Chiều cuối tuần vào bếp nấu bữa cơm ngon cho cả nhà

Có nhiều thời gian vào dịp cuối tuần, chị em hãy nấu nhiều món ăn ngon nhé!

Thịt ba chỉ nướng hành

Nguyên liệu:

- 4 miếng thịt ba chỉ (để thịt thành dải dài)

- 1 muỗng cà phê mật ong

- 4 khúc hành lá (lấy phần trắng)

- 2 củ hành tím

- 3 tép tỏi

- 2 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng canh xì dầu hay 1,5 muỗng canh nước mắm

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 2 phần gốc ngò ta (Rau mùi ta)

- 2 muỗng canh dầu

Củ cải cuộn tôm thịt

Nguyên liệu:

- Củ cải trắng: 2 củ cải trắng khoảng 300g

- Tôm: 150g

- Thịt nạc vai: 100g

- củ cà rốt nhỏ (50g), 1 nhánh hành lá, 1 nhánh gừng.

- Muối, tiêu, bột nêm.

Thịt bò xào bông hẹ

Nguyên liệu:

- Bông hẹ: 200g

- Nấm rơm: 100g

- Thịt bò: 100g

- Hành củ, muối, bột nêm, dầu hào, tiêu, dầu ăn.

Canh dưa chua tóp mỡ

Nguyên liệu:

- 1 bát dưa chua

- 1 bát con mỡ lợn thái miếng mỏng

- 1 quả cà chua

- 2 nhánh hành lá

- Vài nhánh tỏi băm, ớt nếu thích ăn cay

- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, nước mắm

- Nước dùng xương gà hoặc lợn, không có thay bằng nước.

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá