Chị em nào “lười” nấu ăn sáng, làm ngay bánh ngô chiên chỉ 10 phút là xong

Thảo Phương06:47 21/09/2018

Theo dõi VGT trên

Bánh ngô chiên vừa nóng hổi lại dẻo dẻo, thơm thơm có thể để ăn sáng, ăn lót dạ bất kỳ lúc nào trong ngày đều được.

1. NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH NGÔ CHIÊN

- 1 bắp ngô ngọt hoặc ngô nếp non

- 100g bột mì

- 150ml nước

- 1 muỗng canh đường

2. CÁCH LÀM BÁNH NGÔ CHIÊN

Bước 1: Tách hạt ngô

- Dùng dao cắt hạt ngô ra bát.

Bước 2: Trộn các nguyên liệu

- Cho đường, bột và nước vào bát ngô, trộn đều tất cả.

Bước 3: Chiên bánh

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, dùng muôi múc ngô vào chảo, rồi chiên chín vàng hai mặt là xong.

Video đang HOT

- Làm lần lượt cho đến hết.

Bánh ngô chấm nước mắm chua ngọt hoặc ăn cùng tương ớt đều ngon!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh ngô chiên!

Theo eva.vn

Ẩm thực Mexico hấp dẫn thế này, sao có thể bỏ lỡ!

Nếu du khách đi phượt đến châu Mỹ, nhất định không nên bỏ qua Mexico bởi quốc gia này không chỉ có vẻ đẹp rực rỡ mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo được pha trộn giữa Mỹ, Tây Ban Nha, Aztec và Maya. Cũng sôi động và thú vị như văn hóa của đất nước, ẩm thực Mexico đích thực nổi tiếng khắp thế giới vì hương vị táo bạo và rất ấn tượng.

Huevos rancheros

Hãy bắt đầu từ những món ăn ngon nhất của Mexico với bữa sáng, và món này chắc chắn đánh thức bạn dậy và chuẩn bị sẵn sàng cho một ngày rong ruổi. Huevos rancheros (được dịch là "trứng gia cầm") là trứng rán được phục vụ trên bánh ngô chiên nóng, cùng với salsa. Món ăn rất dễ làm, và ăn rất ngon cùng với đậu chiên, bơ, cơm kiểu Mexico và guacamole.

Chiles en nogada

Có lẽ một trong những món ăn Mexico được người dân nước này yêu thích nhất chính là món chile en nogada. Món ăn bao gồm ớt poblano nhồi với picadillo (hỗn hợp thường có thịt vụn, trái cây sấy khô và gia vị) với sốt kem walnut, nogada, và hạt lựu những thứ này sẽ mang lại cho nó ba màu sắc của lá cờ Mexico: màu xanh lá cây từ rau mùi, trắng từ nước sốt hạt và màu đỏ từ quả lựu.

Pozole

Pozole là một món súp hoặc món hầm truyền thống có từ hàng nghìn năm trước. Món ăn được làm từ hominy (hạt ngô khô), với thịt (thường là thịt lợn) cùng với toppings như bắp cải, ớt, hành tây, tỏi, củ cải, bơ, salsa hoặc chanh. Người Mexico thường ăn pozole vào những dịp đặc biệt như Ngày Độc lập Mexico, Giáng sinh hoặc sinh nhật.

Chilaquiles

Chilaquiles là bánh ngô được chiên, nấu trong salsa màu xanh lá cây hoặc màu đỏ, và rắc pho mát. Sau đó có nhiều cách bạn có thể thưởng thức nó như với trứng cho bữa ăn sáng, hoặc với thịt gà, thịt bò, guacamole và đậu chiên cho bữa trưa.

Mole Poblano

Thường được gọi là món ăn quốc gia của Mexico, poblano có lẽ là nhiều loại nổi tiếng nhất của mole (tên chung cho một số loại nước sốt được sử dụng trong ẩm thực Mexico). Mole poblano là một loại nước sốt đậm đặc, được làm từ ít nhất 20 thành phần, bao gồm ớt và sô-cô-la, cho nó một hương vị tuyệt vời. Giống như pozole, nó thường được lưu trong những dịp đặc biệt, chẳng hạn như đám cưới và sinh nhật (nơi được phục vụ qua gà tây), hoặc Giáng sinh, nơi nó được phục vụ với romeritos (một loại thảo mộc tương tự như hương thảo) trên bánh tôm.

Pambazos

Là một món ăn mang tính biểu tượng của thức ăn đường phố Mexico City, pambazos là bánh mì trắng chứa đầy khoai tây và chorizo, sau đó nhúng vào nước sốt ớt đỏ ấm, biến thành bánh mì màu nổi tiếng. Sau đó chiên cho đến khi giòn và nướng với xà lách, salsa, pho mát và / hoặc kem chua, món ăn rất thơm và ngon.

Mollete

Trong khi mollete chỉ đơn giản là một bánh mì phẳng ở Tây Ban Nha, ở Mexico về cơ bản nó là một phiên bản tốt hơn với một lớp pho mát nướng phủ lên. Đây là một dạng bánh sandwich với đậu chiên, salsa, pho mát và lát ớt jalapeño. Sau đó nó được nướng trong lò cho đến khi pho mát tan chảy, ngon tuyệt vời.

Tacos

Bạn không thể nói về món ăn Mexico tuyệt vời mà không nhắc đến tacos, một trong những món ăn được yêu thích nhất của Mexico. Như Enrique Olvera, đầu bếp trưởng của nhà hàng Mexico Pujol (một trong 50 nhà hàng tốt nhất thế giới) đã từng cho biết, "tacos là lẽ sống". Tacos có nhiều loại, như Carnitas tacos, có nhân bằng thịt lợn hầm, xắt nhỏ ăn kèm cùng rau mùi, hành tây thái hạt lựu, salsa, guacamole, bánh tortilla và đậu chiên.

Bionico

Du khách có thể muốn thử một cốc bionico, có nguồn gốc ở thành phố Guadalajara ở Jalisco. Đó là một món salad trái cây theo phong cách Mexico được làm từ một loạt các loại trái cây xắt nhỏ, rưới đẫm kem hoặc sữa chua và ăn kèm với granola, dừa vụn, nho khô và đôi khi mật ong.

Pan de muerto

Là món bánh tráng miệng ngọt ngào của Mexico, món pan de muerto (nghĩa đen là "bánh mì của người chết") là một cuộn bánh ngọt truyền thống được nướng trong lễ hội Día de Muertos (Ngày của người chết) từ 31 / 10 đến 2 / 11 hàng năm. Do đó, bánh mì thường có hình dạng độc đáo thường được trình bày theo hình tròn để thể hiện vòng tròn của cuộc sống.

Tejuino

Tejuino là một thức uống lạnh được làm từ ngô lên men, đặc biệt phổ biến ở bang Jalisco. Nó được làm bằng bột ngô tương tự được tìm thấy trong bánh, được trộn với nước và đường nâu.

Pulque

Pulque là một loại đồ uống có cồn màu sữa được làm từ nhựa lên men của một cây agave. Đó là tiền thân của tequila đã tồn tại trong ít nhất 2.000 năm, khi nó được dành riêng cho các linh mục và quý tộc và được người Aztec gọi là thức uống của các vị thần. Mặc dù đã giảm sự phổ biến vào thế kỷ 20, pulque hiện đang trở lại, và có vị chua, chua. Đồ uống này mang lại một số lợi ích sức khỏe, giàu probiotic, vitamin và khoáng chất.

Michelada

Thức uống Mexico cuối cùng của chúng tôi là một loại rượu táo Mê-xi-cô preparada (bia cocktail), được làm từ nước ép cà chua, nước sốt nóng, nước cốt chanh và bia. Đồ uống này khi cho thêm đá vào sẽ là một loại giải khát tốt

Theo 24h.com.vn

Công thức làm bánh mì sữa mềm ẩm thơm ngon thử ngay kẻo tiếc Bánh mì sữa mềm ẩm hấp dẫn làm món ăn sáng đã ngon mà ăn chơi cũng rất tuyệt đấy! Nguyên liệu: Bột ướt: 50gr bột làm bánh mì hoặc bột làm bánh ngọt 40ml nước nóng 90 độ C Bột khô: 200gr bột làm bánh mì hoặc bột làm bánh ngọt 3gr men nở - instant dry 1 thìa súp đường 1...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: ăn sáng bột mì ngô nếp non bắp ngô ngọt bánh ngô chiên

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.