Chiều thu mát ăn bột chiên ngon ở 6 địa điểm tại TP.HCM
Đến TP.HCM, bột chiên là món ăn bạn không thể bỏ qua. Những địa điểm dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị món ăn với mức giá bình dân.
Bột chiên Đạt Thành: Với không gian rộng thoáng, sạch sẽ, địa điểm là chốn lui tới quen thuộc của người dân ở TP.HCM. Bột chiên ở đây được cắt vừa ăn, chiên giòn, ăn kèm với trứng và đồ chua. Để tăng thêm sự kích thích cho món ăn bạn có thể thêm ớt tươi bằm, bởi nước chấm ở quán không quá đậm vị. Địa chỉ: 277 Võ Văn Tần, quận 3. Ảnh: Candykun107, 87kirstyn.
Bột chiên Vạn Thành: Quán phục vụ đa dạng các loại bột chiên, nui chiên, há cảo, gỏi cuốn… Trong đó, bột chiên là món ăn được thực khách khá ưa chuộng. Bột chiên ở đây giòn, không quá béo dầu. Tuy nhiên, phần nước chấm có vị hơi mặn, không thiên về ngọt như những quán khác. Địa chỉ: Hẻm 185 Võ Văn Tần, quận 3. Ảnh: Foodymoodiejade, candykun107.
Bột chiên Nguyễn Kim mở cửa từ 11h, nơi đây luôn tấp nập thực khách vào giờ cao điểm. Một phần ăn thập cẩm gồm bột chiên, há cảo, bánh hẹ, ăn kèm với tóp mỡ giòn rụm, nước chấm đu đủ chua. Tuy nhiên, bột chiên ở đây được chiên mềm, phần nước chấm thực khách đánh giá nhiều mỡ, ăn dễ bị ngấy. Địa chỉ: 187 Nguyễn Kim, quận 10. Ảnh: Ansapsaigon, binlovesfood.
Bột chiên 51 có không gian khá nhỏ, chỗ để xe đông đúc vào khung giờ chiều cao điểm. Tuy vậy, nơi đây vẫn thu hút thực khách ghé đến bởi hương vị bột chiên giòn, béo đặc trưng. Một phần đầy đủ gồm bột chiên, đu đủ sợi, trứng gà. Bạn có thể gọi thêm trứng nếu có nhu cầu. Địa chỉ: 51 Nguyễn Văn Lạc, quận Bình Thạnh. Ảnh: Secretcorner___, openmymindforfood.
Bột chiên A Bình phục vụ các loại bột chiên, nui chiên. Địa điểm thu hút thực khách bởi sự sáng tạo trong nguyên liệu. Ngoài bột, đu đủ, trứng, quán còn chế biến thêm chả lụa, pate vào món ăn giúp phần bột chiên trở nên hấp dẫn, no nê hơn. Địa chỉ: 28 đường số 18, quận Gò Vấp. Ảnh: Hetagram_._, eatwithdengkeng.
Bột chiên Pate: Phần bột tại quán được thái lát mỏng, chiên ráo dầu, giòn rụm ăn kèm với pate và trứng béo ngậy. Phần nước chấm ở quán được thực khách đánh giá khá nhạt, phần ăn để lâu bột sẽ bị cứng. Địa chỉ: 881 Hoàng Sa, quận 3. Ảnh: Thon.foodie, lanwiththi.
Theo Zing
Những món ăn vặt "đậm chất" Sài Gòn
Sài Gòn có vô vàn món ăn gây nhớ thương. Đi đến tận cùng các ngõ ngách, thưởng thức những món ăn vặt mang hương vị Sài Gòn chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị mà bạn không thể nào quên.
Phá lấu
Phá lấu có thành phần chính là nội tạng bò, được sơ chế kĩ, tẩm ướp và nấu với gia vị đặc trưng gồm ngũ vị hương, màu điều, bột cà ri... Tuy nhiên, tùy vào bí quyết riêng mà mỗi hàng quán có sự gia giảm gia vị. Sức hấp dẫn của món phá lấu là mùi thơm và có độ mềm vừa phải nhưng vẫn giữ được cái dai dai sần sật vui miệng.
Phá lấu là một món ăn vặt khoái khẩu của người dân Sài Thành.
Một chén phá lấu ăn vặt đúng điệu không được quá to, chỉ bé hơn chén ăn cơm để ăn xong còn thòm thèm, không bị ngán. Lòng bò không cứng, không hôi, bánh mì chấm kèm phải giòn vừa đủ. Đặc biệt, món phá lấu phải dọn kèm nước chấm pha bằng nước mắm và nước me với tí ớt bột.
Bánh tráng trộn
Có nguồn gốc từ Tây Ninh, món bánh tráng trộn khi vừa du nhập vào TP. Hồ Chí Minh chỉ đơn giản là bánh tráng mềm với muối tôm, hành phi được đóng gói trong bịch bán tại các cổng trường học. Đơn giản vậy thôi, nhưng càng ngày, bánh tráng trộn càng được ưa chuộng và trở thành món quà nhâm nhi không thể thiếu của mỗi buổi tụ họp bạn bè.
Món bánh tráng đơn giản nhưng hấp dẫn.
Bánh tráng được cắt thành sợi nhuyễn. Một phần bánh tráng trộn là sự hòa quyện của dầu điều, muối tôm, khô bò, khô mực, mỡ hành, đậu phộng rang, hành phi, rau răm, trứng cút... Một gói bánh tráng trộn có giá rất rẻ, khoảng 10.000 - 20.000 đồng/một phần.
Đi dọc các con đường ở TP Hồ Chí Minh, không khó để bắt gặp các bà, các cô gánh trên vai những nguyên liệu làm bánh tráng. Thậm chí, có thể coi món ăn này là nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực đường phố Sài Gòn.
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là món ngon được lòng người Sài Gòn bởi ngon, dễ ăn, vừa có thể ăn vặt mà lại vừa chắc bụng. Gỏi cuốn ngon phải dùng bánh tráng gạo mỏng, bún và rau sống phải tươi, mới. Thịt nạc hay tôm cũng phải tươi, luộc vừa chín tới, ăn có vị ngọt.
Gỏi cuốn là món ăn no, khi ăn chấm với mắm nêm pha hoặc tương, chỉ khoảng 3 - 5 cuốn là người ăn đã cảm thấy chắc bụng. Một cuốn gỏi có giá từ 5.000đ trở lên tuỳ các nguyên liệu bên trong. Gỏi cuốn dễ ăn trong khí hậu đỏng đảnh nóng nực của thành phố phương Nam này, dùng để ăn trưa những ngày oi nồng hay ăn xế lót dạ sau khi tan sở đều hợp.
Bò bía
Món ăn vặt này nổi tiếng ở Sài Thành ngay từ những năm 1945. Dù không phải món ăn ngon xuất sắc, nhưng nó đã trở thành một phần tuổi thơ của những người con miền Nam.
Bò bía khác gỏi cuốn ở chỗ, bò bía nhỏ hơn và phần nhân cũng khác nhau.
Bò bía gồm lớp bánh tráng mỏng, cuốn bên trong là củ cải trắng hay củ sắn hấp mềm, con ruốc được rang mặn ngọt, một ít rau xà lách, rau thơm và vài lát lạp xưởng. Bò bía được dọn ăn kèm với tương ngọt, đậu phộng rang và đồ chua. Cuốn bò bía nhỏ, nhờ thế mà ăn vui miệng, lại chẳng nhiều thịt nên là món ăn vặt vô cùng thích hợp.
Súp cua
Ở Hà Nội thôi, nếu bạn muốn tìm súp cua thì chỉ có thể vào các nhà hàng thưởng thức. Nhưng ở Sài Gòn, đây là món quà chiều phổ biến và được lòng rất nhiều người, từ học sinh, sinh viên cho đến người đi làm.
Súp cua là món ăn dễ bắt gặp trên đường phố.
Tuy là món ăn đường phố nhưng súp cua ở Sài Gòn rất chất lượng, có cua, có gà xé, thậm chí còn có cả chả cua và trứng bắc thảo. Thêm vào đó, giá súp cũng rất rẻ, trung bình chỉ 15- 20 ngàn đồng một phần ăn.
Bột chiên
Bột chiên là món ngon vốn có nguồn gốc từ người Hoa ở khu quận 5, quận 11. Dần dần, sức hấp dẫn của bột chiên đã "phủ sóng" khắp thành phố và trở thành một trong những món ăn đặc trưng của Sài thành.
Bột chiên thật ra chỉ là những khối bột gạo được xắt vuông vừa ăn, xóc qua xì dầu, nước tương, chiên trên chảo cho vàng giòn mặt ngoài, nóng bên trong, cùng với trứng, hành lá.
Đĩa bột chiên thơm nức mũi, bên ngoài giòn rộm, bên trong mềm lại có trứng bùi béo được ăn kèm với đồ chua và chấm với nước tương dấm có vị chua ngọt khiến ai nếm cũng phải mê. Du khách ai đã đã nếm một lần rồi thì chắc chắn sẽ phải thèm, phải nhớ.
Các món ốc
Sài Gòn không phải thành phố biển, nhưng nếu đến đây mà chưa từng thử qua món ốc thì xem như chưa thật sự "biết" thành phố này.
Từ ốc nướng...
Đến ốc xào
Bạn không thể chỉ đi ăn một bữa mà nếm hết các loại ốc Sài thành bởi một hàng ốc dễ có đến gần 20 loại ốc, với đủ các kiểu chế biến riêng cho từng loại: nướng, hấp, luộc, xào rau muống, xào tỏi, xào bơ... Thế nên nếu muốn thật sự hiểu về ốc Sài Gòn, bạn hãy chuẩn bị sẵn "tâm lý" để thưởng thức hết sự khác biệt của từng món.
Những hàng ốc nổi tiếng ở Sài Gòn có thể kể đến như: khu ốc quận 4, Ốc Đào, Ốc Như Điện Biên Phủ, Ốc Thảo Hoàng Diệu...
Theo Dân trí
Bánh canh cua và 7 món chuẩn vị mùa thu ngon nức tiếng khu hồ Tây
Hồ Tây (Hà Nội) không chỉ là địa điểm đẹp để cảm nhận mùa thu, đây cũng là thiên đường ẩm thực nổi tiếng với những món ngon thích hợp thưởng thức trong thời tiết mát mẻ. Canh bún cua : Không chỉ được ưa chuộng vào mùa hè, món ăn này còn phù hợp để thưởng thức vào những ngày đầu thu....
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Dùng 4 nguyên liệu có đầy ngoài chợ nấu món canh cực ngon, khiến bạn ăn sạch đến giọt cuối cùng

Lộ diện top 10 nam thần 95 diễn tệ nhất Cbiz, đẹp trai điên đảo mà diễn "cay mắt" quá đi thôi

Rằm tháng 2 âm nhất định phải nấu 3 món này để hóa giải vận xui, mang đến may mắn cho cả tháng

Nấu các món ăn với 3 loại rau giúp làm dịu hỏa khí gan, kích thích chức năng tỳ vị, bổ sung vitamin... cho cơ thể

Đây là 4 món ăn có thể giúp loại bỏ nhờn ẩm, bổ gan, cải thiện thị lực và thanh nhiệt cơ thể

Mua 1 mớ rau cải xoong rồi nấu thế này vừa lạ miệng lại ngon, giòn và sảng khoái vô cùng!

Ăn sáng đúng cách cho người huyết áp cao trong năm 2026

Đừng chỉ luộc hay xào, cải bó xôi đem nhào bột làm bánh cuộn mềm này, sáng ra 5 phút là cả nhà có bữa sáng no nê trọn vị

4 món ăn bài thuốc kiện tỳ, cải thiện tiêu hóa

3 món ăn quen thuộc giúp làm sạch mạch máu: Dễ nấu, thanh mát, hỗ trợ tuần hoàn hiệu quả

Loại rau bổ ngang thịt bò, ở trời Tây được quý như "vàng", nào ngờ chợ Việt lại bán đầy

Đây là 4 món ăn "giàu canxi số 1" nên ăn nhiều vào mùa xuân: Nấu cực dễ lại tốt cho xương khớp và phát triển chiều cao
Có thể bạn quan tâm

Phương Anh Đào nói về phim mới của Đoàn Thiên Ân
Hậu trường phim
23:18:34 02/04/2026
Phim Hoa ngữ ăn khách nhất hiện tại: Địch Lệ Nhiệt Ba đối đầu Điền Hi Vi
Phim châu á
23:11:00 02/04/2026
Chevron bác bỏ cáo buộc thao túng giá xăng
Thế giới
21:36:55 02/04/2026
Tử vi 12 cung hoàng đạo 2/4: Kim Ngưu một bước lên mây, dễ bị ghen tị
Trắc nghiệm
21:27:35 02/04/2026
Bảo Anh đăng tâm thư làm mẹ đơn thân, Tóc Tiên lập tức phản ứng
Sao việt
21:22:48 02/04/2026
Không chỉ ASIAD hay LCK, Ruler hoàn toàn có thể đối diện cái kết tệ hơn nữa
Mọt game
21:03:01 02/04/2026
Dư luận Hàn Quốc phẫn nộ sau vụ đạo diễn bị đánh dẫn đến chết não
Sao châu á
21:01:02 02/04/2026
Mỹ nhân đẹp nhất thế giới khó đánh bại: Được Bộ Văn hóa vinh danh, tài sản nghìn tỷ đếm không xuể
Nhạc quốc tế
20:48:50 02/04/2026
Cover bài mới của Hùng Huỳnh, nam ca sĩ khiến cả cõi mạng tranh cãi: Hay hơn bản gốc là được
Nhạc việt
20:44:10 02/04/2026
Tuổi 44 của Khánh Thi
Sao thể thao
20:23:01 02/04/2026
Món dông khô quý hiếm trong “vùng đất linh hồn” hóa ra là đặc sản của vùng biển Việt Nam
Bốn món ăn nghe tên gọi đã thấy tò mò



















Mách bạn quán bột chiên lâu đời nằm trong hẻm Võ Văn Tần bán đến tận khuya
Khám phá ẩm thực Nhật Bản tại 4 nhà hàng nổi tiếng ở TP.HCM
Bánh Trung thu nhân thịt ở Trung Quốc
Điểm danh những con đường "đi 1 mét gặp một quán ăn" ở TPHCM
Bữa trưa ngon miệng tại 4 nhà hàng có không gian mát mẻ ở TP.HCM
5 quán ăn ngon, không gian mở ở TP.HCM để tụ tập bạn bè ngày 2/9
Tổng hợp một số quán nướng lụi đặc sắc tại Hà Nội
Đừng bỏ lỡ những tụ điểm ăn chơi giữa lòng Thủ đô dịp 2/9
4 nhà hàng Hong Kong ngon, nhiều góc check-in ảo diệu ở TP.HCM
Các món ngon quanh chợ Bàn Cờ vào xế chiều
5 quán cà phê xanh mát, đầy góc sống ảo thu hút du khách ở Đà Nẵng
3 quán ăn 'chờ đợi là hạnh phúc' ở Bangkok
Hãy tận dụng "thời kỳ vàng son" và cho con bạn ăn thường xuyên 5 món tươi ngon, hấp dẫn lại giúp tăng chiều cao
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
4 món chính và 1 món canh cho thực đơn bữa tối vừa tiết kiệm chi phí lại ngon miệng và thơm lừng!
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm thanh mát, nhìn bát canh mà thèm
4 cách tuyệt vời và siêu nhanh để nấu đậu phụ non: Ngon mềm, mịn và hoàn hảo khi ăn kèm với cơm
Thịt lợn luộc thừa biến tấu thành món ngon hấp dẫn
Chỉ cần chần và đảo đều là bạn đã có món ăn tươi ngon, giòn tan, lành mạnh lại bổ gan, giải độc cơ thể
Bữa sáng cực ngon lành với món mì chay nấu cực nhanh ăn siêu ngon
Lee Min Ho kết hôn vào tháng 5
Bích Phương không thể ngăn Tăng Duy Tân nữa rồi!
Mỹ dỡ bỏ trừng phạt Tổng thống lâm thời Venezuela
Bất ngờ với giá trị số vàng Lệ Quyên nhận được trong ngày sinh nhật
Jungkook (BTS) và đại mỹ nữ Kpop "toang" rồi, nhà gái đăng đàn mỉa mai cực gắt: "Đúng là gã đàn ông mãi không chịu lớn"?
Không tin được đây là ca sĩ tỷ phú giàu nhất thế giới, nhan sắc xuống cấp đến mức này rồi sao?
Tổng thống Trump lần đầu phát biểu trước toàn quốc về xung đột Iran
Vì "không đủ vâng lời", Song Hye Kyo bị nhà chồng cũ hắt hủi ra mặt
Cô gái 10X du học về làm nghề tảo mộ thuê, nhận lương 15 triệu
Cảnh báo tình mẹ con có nguy cơ sứt mẻ sau khi loạt tranh này được công bố!
Hội mỹ nữ Việt được báo Trung khen lên tận mây xanh từ 6 - 7 năm trước, giờ ra sao?
Ô tô dừng ngược chiều, người đàn ông ở Hà Nội hành hung tài xế xe máy
Người đàn ông rơi từ cầu Vĩnh Tuy tử vong: Một chi tiết đầy xót xa và ám ảnh tại hiện trường
Khán giả xót xa cho Lê Phương
Cẩm Ly tuyên bố đặc biệt khi Hoài Lâm đi hát trở lại
Lan truyền bức ảnh với nội dung "Lọ Lem về ra mắt nhà thiếu gia Sầm Nhất ở Tây Ninh": Phản ứng của chính chủ
Đến ra mắt nhà bạn trai, cô gái chết lặng khi nhìn thấy "bố chồng tương lai", vội vã rời đi
Phạm Băng Băng đi bán mặt nạ ở siêu thị: Nhan sắc thật khiến đám đông tròn mắt, đứng hình kinh ngạc