Chỉ với 20 nghìn, bạn có ngay món cực ngon, chống loãng xương lại ngừa ung thư hiệu quả
Đậu đũa và cà rốt là những thực phẩm quen thuộc trong ngày hè. Chúng đều chứa những hợp chất được chứng minh có khả năng chống ung thư tự nhiên. Chính vì thế, bạn đừng quên chế biến món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300g đậu đũa
- 1 củ cà rốt
- Vài tép tỏi
- Gia vị: ớt bột, muối, nước tương, dầu ăn.
Cách làm món đậu cà rốt cực ngon
- Bước 1: Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc ngắn. Cho đậu đũa vào nồi, thêm chút dầu ăn vào rồi luộc chín đậu.
- Bước 2: Trong lúc luộc đậu thì sơ chế cà rốt. Cà rốt tỉa hoa rồi thái lát.
Video đang HOT
- Bước 3: Cho đậu luộc chín và cà rốt vào tô nước lạnh để làm mát sau đó vớt ra bát tô.
- Bước 4: Tỏi giã nhỏ rồi cho vào tô cà rốt, đậu đũa. Tiếp đó thêm bột ớt, chút muối, nước tương và chút dầu ăn đun nóng vào trộn cùng là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Hướng dẫn làm kim chi táo Hàn Quốc đơn giản tại nhà
Nếu bạn đã quá quen thuộc với món kim chi cải thảo hay kim chi củ cải vậy tại sao bạn không thử làm mới bữa ăn nhà mình bằng món kim chi táo.
Kim chi táo Hàn Quốc là một món ăn rất được ưa chuộng bởi vị ngon lạ miệng và màu sắc đẹp mắt. Bạn hãy thử làm với công thức dưới đây nhé.
Nguyên liệu làm món kim chi táo Hàn Quốc cho 4 người ăn.
- 2 quả táo ( bạn chọn loại có vỏ màu đỏ thậm một chút nhé)
- Tép khô: 100g
- Hẹ cắt khúc
- Cà rốt: 1 củ
- Ớt bột, muối, đường.
- vừng: 50g
- tỏi : 1 củ
Cách làm món kim chi táo Hàn Quốc cho 4 người ăn.
Bước 1: sơ chế nguyên liệu món kim chi táo Hàn Quốc.
- Táo bổ ra, thái hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh pha với một chút muối để giữ cho táo được trắng, không bị thâm. Sau đó vớt ra, để ráo nước.
- Hẹ rửa sạch, cắt khúc
- Tỏi đ.ập dập.
- cà rốt thái sợi.
- Vừng các bạn rang vàng.
Bước 2: các bước thực hiện món kim chi táo Hàn Quốc.
- Cách làm món này rất đơn giản, bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu trên bao gồm: Muối tinh, đường, ớt bột, tỏi, tép khô vào tô đựng táo.
- Trộn đều cùng táo và chờ khoảng 30 - 40 phút là ăn được rồi.
Lưu ý khi làm món kim chi táo Hàn Quốc.
- Các bạn có thể làm món ăn này với số lượng lớn hơn để có thể ăn thành nhiều bữa. Bạn chỉ cần sau khi chế biến xong cho kim chi vào một lọ thủy tinh sạch hoặc một hộp đựng đồ ăn và để vào ngăn mát của tủ lạnh là được.
- Tuy nhiên bạn cũng không nên để quá lâu, tốt nhất là nên ăn trong vòng từ 1- 2 ngày thôi để không ảnh hưởng đến độ giòn của táo.
- Món ăn này ăn với thịt lợn luộc là ngon hết ý luôn.
Như vậy chúng ta đã cùng nhau hoàn thành món kim chi táo Hàn Quốc rồi, rất đơn giản đúng không các bạn. Không cần tốn quá nhiều công sức, bạn đã đem đến cho gia đình một món ăn từ đất nước sứ sở kim chi mà không cần mua ở siêu thị. Vị giòn giòn, ngọt thanh của táo quyện với vị cay của tỏi ớt sẽ khiến bạn ăn rồi không thể quên được đâu.
Chúc các bạn thành công với món kim chi táo Hàn Quốc nhé!
Cách làm món cơm kẹp thịt đơn giản cho bữa trưa công sở Thường ngày bạn và người thân đi làm thường dùng bữa trưa ở ngoài hàng cơm bụi hay ăn đồ ăn giao tận nơi của những cửa hàng đồ ăn nhanh cho gọn. Nhưng với những đồ ăn như vậy vừa không hợp vệ sinh lại không đủ chất dinh dưỡng. Vì vậy, hôm nay mình sẽ giúp các bạn có bữa trưa...