Chiều Chủ nhật làm bữa cơm hấp dẫn cho cả nhà

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chị em hãy thử nấu cho gia đình nhé!

Vịt om sấu

Nguyên liệu:

- Vịt: 1kg

- Sấu: tùy theo sở thích, nếu thích ăn vị chua rõ thì bạn nấu từ 10-12 quả.

- Rau rút, khoai sọ

- Gừng, tỏi, hành khô, sả, riềng, chanh…

- Gia vị, muối, đường…

Trứng cuộn rong biển

Nguyên liệu:

- Trứng vịt: 2 quả

-Tôm bóc nõn: 50 g

- Mộc nhĩ vài cái

- Cà rốt : 1/2 củ

- Rong biển: 1 lá

- Hạt nêm, dầu ăn

Cá tím xào thịt băm

Nguyên liệu:

- 2 quả cà tím to

- 150 gr thịt heo băm nhỏ

- Gia vị: 2 muỗng canh dầu hào; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh tỏi băm

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- 1muỗng cà phê bột năng hòa chung 2 muỗng canh nước lạnh

- 300 ml nước lạnh hay nước xương gà.

Canh măng sườn

Chuẩn bị:

- 500gr sườn heo

- 300gr măng tươi, 1 củ hành, 5 thìa nhỏ nước mắm (tuỳ khẩu vị), 1 thìa nhỏ mì chính, các loại rau thơm; hành, mùi ta, mùi tàu

- 500gr bún tươi

Theo T.H

Khám Phá