Chia sẽ công thức bánh táo hoa hồng cực xịn

Theo dõi VGT trên

Ở bước này, bạn có thể sử dụng cốt bánh bông lan làm sẵn rồi cắt theo khung hình trái tim để tiết kiệm thời gian nhé! Sau đó, thêm 1 lớp kem phô mai béo ngậy lên phía trên bánh nào.
Bánh bông lan thơm mềm kết hợp với vị thanh ngọt của táo chắc chắn sẽ là món ăn nhẹ lí tưởng cho những ngày oi bức. Chưa kể, món bánh đẹp mê li thách thức các tín đồ sống ảo này lại cực kì dễ để thực hiện. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm nào!

Cách làm:

Chia sẽ công thức bánh táo hoa hồng cực xịn - Hình 1

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn cần thái táo thành từng lát mỏng. Thêm đường trắng và nước cốt chanh rồi đảo đều.

Chia sẽ công thức bánh táo hoa hồng cực xịn - Hình 2

Bước 2:

- Bọc táo với màng bọc thực phẩm, sau đó cho táo vào lò vi sóng ở chế độ 500W trong 1 phút.

Chia sẽ công thức bánh táo hoa hồng cực xịn - Hình 3

Bước 3:

- Ở bước này, bạn có thể sử dụng cốt bánh bông lan làm sẵn rồi cắt theo khung hình trái tim để tiết kiệm thời gian nhé! Sau đó, thêm 1 lớp kem phô mai béo ngậy lên phía trên bánh nào.

Chia sẽ công thức bánh táo hoa hồng cực xịn - Hình 4

Bước 4:

- Khéo léo xếp các miếng táo mỏng thành từng lớp lên trên bề mặt bánh.

Chia sẽ công thức bánh táo hoa hồng cực xịn - Hình 5

Bước 5:

- Rắc thêm 1 ít đường trắng và để bánh vào lò vi sóng ở mức 200oC trong 25 phút.

Và đây chính là chiếc bánh sống ảo đảm bảo “nghìn like” của bạn. Chụp ảnh xong đừng quên thưởng thức nhé!

Chia sẽ công thức bánh táo hoa hồng cực xịn - Hình 6

Nguyên liệu:
- Cốt bánh bông lan
- Kem phô mai
- Táo tươi
- Đường trắng
- Nước cốt chanh

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm

Bánh mì nhân kem là món bánh không còn xa lạ với các tín đồ hảo ngọt. Các bạn hãy cùng vào bếp khám phá thêm một loại nhân nữa là kem sữa đậu nành phô mai, loại nhân đặc biệt mới lạ này chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Nguyên liệu làm Bánh mì kem đậu nành

Bột mì số 13 250 gr

Video đang HOT

Đường 95 gr

Sữa tươi không đường 130 ml

Bơ lạt 46 gr

Men instant 5 gr

Sữa đậu nành ấm 200 ml (khoảng 40 độ C)

Kem phô mai 100 gr

Trứng gà đánh tan 25 gr

Whipping cream 120 ml

Muối 2 g

Lòng đỏ trứng gà 2 cái (đánh tan)

Bột mì đa dụng 30 gr

Tinh chất vani 1 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy đánh trứng, bếp, chảo,...

Cách chế biến Bánh mì kem đậu nành

1

Trộn bột bánh

Cho vào cối trộn 250gr bột mì số 13, 35gr đường, 2g muối, 5gr men instant, 130ml sữa tươi không đường, 25gr trứng gà đánh tan.

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 2

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 3

2

Nhào bột bánh

Bật máy nhồi khoảng 10 phút cho các nguyên liệu trộn đều với nhau. Lúc này bạn cho vào hỗn hợp bột 46gr bơ lạt, tiếp tục trộn đến khi khối bột mịn, không còn dính cối, sờ không còn dính tay thì ngưng.

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 4

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 5

3

Ủ bột

Đậy kín khối bột, ủ khoảng 60 - 90 phút cho bột nở gấp đôi.

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 6

4

Làm nhân kem đậu nành

Cho vào tô 2 lòng đỏ trứng gà, một tay dùng phới lồng khuấy trứng, tay kia bạn đổ từ từ 40gr đường vào khuấy chung, đến khi thấy đường tan hết bạn thêm từ từ 30gr bột mì đa dụng vào khuấy đều.

Tiếp tục thêm vào hỗn hợp trứng 1 muỗng cà phê tinh chất vani, khuấy đều.

Tiếp đến thêm 200ml sữa đậu nành ấm (khoảng 40 độ C) khuấy cùng hỗn hợp trứng cho đều.

Đổ hỗn hợp vào chảo qua rây, đặt chảo lên bếp, bật lửa nhỏ. Bạn vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi thấy hỗn hợp mịn sệt thì tắt bếp, lấy hỗn hợp ra tô.

Cho vào tô khác 100gr kem phô mai để mềm ở nhiệt độ phòng, dùng máy đánh trứng cầm tay đánh tan. Tiếp theo lấy hỗn hợp sữa đậu nành vừa nấu xong đánh cùng với kem phô mai, đánh đến khi hỗn hợp quyện đều với nhau tạo thành chất lỏng sền sệt, sánh mịn.

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 7

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 8

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 9

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 10

5

Tạo hình bánh

Sau khi ủ, bạn lấy khối bột ra, nhồi sơ lại bằng tay rồi chia bột thành 9 phần đều nhau.

Mỗi phần bột bạn vo tròn bằng cách lôi viền bên ngoài túm vào giữa khối bột, xoay nhẹ để viên bột tròn đẹp.

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 11

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 12

6

Nướng bánh

Đặt các viên bột vào khay nướng có lót giấy nến chống dính, đậy kín khay, ủ bột khoảng 60 phút để bột nở gấp đôi. Sau khi bột nở đạt yêu cầu bạn phết lên mặt bột một lớp mỏng lòng đỏ trứng gà đánh tan.

Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Nướng bánh trong vòng 17 phút ở nhiệt độ 190 độ C.

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 13

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 14

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 15

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 16

7

Bơm kem đậu nành

Cho vào tô 120ml whipping cream và 20gr đường, dùng máy đánh trứng cầm tay đánh vài vòng để đường tan. Tiếp theo chia hỗn hợp kem sữa đậu nành thành 3 lần đánh chung với whipping cream cho đều. Lúc này bạn sẽ được hỗn hợp kem sữa đậu nành sánh đặc, mướt mịn.

Cho kem sữa đậu nành vào túi bắt kem. Bánh mì bạn đục một lỗ nhỏ rồi bơm kem sữa đậu nành vào cho đầy.

Cuối cùng bạn xoa một lớp kem đậu nành bên ngoài bánh và phủ lên một lớp bột đậu nành rang là hoàn tất.

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 17

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 18

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 19

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 20

8

Thành phẩm

Bánh mì vỏ ngoài nướng giòn mềm, nhân kem sữa đậu nành béo ngậy, mướt mịn, thơm mát, dịu ngọt vô vùng hấp dẫn. Bánh mì nhân kem sữa đậu nành dùng ăn sáng, ăn nhẹ giữa giờ hay bất kỳ lúc nào bạn thích nhé!

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 21

Cách làm bánh mì kem đậu nành mềm thơm ngon dễ làm - Hình 22

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
06:07:50 03/03/2025
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
06:08:40 03/03/2025
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
06:09:19 03/03/2025
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnCách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
06:12:20 03/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
16:49:34 03/03/2025
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếngNóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
06:01:36 04/03/2025
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
06:02:35 04/03/2025
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtMón ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt
11:14:48 04/03/2025

Tin đang nóng

Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về Hòa Minzy mà gây bão mạng?Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về Hòa Minzy mà gây bão mạng?
13:59:42 04/03/2025
Làm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòngLàm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòng
12:27:14 04/03/2025
Thăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụThăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụ
12:50:30 04/03/2025
Ảnh chụp từ camera trong biệt thự vào nửa đêm hé lộ cuộc sống không như tưởng tượng của nàng dâu hào mônẢnh chụp từ camera trong biệt thự vào nửa đêm hé lộ cuộc sống không như tưởng tượng của nàng dâu hào môn
15:01:18 04/03/2025
Bé gái bất ngờ rơi xuống sông khi đang đi học về, diễn biến sau đó khiến dân mạng bủn rủn chân tayBé gái bất ngờ rơi xuống sông khi đang đi học về, diễn biến sau đó khiến dân mạng bủn rủn chân tay
13:29:48 04/03/2025
Con gái 13 tuổi của Ảnh hậu Lý Tiểu Lộ kêu cứuCon gái 13 tuổi của Ảnh hậu Lý Tiểu Lộ kêu cứu
15:39:07 04/03/2025
Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy KhánhMạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh
14:03:29 04/03/2025
Nam Em thành trò hềNam Em thành trò hề
16:59:38 04/03/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025
Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025
Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025
Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025
Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025
Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025
Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025
Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

06:32:12 02/03/2025
Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025
Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025
Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Có thể bạn quan tâm

Thấy người đàn ông chạm vào vai vợ khi hát song ca, chồng rủ bạn gây án

Thấy người đàn ông chạm vào vai vợ khi hát song ca, chồng rủ bạn gây án

Pháp luật

18:23:02 04/03/2025
Ngày 4/3, Tòa án nhân dân tỉnh Phú Yên mở phiên tòa sơ thẩm tuyên phạt bị cáo Trần Văn Thông (35 tuổi) 9 năm 6 tháng tù và bị cáo Lê Ngọc Dũng (36 tuổi, cùng trú huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên) 5 năm 6 tháng tù về tội Giết người.
Á hậu gen Z ở penthouse, vướng tin bí mật sinh con tiếp tục tậu nhà mới ở tuổi 25

Á hậu gen Z ở penthouse, vướng tin bí mật sinh con tiếp tục tậu nhà mới ở tuổi 25

Sao việt

18:08:54 04/03/2025
Loan Kiều Loan thông báo dọn khỏi căn penthouse sau 2 năm sinh sống tại đây. Nàng hậu gửi lời cảm ơn khi được chúc mừng vừa mua thêm nhà mới
Khuyên lưỡi rơi vào dạ dày khi ăn cơm

Khuyên lưỡi rơi vào dạ dày khi ăn cơm

Sức khỏe

18:07:55 04/03/2025
Nếu không lấy kịp thời, dị vật có thể đâm thủng đường tiêu hóa, nặng hơn thì có thể gây nhiễm khuẩn, áp xe trung thất hay trong ổ bụng, viêm phúc mạc, diễn biến nặng nguy cơ đe dọa tính mạng.
Chàng trai trẻ xây dựng một khu vườn lan hồ điệp chỉ với "0 đồng", khiến cư dân mạng phải thốt lên: Sao mình không nghĩ ra nhỉ?

Chàng trai trẻ xây dựng một khu vườn lan hồ điệp chỉ với "0 đồng", khiến cư dân mạng phải thốt lên: Sao mình không nghĩ ra nhỉ?

Sáng tạo

18:07:23 04/03/2025
A Lý, một thanh niên đến từ Quảng Châu, rất thích hoa lan hồ điệp. Chàng trai này có ba hoặc bốn chậu hoa ở nhà, nhưng luôn cảm thấy rằng chúng hơi ít và luôn mơ ước có được 1 khu vườn lan hồ điệp.
Tử vi ngày 5/3/2025 của12 cung hoàng đạ: Công việc suôn sẻ, tình duyên khởi sắc

Tử vi ngày 5/3/2025 của12 cung hoàng đạ: Công việc suôn sẻ, tình duyên khởi sắc

Trắc nghiệm

18:07:13 04/03/2025
Kim Ngưu sẽ có một ngày thuận lợi khi mọi việc diễn ra như mong đợi, chuyện tình cảm của Ma Kết có nhiều dấu hiệu khởi sắc.
Người đàn ông trổ tài bắt rắn khổng lồ bằng tay không và cái kết bất ngờ

Người đàn ông trổ tài bắt rắn khổng lồ bằng tay không và cái kết bất ngờ

Lạ vui

18:05:42 04/03/2025
Vừa qua một người đàn ông tại chợ Khlong Toei, Bangkok đã trở thành hiện tượng mạng xã hội nhờ khả năng bắt rắn bằng tay không vô cùng chuyên nghiệp và gan dạ.
Người đàn ông Việt lấy vợ Triều Tiên được nhiều người ngưỡng mộ, đã qua đời

Người đàn ông Việt lấy vợ Triều Tiên được nhiều người ngưỡng mộ, đã qua đời

Netizen

18:03:40 04/03/2025
Ông Phạm Ngọc Cảnh, người từng gây xúc động bởi mối tình đẹp như cổ tích với người vợ Triều Tiên, đã qua đời ngày 26/2.
Nam ca sĩ gây án trong vụ hiếp dâm cấp độ đặc biệt vắng mặt trong phiên thẩm vấn, lý do là gì?

Nam ca sĩ gây án trong vụ hiếp dâm cấp độ đặc biệt vắng mặt trong phiên thẩm vấn, lý do là gì?

Sao châu á

17:56:53 04/03/2025
Những diễn biến mới xoay quanh bê bối tình dục của nam ca sĩ nhà SM Entertainment tiếp tục thu hút sự quan tâm của dư luận.
Adrien Brody: Nam diễn viên 2 lần giành giải Oscar và kỷ lục vô tiền khoáng hậu

Adrien Brody: Nam diễn viên 2 lần giành giải Oscar và kỷ lục vô tiền khoáng hậu

Hậu trường phim

17:47:17 04/03/2025
Adrien Brody đã làm nên lịch sử khi trở thành nam diễn viên trẻ nhất từng đoạt giải Oscar ở tuổi 29 với bộ phim The Pianist (2002).
Anh Tài "mỏ hỗn" chứng nào tật nấy với fan, chê dự án FC làm tặng mình rồi lại vội xin lỗi

Anh Tài "mỏ hỗn" chứng nào tật nấy với fan, chê dự án FC làm tặng mình rồi lại vội xin lỗi

Nhạc việt

17:15:00 04/03/2025
Hành động và phát ngôn của Tăng Phúc khiến anh lại một lần nữa vướng vào tranh cãi. Động thái này không chỉ khiến netizen bất bình mà còn khiến không ít Pifarm cảm thấy buồn.
Bản nhạc phim hot nhất 2025 từng gây sốt khắp MXH, lý do gì "trắng tay" tại Oscar?

Bản nhạc phim hot nhất 2025 từng gây sốt khắp MXH, lý do gì "trắng tay" tại Oscar?

Nhạc quốc tế

17:09:42 04/03/2025
Defying Gravity do Cynthia Erivo thể hiện đánh động tới cảm xúc người xem nhờ phần lyrics biểu đạt sự tự do, khát khao được phá vỡ giới hạn, xiềng xích mà xã hội áp đặt lên Elphaba