Chia sẻ cách làm bánh muffin trà xanh cực ngon dễ làm

Phúc20:28 18/03/2022

Bạn đang muốn tự tay làm một món bánh ngọt cho cả nhà? Tham khảo chia sẻ bên dưới để biết cách làm bánh muffin trà xanh cực ngon dễ làm tại nhà nhé.

Nếu bạn là một trong những tín đồ mê bánh ngọt thì chắc chắn không thể bỏ qua món bánh muffin trà xanh thơm ngọt mềm xốp với vị ngọt nhẹ nhàng. Sau đây hãy cùng Bách Hóa XANH bắt tay vào bếp làm ngay món bánh này nhé.

1Nguyên liệu làm bánh muffin trà xanh

Nguyên liệu làm bánh muffin trà xanh

140g bột mì

10g bột trà xanh

8g bột nở

1 quả trứng gà

90g đường

115ml sữa tươi

70ml dầu ăn

Dụng cụ: Tô, túi bắt kem, lò nướng, khuôn bánh

Mẹo hay

Bột trà xanh bạn có thể mua các siêu thị lớn hoặc đặt trên các trang thương mại điện tử uy tín. Nếu có thời gian bạn có thể tự làm bột trà xanh tại nhà để đảm bảo an toàn hơn nhé.

Video đang HOT

Cách làm bột trà xanh cũng vô cùng đơn giản

Cách 1 – Làm từ lá trà khô: Bạn loại bỏ gân của lá trà rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút, rồi rửa sạch lại với nước phơi nắng trong 2 ngày. Sau đó trò vào máy xay nhuyễn để thu được bột trà xanh.

Cách 2 – Làm từ lá trà tươi: Bạn rửa sạch lá trà, cho vào máy xay nhuyễn rồi lọc qua rây để lại bỏ xác trà. Đem nước cốt đi phơi đến khi bay hơi là ta đã có bột trà xanh.

2Cách làm bánh muffin trà xanh

Bước 1 Làm bột bánh muffin

Làm bột bánh muffin

Bạn cho vào tô 140g bột mì, 10g trà xanh, 8g bột nở rồi dùng cây đánh trứng đánh đều cho hỗn hợp hoà quyện lại với nhau.

Tiếp đến bạn lấy 1 cái tô khác cho vào 1 quả trứng gà, 90g đường, 115ml sữa tươi, 70ml dầu ăn rồi đánh đều hỗn hợp lên.

Sau đó cho hỗn hợp vừa mới đánh vào tô bột lúc nãy trộn đều để tạo thành bột bánh muffin.

Bước 2 Đổ khuôn

Đổ khuôn

Bạn cho bột bánh vào túi bắt kem, chuẩn bị khuôn bánh rồi lần lượt cho bột bánh vào khuôn.

Bước 3 Nướng bánh

Nướng bánh

Cho vào lò nướng, nướng trong 20 phút ở 175 độ C. Vậy là ta đã hoàn thành xong món bánh muffin rồi đấy.

Mẹo nướng bánh

Để kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa bạn dùng tăm cắm vào trong bánh, nếu rút ra thấy không dính vụn bánh và không còn ướt thì đã chín.

3Thành phẩm

Bánh muffin trà xanh

Bánh sau khi hoàn thành có màu trà xanh đẹp mắt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm xốp của bánh hoà cùng với hương vị ngọt ngào của bột trà xanh. Đây chắc chắn sẽ là một món bánh khiến bạn thích mê cho mà xem!

Với vẻ ngoài khá giống nhau, bánh muffin và bánh cupcake thường hay bị nhầm lẫn với nhau. Do đó, bạn nên tham khảo chi tiết cách phân biệt Cupcake với Muffin nhé.

Trên đây là cách làm món bánh muffin trà xanh mà Bách hóa XANH tổng hợp được. Hy vọng qua bài viết trên có thể giúp bạn làm được món ngon này thành công nhé.

Cách làm bánh muffin bằng bột bánh pha sẵn Mikko

Hướng dẫn cho bạn cách sử dụng bột bánh muffin Mikko trộn sẵn để làm bánh muffin nhanh chóng, đơn giản, tiết kiệm thời gian, công sức nhất, tham khảo ngay.

Nguyên liệu

200g bột bánh muffin Mikko

1 muỗng canh nước lọc

2 quả trứng gà

1 ít nho khô

Bột bánh muffin Mikko

- Khi làm bánh muffin bằng bột bánh muffin Mikko trộn sẵn, chị em nội trợ không cần mất thời gian tính toán, định lượng các nguyên liệu như bột gạo, bột bắp, bột mì, đường... để làm bánh muffin.

- Trong gói bột bánh muffin trộn sẵn của Mikko đã có đầy đủ các nguyên liệu khô cần thiết, với một định lượng phù hợp để bạn dễ dàng tạo ra những chiếc bánh muffin mềm, xốp, ngon tuyệt.

Cách làm bánh muffin bằng bột bánh muffin Mikko

1 Trộn bột, làm bánh

Làm nóng lò nướng trước 10 - 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C, tiếp đó, bạn đập 2 quả trứng gà vào tô đánh trứng, thêm nước, hỗn hợp bột bánh muffin Mikko rồi dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp ở tốc độ 1 trong 2 - 3 phút.

Trộn đến khi hỗn hợp trộn đều, quyện vào hoàn toàn thì ngừng đánh, tắt máy.

Đổ nhẹ nhàng bột vào các khuôn cupcake. Sau đó, bạn rắc ít nho khô lên bề mặt của bột.

2 Nướng bánh

Đặt các khuôn bánh vào lò nướng và nướng trong 20 phút, hết thời gian, bạn lấy bánh ra ngoài và để nguội từ từ.

Thành phẩm

Bánh muffin sau khi lấy ra khỏi lò nướng đã phồng lớn, chín mềm, cực ngon, mời mọi người thưởng thức cùng trà nóng ngay bạn nhé.

Bánh muffin có hình dáng bên ngoài khá giống bánh cupcake nên thường có nhiều bạn sẽ có sự nhầm lẫn. Bạn có thể tham khảo chi tiết cách phân biệt Cupcake với Muffin nhé.

Quá trình làm bánh muffin bằng bột bánh muffin Mikko trộn sẵn quá tiện lợi bạn nhỉ. Bạn đã thử làm chưa? Chia sẻ cảm nghĩ về hương vị bánh với chúng tôi ngay.

Cách làm bánh muffin và kếp yến mạch nhanh chóng bổ dưỡng Yến mạch là thực phẩm tốt cho sức khỏe lại không gây tăng cân. Tuy nhiên nhiều chị em lại không biết chế biến ra làm sao. Vậy hãy vào bếp để tham khảo công thức cho món bánh muffin và Crepe yến mạch này nhé. 1. Bánh kếp yến mạch Nguyên liệu làm Bánh kếp yến mạch Yến mạch 100 gr Bột...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà sữa tươi bột nở bột mì món ăn vặt bột trà xanh bánh muffin mẹo nướng bánh bánh muffin trà xanh

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Hà Nội: Thông tin chính thức về sự cố rơi drone gây cháy tại lễ tổng duyệt ở Mỹ Đình03:19

Tóm dính cặp đôi Vbiz bí mật chờ nhau ra về ở sự kiện, "bà hàng xóm" khui tin đã về ra mắt gia đình?00:22

Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đang ngồi ăn tất niên vui vẻ, cảnh tượng kinh hoàng sau đó khiến mọi người đứng dậy bỏ chạy tán loạn00:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025

Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.

Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

16:07:45 26/01/2025

Chả cá lá lốt là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất hợp cho những bữa cơm gia đình sum vầy, ấm áp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

11:27:07 26/01/2025

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025

Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.

Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

11:20:00 26/01/2025

Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?