Chia sẻ cách làm bánh muffin trà xanh cực ngon dễ làm

Phúc20:28 18/03/2022

Bạn đang muốn tự tay làm một món bánh ngọt cho cả nhà? Tham khảo chia sẻ bên dưới để biết cách làm bánh muffin trà xanh cực ngon dễ làm tại nhà nhé.

Nếu bạn là một trong những tín đồ mê bánh ngọt thì chắc chắn không thể bỏ qua món bánh muffin trà xanh thơm ngọt mềm xốp với vị ngọt nhẹ nhàng. Sau đây hãy cùng Bách Hóa XANH bắt tay vào bếp làm ngay món bánh này nhé.

1Nguyên liệu làm bánh muffin trà xanh

Nguyên liệu làm bánh muffin trà xanh

140g bột mì

10g bột trà xanh

8g bột nở

1 quả trứng gà

90g đường

115ml sữa tươi

70ml dầu ăn

Dụng cụ: Tô, túi bắt kem, lò nướng, khuôn bánh

Mẹo hay

Bột trà xanh bạn có thể mua các siêu thị lớn hoặc đặt trên các trang thương mại điện tử uy tín. Nếu có thời gian bạn có thể tự làm bột trà xanh tại nhà để đảm bảo an toàn hơn nhé.

Video đang HOT

Cách làm bột trà xanh cũng vô cùng đơn giản

Cách 1 – Làm từ lá trà khô: Bạn loại bỏ gân của lá trà rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút, rồi rửa sạch lại với nước phơi nắng trong 2 ngày. Sau đó trò vào máy xay nhuyễn để thu được bột trà xanh.

Cách 2 – Làm từ lá trà tươi: Bạn rửa sạch lá trà, cho vào máy xay nhuyễn rồi lọc qua rây để lại bỏ xác trà. Đem nước cốt đi phơi đến khi bay hơi là ta đã có bột trà xanh.

2Cách làm bánh muffin trà xanh

Bước 1 Làm bột bánh muffin

Làm bột bánh muffin

Bạn cho vào tô 140g bột mì, 10g trà xanh, 8g bột nở rồi dùng cây đánh trứng đánh đều cho hỗn hợp hoà quyện lại với nhau.

Tiếp đến bạn lấy 1 cái tô khác cho vào 1 quả trứng gà, 90g đường, 115ml sữa tươi, 70ml dầu ăn rồi đánh đều hỗn hợp lên.

Sau đó cho hỗn hợp vừa mới đánh vào tô bột lúc nãy trộn đều để tạo thành bột bánh muffin.

Bước 2 Đổ khuôn

Đổ khuôn

Bạn cho bột bánh vào túi bắt kem, chuẩn bị khuôn bánh rồi lần lượt cho bột bánh vào khuôn.

Bước 3 Nướng bánh

Nướng bánh

Cho vào lò nướng, nướng trong 20 phút ở 175 độ C. Vậy là ta đã hoàn thành xong món bánh muffin rồi đấy.

Mẹo nướng bánh

Để kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa bạn dùng tăm cắm vào trong bánh, nếu rút ra thấy không dính vụn bánh và không còn ướt thì đã chín.

3Thành phẩm

Bánh muffin trà xanh

Bánh sau khi hoàn thành có màu trà xanh đẹp mắt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm xốp của bánh hoà cùng với hương vị ngọt ngào của bột trà xanh. Đây chắc chắn sẽ là một món bánh khiến bạn thích mê cho mà xem!

Với vẻ ngoài khá giống nhau, bánh muffin và bánh cupcake thường hay bị nhầm lẫn với nhau. Do đó, bạn nên tham khảo chi tiết cách phân biệt Cupcake với Muffin nhé.

Trên đây là cách làm món bánh muffin trà xanh mà Bách hóa XANH tổng hợp được. Hy vọng qua bài viết trên có thể giúp bạn làm được món ngon này thành công nhé.

Cách làm bánh muffin bằng bột bánh pha sẵn Mikko

Hướng dẫn cho bạn cách sử dụng bột bánh muffin Mikko trộn sẵn để làm bánh muffin nhanh chóng, đơn giản, tiết kiệm thời gian, công sức nhất, tham khảo ngay.

Nguyên liệu

200g bột bánh muffin Mikko

1 muỗng canh nước lọc

2 quả trứng gà

1 ít nho khô

Bột bánh muffin Mikko

- Khi làm bánh muffin bằng bột bánh muffin Mikko trộn sẵn, chị em nội trợ không cần mất thời gian tính toán, định lượng các nguyên liệu như bột gạo, bột bắp, bột mì, đường... để làm bánh muffin.

- Trong gói bột bánh muffin trộn sẵn của Mikko đã có đầy đủ các nguyên liệu khô cần thiết, với một định lượng phù hợp để bạn dễ dàng tạo ra những chiếc bánh muffin mềm, xốp, ngon tuyệt.

Cách làm bánh muffin bằng bột bánh muffin Mikko

1 Trộn bột, làm bánh

Làm nóng lò nướng trước 10 - 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C, tiếp đó, bạn đập 2 quả trứng gà vào tô đánh trứng, thêm nước, hỗn hợp bột bánh muffin Mikko rồi dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp ở tốc độ 1 trong 2 - 3 phút.

Trộn đến khi hỗn hợp trộn đều, quyện vào hoàn toàn thì ngừng đánh, tắt máy.

Đổ nhẹ nhàng bột vào các khuôn cupcake. Sau đó, bạn rắc ít nho khô lên bề mặt của bột.

2 Nướng bánh

Đặt các khuôn bánh vào lò nướng và nướng trong 20 phút, hết thời gian, bạn lấy bánh ra ngoài và để nguội từ từ.

Thành phẩm

Bánh muffin sau khi lấy ra khỏi lò nướng đã phồng lớn, chín mềm, cực ngon, mời mọi người thưởng thức cùng trà nóng ngay bạn nhé.

Bánh muffin có hình dáng bên ngoài khá giống bánh cupcake nên thường có nhiều bạn sẽ có sự nhầm lẫn. Bạn có thể tham khảo chi tiết cách phân biệt Cupcake với Muffin nhé.

Quá trình làm bánh muffin bằng bột bánh muffin Mikko trộn sẵn quá tiện lợi bạn nhỉ. Bạn đã thử làm chưa? Chia sẻ cảm nghĩ về hương vị bánh với chúng tôi ngay.

Cách làm bánh muffin và kếp yến mạch nhanh chóng bổ dưỡng Yến mạch là thực phẩm tốt cho sức khỏe lại không gây tăng cân. Tuy nhiên nhiều chị em lại không biết chế biến ra làm sao. Vậy hãy vào bếp để tham khảo công thức cho món bánh muffin và Crepe yến mạch này nhé. 1. Bánh kếp yến mạch Nguyên liệu làm Bánh kếp yến mạch Yến mạch 100 gr Bột...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà sữa tươi bột nở bột mì món ăn vặt bột trà xanh bánh muffin mẹo nướng bánh bánh muffin trà xanh

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"03:13

Phản ứng của Ngọc Trinh sau khi Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị đàn em nghỉ chơi01:26

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Cặp đôi hot nhất show Đảo thiên đường chính thức hẹn hò?00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.