơm quyến rũ mời gọi, chắc chắn cả nhà sẽ có bữa cơm ngon với bò xào sốt Hoisin này

Canh ngao đậu phụ đơn giản mà ngon

Bát canh nước trong, ngọt dịu và không béo, nếu bạn bận bịu ít thời gian thì đây chính là món tủ nhanh gọn cho bữa cơm gia đình đấy

Dứa xào lòng

Vị chua ngọt và hương thơm quyến rũ từ dứa sẽ khiến món lòng xào bỗng trở nên hấp dẫn, mất đi sự đơn điệu, quen thuộc vốn có

Mách bạn cách làm gừng hồng ăn kèm sushi vô cùng đơn giản

Gừng hồng khi ăn sẽ có vị hơi cay nhẹ, chua chua, ngọt ngọt nhưng không quá nồng, dùng kèm sushi là ngon hết sẩy

Cách làm ngao 2 cồi hấp sả ớt ngọt thơm cực hấp dẫn

Ngao 2 cồi hấp sả khi hoàn thành có mùi thơm rất hấp dẫn và cũng rất bắt mắt, nhìn là muốn thử ngay

Cà ri đầu cá kiểu Malaysia

Đây là một cách chế biến và thưởng thức canh cá mới lạ với nhiều loại gia vị thơm ngon và độc đáo

Cánh gà hấp nấm đông cô

Thịt gà là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Hãy thử với một món cánh gà mới, ngon và không nhiều dầu mỡ: cánh gà hấp nấm đông cô

Món nhậu: Lòng gà chưng

Một món lạ cho cả nhà ngồi lai rai , lòng gà chưng không quá cầu kỳ lại rất bổ dưỡng nữa

5 phút với canh ngao rau cải

Bát canh xanh mướt mát ngọt vị rau và hải sản, chắc chắn bạn không tốn quá 5 phút nấu bếp mà vẫn có được món ngon, lạ miệng cho bữa cơm