Chiên trứng cút nhưng gặp cảnh chảo dầu nổi bọt trắng xoá, cô gái lên mạng “cầu cứu” liền được dân tình hiến kế đủ thứ cách
Đã bao giờ bạn chiên trứng cút và gặp tình trạng tương tự chưa?
Nếu muốn học hỏi những mẹo vặt bổ ích, đặc biệt là trong chuyện bếp núc thì bạn cứ tải TikTok về mà lướt. Cứ mỗi lần muốn biết thêm kinh nghiệm gì hay ho là dân tình lại đăng clip lên hỏi han, tạo nên cuộc bàn luận xôn xao.
Như cô gái dưới đây cũng vậy, chiên trứng cút cùng với cá viên chiên nhưng gặp cảnh chảo dầu nổi bọt trắng xoá, thấy lạ nên cô liền quay clip lại rồi đăng lên TikTok hỏi thử.
Đã bao giờ bạn gặp tình trạng tương tự khi chiên trứng cút tại nhà chưa?
Đoạn clip nhanh chóng nhận được sự chú ý của rất nhiều người. Ai thường chiên trứng cút trong dầu nóng chắc hẳn đều thấy hiện tượng nổi bọt là bình thường, nhưng nhiều đến nỗi muốn trào ra ngoài như trong clip thì chưa bao giờ.
Bên dưới phần bình luận, dân mạng xúm vào hiến kế cho cô gái đủ thứ kinh nghiệm làm món này để không gặp tình trạng tương tự:
- “Tại lòng đỏ rơi ra ngoài khi chiên nên nó mới nổi bọt đấy chị. Trước nhà em bán đồ viên chiên nên em biết. Bóc trứng là phải khéo, vỡ một tí cũng phải bỏ ra ngoài. Nếu không thì lát nó sẽ nổi bọt nhiều kinh khủng.”
- “Bạn chiên trứng cút mà xỏ vào que là nó nổi bọt đấy, tốt nhất là để y nguyên quả trứng rồi đợi dầu thật sôi mà cho vào.”
- “Team không biết nấu ăn lặng lẽ vào đọc comment xong đi ra…”
- “Bạn lấy 2 trái chanh vắt lấy nước cốt, sau đó thêm đá đường uống ngon lắm. Chứ bọt này thì mình cũng không biết làm sao cho hết!”
Video đang HOT
Chiên trứng cút phải đợi cho dầu thật sôi, đặc biệt phần lòng đỏ không được rơi ra ngoài thì mới thành công các bạn nhé!
Nguồn: @userddsjqrqw51
Hướng dẫn làm món trứng cút chiên thơm ngon, bổ dưỡng
Trứng cút là loại thực phẩm phổ biến với nhiều lợi ích nổi bật cho sức khỏe con người. Món trứng cút chiên với hương vị đậm đà ăn rất ngon mà không thấy ngán chắc chắn là một lựa chọn hấp dẫn không thể bỏ qua cho thực đơn gia đình.
Lợi ích món trứng cút chiên với sức khỏe con người
Bạn đã biết rõ lợi ích của món trứng cút chiên với sức khỏe chưa?
Món trứng cút chiên không chỉ là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng lớn rất có lợi cho sức khỏe:
Khoa học đã chứng minh và chỉ ra rằng: Trong trứng cút chứa hàm lượng protein cao hơn trứng gà gấp 30%, hàm lượng sắt cao hơn 46%, hàm lượng vitamin cao hơn 118% và đặc biệt là hàm lượng cholesterol thấp hơn trứng gà. Vì vậy, trứng cút có thể ăn hàng ngày mà không sợ tăng hàm lượng cholesterol trong cơ thể.Nhờ hàm lượng lớn vitamin B3 mà trứng cút giúp bảo vệ mắt được sáng và khỏe hơn. Bên cạnh đó, trứng cút còn giúp bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho mắt.Trứng cút khi được bổ sung hàng ngày sẽ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, loại bỏ đi được những độc tố không tốt trong máu, giúp làm sạch máu. Trong trứng cút chứa hàm lượng vitamin D phong phú, đồng thời chứa nhiều chất lecithin và cephalin cao gấp 3-4 lần so với trứng gà nên giúp cải thiện hoạt động trí não Từ đó, trí nhớ và hoạt động của não được cải thiện.
Cách làm món trứng cút chiên nước mắm thơm ngon
Món trứng cút chiên nước mắm có cách chế biến rất đơn giản và dễ dàng. Chỉ với một vài công đoạn đơn giản là bạn đã có thể chế biến món ăn này thành công.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món trứng cút chiên trứng cút
Trứng cút: 20 - 30 quả tùy khẩu vị mỗi người.
Tỏi: 2 - 3 tép
Ớt tươi: 1 - 2 quả
Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, muối, nước mắm, bột nêm, hạt tiêu.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trứng cút chiên
Hướng dẫn cách làm món trứng cút chiên nước mắm
Các bước làm món trứng chiên nước mắm cụ thể như sau:
Bước 1: Cho trứng cút vào nồi luộc sôi, luộc khoảng 20 phút đến khi trứng chín thì vớt ra bát tô nước lạnh. Đợi khi trứng nguội thì bóc vỏ trứng ra tô.
Cho trứng cút vào nồi luộc chín rồi bóc vỏ
Bước 2: Bóc tỏi rồi giã nhuyễn tỏi và ớt bỏ vào bát. Tiếp theo cho thêm 1 ít muối, 1 ít đường, 1 ít mì chính, 1 ít nước mắm, 1 ít bột nêm, 1 ít nước lọc rồi khuấy đều lên.
Làm nước sốt với tỏi, ớt cùng các gia vị đã chuẩn bị
Bước 3: Cho chảo lên bếp, đợi đến khi chảo khô thì đổ dầu và trứng cút vào chiên. Khi lớp trứng chín chuyển sang màu vàng, phồng lên rồi thì bạn vớt ra đĩa.
Chiên trứng cút đến khi lớp trứng bên ngoài chuyển màu vàng và phồng lên
Bước 4: Đổ 1 ít nước sốt đã trộn lên trứng cút để lớp ngoài được mềm hơn.Bước 5: Cho tiếp chảo lên bếp, cho thêm 1 ít dầu ăn rồi đổ hết phần nước sốt còn lại vào đun sôi.Bước 6: Cho trứng cút chiên vào chảo đun cùng với nước sốt đợi đến khi nước sệt lại và bám vào trứng là được.
Chiên trứng cút cùng nước sốt đến khi tạo hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp
Chú ý: Đun nhỏ lửa để trứng cút chiên ngấm đều nước sốt và không bị cháy
Yêu cầu thành phẩm
Món trứng cút chiên sau khi hoàn thành phải đạt được độ giòn nhất định với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm. Từng viên trứng không bị vỡ nát và ăn quá ngán. Đây là món ăn đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ hay bổ sung vào thực đơn ngày Tết, Lễ của các gia đình.
Món trứng cút chiên sau khi hoàn thành phải có hương vị hài hòa không bị vỡ nát
Những lưu ý khi thực hiện món trứng cút chiên
Bên cạnh trứng cút bạn hoàn toàn có thể áp dụng công thức này với trứng gà, trứng vịt. Bạn có thể tẩm thêm một lớp bột bên ngoài vỏ trứng nếu muốn tăng độ giòn cho món ăn.
Trứng cút chiên với hương vị hòa quyện của trứng và nước sốt tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn. Chúc bạn có thể thực hiện thành công món ăn này để làm mới thực đơn của gia đình mình nhé.
Mẹo làm thịt bò kho tàu mềm, ngon "quên sầu" Nếu như bạn đã quá quen với món thịt lợn kho tàu thì thịt bò kho đem đến hương vị vô cùng lạ miệng và hấp dẫn. Nguyên liệu: - Thịt bò - Dừa - Trứng cút - Hành tây, ớt, tỏi băm - Đường, muối, tiêu, bột ngọt, nước tương Cách làm: - Sả rửa sạch rồi cắt thành từng khúc dài...





Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Sập bẫy tình trên mạng, người đàn ông mất trắng hơn 700 triệu đồng

Sự thật video nữ y tá quỳ xin lỗi bệnh nhân thu hút 100 triệu lượt xem

2 chàng trai ở Cao Bằng về chung nhà, gia đình làm 90 mâm cỗ mời họ hàng

Tàu hoả va chạm với xe tải, đường sắt Bắc-Nam qua Hà Tĩnh tê liệt hoàn toàn

Bài văn tả chuyện ông nội 80 tuổi làm khi cả nhà ngủ của học sinh lớp 4 khiến cô giáo vội hỏi người mẹ: "Chuyện này thật không chị?"

"Bóc" độ xa hoa và quy định trong đám cưới "cơ trưởng đẹp trai nhất Việt Nam" và phú bà U30 diễn ra hôm nay!

Cảm phục người đàn ông phản ứng "nhanh như chớp", lao xuống sông Hồng cứu người đuối nước

Nam sinh 11 tuổi thoát chết thần kỳ khi lọt dưới gầm xe bán tải

Kỳ thủ cờ vây Trung Quốc bị cấm thi đấu 8 năm vì gian lận bằng AI

Hình ảnh hoàn toàn đối lập về cặp đôi "Người đẹp và Quái vật" cách đây 5 năm khiến tất cả sửng sốt: Tôi không tin!

2,2 triệu người cùng hóng: Cô gái đi ô tô, uống Starbucks tuyên bố không yêu người lần đầu hẹn hò rủ uống trà đá

Người phụ nữ ở Hà Nội biến nhà riêng thành chốn dừng chân miễn phí cho bệnh nhân ung thư
Có thể bạn quan tâm

Năng lượng Mặt Trời trở thành 'miếng mồi' hấp dẫn với tin tặc
Thế giới
18:44:05 01/03/2025
Điều tra bổ sung vụ bảo mẫu ở Vũng Tàu làm bé gái 11 tháng tuổi tử vong
Pháp luật
18:41:46 01/03/2025
Ai có thể thay thế Trấn Thành, Trường Giang ở Running Man Việt Nam?
Tv show
18:23:54 01/03/2025
Sao Hoa ngữ 1/3: Trương Quân Ninh tiết lộ cảnh tình tứ với Liên Bỉnh Phát
Sao châu á
17:49:49 01/03/2025
Hương Tươi: 'Tôi không còn hụt hẫng khi quá tuổi đóng vai chính'
Sao việt
17:46:40 01/03/2025
Tử vi 12 con giáp thứ Bảy ngày 1/3/2025: Thân quá khắt khe, Dậu gặp trở ngại
Trắc nghiệm
17:40:27 01/03/2025
Văn Toàn đóng MV của Hòa Minzy, dân mạng nhiệt tình "đẩy thuyền"
Nhạc việt
17:30:28 01/03/2025
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Ẩm thực
16:42:24 01/03/2025
Loài thực vật săn mồi có lá giống hệt rắn hổ mang
Lạ vui
16:24:08 01/03/2025
Vợ đẹp của Lâm Tây gây tranh cãi khi tập gym chỉ sau 10 ngày sinh con, lên tiếng cảnh báo: Đừng như Xuân!
Sao thể thao
16:22:18 01/03/2025