Chỉ với 2 nguyên liệu này các chị em hoàn toàn có thể làm được bánh mì bằng nồi chiên không dầu cực dễ dàng

B.PHƯƠNG14:00 25/03/2021

Với món bánh mì vòng làm bằng nồi chiên không dầu này các chị em chỉ mất khoảng hơn 30 phút để làm và thành quả ngon xuất sắc.

Bên cạnh việc làm nên nhiều món nướng thơm ngon như thịt nướng, cá nướng… thì chiếc nồi chiên không dầu còn giúp chúng ta làm các món bánh thơm ngon.

Các chị em cùng học làm bánh mì vòng bằng nồi chiên không dầu chỉ với hai nguyên liệu cơ bản nhé!

Cách làm bánh mì vòng bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu làm bánh mì vòng

- Bột bánh mì trộn sẵn (Self Rising Flour) và sữa chua Hy Lạp không béo với tỉ lệ 1:1

- Trang trí: Lòng đỏ trứng gà, mè đen , mè trắng , bột quế…

Self Rising Flour còn được gọi là bột bánh mì. Thành phần của Self Rising Flour đã bao gồm bột mì, bột nở, muối nên khi dùng loại bột này để làm bánh thì không cần cho thêm muối hay bột nở nữa. Self Rising Flour phù hợp để làm các loại bánh thông dụng như bánh mì, bánh quy,…

Các chị em có thể mua loại bột này tại các cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh.

Cách làm bánh mì vòng

- Cho bột bánh mì trộn sẵn với sữa chua Hy Lạp vào một cái bát rồi trộn đều hai nguyên liệu này với nhau.

Cách làm bánh mì vòng bằng nồi chiên không dầu

– Cho một ít bột ra khay rồi bỏ hỗn hợp vừa trộn xong ra để nhồi cho mịn.

Video đang HOT

– Sau khi đã nhồi xong thì vo tròn phần bột rồi cắt thành 4 phần bằng nhau.

– Dùng đầu ngón tay lấy một ít bột rồi ấn vào giữa viên bột và từ từ tạo hình vòng tròn.

– Quết lòng đỏ trứng gà lên bề mặt bột và rắc thêm mè đen, mè trắng hay bột quế tùy thích.

Cách làm bánh mì vòng bằng nồi chiên không dầu

– Xịt một lớp dầu ăn vào mặt trong nồi chiên không dầu. Cho bánh vào nồi chiên không dầu và set nhiệt độ 170 độ trong 15 phút.

Cách làm bánh mì vòng bằng nồi chiên không dầu

- Cho bánh ra ngoài để nguội vài phút rồi mới đem cắt để ăn. Thành phẩm là những chiếc bánh mì vòng vàng ruộm, giòn giòn bên ngoài và mềm thơm bên trong.

Bạn có thể cắt ngang bánh và kẹp các nguyên liệu theo sở thích nhé. Đây sẽ là món bánh rất thích hợp dùng để ăn sáng.

Đối với phần bề mặt bánh các chị em có thể rắc phô mai lên cũng rất ngon đấy.

Chiếc bánh mì vàng ươm nhìn là đã thấy ngon.

Với nguyên liệu và cách làm đơn giản đảm bảo ai cũng có thể làm được món bánh mì này.

Thích nhất là được ăn bánh mì vừa mới ra lò các chị em nhỉ?

Chúc các chị em thành công với cách làm bánh mì vòng bằng nồi chiên không dầu này nhé!

Cách làm chè mè đen cực ngon cực bổ bạn nên học

Chè mè đen là một món ăn rất tốt cho tiêu hóa, giúp đẹp da và đen tóc. Theo kinh nghiệm dân gian đây cũng là bài thuốc giúp phụ nữ mang thai dễ sinh.

Chè mè đen ngon phụ thuộc vào loại mè, Nên dùng loại mè mới, màu đen bóng ngửi có mùi thơm nhẹ. Mè cũ thường có mùi mốc, khô dầu, khi thả vào nước mè sẽ nổi lên. Để làm sạch mè, cần ngâm vào nước loại bỏ vỏ, hạt lép, sạn, vo sạch để khô sau đó rang thơm cho mè chín đều và không bị cháy..

Cho mè vào hộp khô của máy say sinh tố, xay nhuyễn. Do mè để được lâu nên có thể làm nhiều rồi cho vào hũ đậy kín lại rồi dùng dần.

Cách chế biến món chè mè đen

1. Nguyên liệu

150g mè đen

50g bột nếp

1 muỗng bột sắn dây

150g đường cát trắng

Sữa tươi, dừa nạo tùy theo sở thích

2. Cách làm

Bước 1: Đầu tiên, bạn làm sạch mè đen bằng cách nhặt hết sạn và tạp chất. Sau đó, cho mè đen lên chảo rang thơm với lửa nhỏ. Khi nào bạn nghe tiếng nỗ lách tách, tức là khi ấy mè đã chín. Tiếp đó bạn cho mè vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Rang mè cho thơm.

Bước 2: Bột gạo nếp bạn cũng làm sạch rồi cho lên chảo rang với lửa nhỏ. Bạn cần phải đảo đều tay cho đến cho hạt gạo vàng thơm thì tắt bếp để nguội rồi mang ra xay nhuyễn bằng máy xay.

Xay mè cho nhỏ, mịn để chè ngon hơn.

Bước 4: Cho bột nếp, vừng đen, đường và nước vào đun với lửa vừa, sau đó từ từ đổ nước bột sắn dây vào khuấy đều. Dựa vào số người bạn cho nguyên liệu phù hợp nhé.Bước 3: Bột sắn dây cho vào tô rồi cho vào nước lạnh hòa tan.

Bước 5: Khi nấu vừa nấu vừa khuấy đều theo kim đồng hồ để chè không bị khê. Nấu tới khi nào nước chè không còn màu trắng mà chuyển sang màu đen hoàn toàn là chín.

Bước 6: Múc chè ra chén, bạn có thể thêm mè rang, đậu phộng hay sữa tươi, dừa nạo để thưởng thức.

Thưởng thức món chè mè đen trong ngày hè oi bức.

Lưu ý nhỏ: Khi rang mè, thấy hạt mè phồng lên và nổ tanh tách, có mùi thơm là mè đã chín. Nấu mè phải khuấy liên tục, đều tai, không để quá sôi mà chỉ lăn tăn.

Đối với những mẹ bầu, thường dư đường trong quá trình mang thai vì thế không nên bỏ quá nhiều đường và có thể thay bằng sửa hay nước dừa.

Chúc các bạn có một món ăn thật ngon và bổ dưỡng.

Tự tay làm món bánh mì muối ớt đang gây bão Sài Gòn Dạo này Sài Gòn đang sốt với món bánh mì muối ớt. Bạn muốn thực hiện ở nhà? Cùng âm thực sài gòn tìm hiểu cách làm nhé, rất đơn giản. Bánh mì nướng muối ớt - món ăn đang tạo nên cơn sốt trong giới trẻ. Bánh mì muối ớt là món ăn vốn có nguồn gốc từ An Giang. Ban đầu,...