Chỉ một thay đổi nhỏ khi bổ chanh sẽ vắt được nhiều nước gấp đôi, các mẹ biết chưa
Mọi người thường có thói quen cắt đôi quả canh rồi vắt lấy nước. Tuy nhiên, đây không phải là cách vắt chanh thu được nhiều nước nhất.
Vậy bạn có biết làm thế nào để vắt chanh đến giọt cuối cùng nhưng vẫn không làm nước cốt chanh bị đắng hay không?
Việc đầu tiên là phải lựa những quả chanh ngon.Chanh mọng nước thường nhỏ, có vỏ mỏng, khi sờ lên vỏ chanh có cảm giác mịn, không sần sùi.
Bên cạnh đó, chanh mọng nước sẽ có cảm giác cầm chắc tay, khi bấm nhẹ vào sẽ có một ít tinh dầu bắn ra.
Khi đã có chanh rồi, bạn rửa chanh sạch, sau đó lăn nhẹ trên mặt phẳng. Lưu ý rằng đừng lăn quá mạnh tay, làm chanh bị đắng.
Sau đó, hãy bổ chanh theo chiều dọcnhư hình dưới đây, lượng nước vắt được nhiều hơn gần gấp 2 lần so với bổ đôi đó.
Bổ chanh theo chiều dọc sẽ giúp vắt được nhiều nước hơn.
Một cách khác để vắt được nhiều nước chanh hơn đó là dùng một chiếc nĩa. Nghe không liên quan lắm phải không. Tuy nhiên, bạn sẽ thấy kết quả bất ngờ ngay thôi.
Đầu tiên bạnbổ đôi qua chanh. Sau đó bạn dùngmộtcái nĩa và đâm đều lên bề mặt quả chanh thế này. Sau đó, hãy thử vắt chanh mà xem. Rất dễ vắt mà nước lại ra rất nhiều.
Video đang HOT
Dùng một chiếc nĩa cũng có thể giúp bạn vắt được nhiều nước chanh hơn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể nhờ sự trợ giúp của lò vi sóng. Hãy cho quả chanh vào lò vi sóng quay trong khoảng 20 đến 30 giây. Lấy chanh ra và chờ cho chanh nguội, tránh bị bỏng. Quả chanh sẽ dễ vắt nước hơn và sẽ cho nhiều nước hơn nữa đó.
Cách bảo quản chanh tươi lâu
Để chanh được tươi lâu, sau khi mua về bạn nên rửa sạch chanh và để ráo nước. Tiếp theo,cho chanh vào túi nylon hoặc túi giấy, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này sẽ giúp chanh luôn tươi mới trong suốt 1 tuần.
Nếu bạn đã cắt đôi trái chanh và chưa sử dụng hết, dù để ngoài hay cho vào tủ lạnh, chanh đều rất nhanh bị héo và hỏng. Vì vậy, để giữ trái chanh cắt đôi luôn tươi ngon thì bạn hãy úp nửa trái chanh vào một ít giấm và đem cất tủ lạnh, đảm bảo chanh sẽ không bị hư nữa.
Theo Thanh Huyền/Khỏe & Đẹp
Vừa nhìn thấy thịt lợn nướng kiểu này, cả nhà đã đòi ăn cơm ngay lập tức
Thịt lợn nướng thơm phức, ngon mềm, đậm vị lại dễ làm sẽ là món ăn cuối tuần hấp dẫn cả nhà thích mê.
Nguyên liệu:
- 500 g thịt vai lợn
- 1 quả chanh - 1 muỗng cà phê đường - 1 muỗng canh sốt cà chua - 2 muỗng cà phê nước chanh - 2 muỗng canh dầu hào - 1/2 muỗng cà phê bột tiêu đen - 2 lát gừng
Cách làm:
Bước 1: Ướp thịt
- Thái miếng thịt vai thành 4 miếng, sau đó đem ướp với dầu hào, sốt cà chua, đường, nước cốt chanh, bột tiêu đen và gừng. Bọc thịt lại rồi để trong tủ lạnh qua đêm hoặc ướp ít nhất 2 tiếng ở nhiệt độ phòng.
Bước 2: Nướng thịt
- Làm nóng lò trước đến 190 độ C. Lấy thịt lợn ra, để lại phần nước ướp trong bát.
- Thêm 1/2 muỗng dầu ăn thực vật vào chảo gang, đun nóng chảo. Đặt các miếng thịt vai vào, để trong 30 giây để miếng thịt chảy nước ra.
- Sau đó đặt cả chảo vào giá giữa của lò và nướng trong 15 phút.
Thưởng thức
- Sau 15 phút, thịt chín, mang ra, thái thành các miếng nhỏ vừa ăn, rắc hạt tiêu lên rồi bày ra đĩa thưởng thức.
- Món thịt nướng kiểu này ăn với cơm trắng hoặc bún thì chẳng còn gì tuyệt bằng.
Lưu ý, nếu không có lò nướng thì bạn có thể nướng bằng than hoặc chảo!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Minh Ngọc (Khám phá)
6 cách để làm quả bơ chín nhanh Bọc chúng trong giấy bạc và bỏ vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút là ăn ngay được. Ba giải pháp giữ quả bơ đã cắt dở không bị thâm đen6 sai lầm phổ biến của những người nghiện bơ5 món ăn giàu dinh dưỡng làm từ quả bơ Bơ là một loại trái cây nổi tiếng vì...