Chỉ cần sữa và bánh Oreo ai cũng làm được loại kem siêu ngon này
Trong thời tiết oi bức này còn gì bằng khi được thưởng thức một món kem mát lạnh nhỉ?! Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn một cách làm kem vô cùng ngon mà nguyên liệu rất đơn giản, chỉ gồm sữa chua, sữa tươi và bánh oreo. Cùng theo dõi nhé!
Thời gian chế biến: 15 phút
Dành cho: 3-4 người
Nguyên liệu làm món kem oreo
1 cây bánh quy oreo
2 hộp sữa chua
hộp sữa tươi 180ml
Cách làm món kem oreo
Bước 1: Làm vụn bánh
Bạn có thể dùng chày đậ.p vài phát cho vụn bánh ra
Bạn giã cho vụn các miếng bánh oreo ra, sau đó cho tất cả vào một hộp nhựa.
Bước 2: Thêm sữa chua
Cho thêm 2 hộp sữa chua có đường vào phần bánh oreo và trộn đều
Tiếp theo, bạn cho vào thêm 2 hộp sữa chua có đường vào phần bánh trên rồi dùng muỗng trộn đều vụn bánh và sữa chua lại với nhau cho đều.
Bước 3: Thêm sữa tươi
Cho vào thêm nửa hộp sữa tươi loại 180ml
Sau đó, bạn thêm hộp sữa tươi vào hỗn hợp oreo và sữa chua ở bước 2 rồi trộn đều.
Bước 4: Cho vào ngăn đá
Cuối cùng là cho vào ngăn đá trong vòng 2 – 3 tiếng nhé!
Video đang HOT
Cuối cùng, bạn đậy nắp hộp nhựa lại rồi để vào ngăn đá tủ lạnh 2 – 3 tiếng là món kem mát lạnh đã ‘ra lò’ rồi.
Thành phẩm
Bánh oreo hòa quyện cùng với sữa làm kem ăn rất vừa miệng và rất mát
Bạn có thể cắt kem ra thành từng miếng rồi cho vào ly để thưởng thức. Tuy cách làm khá đơn giản nhưng thành quả làm ra lại rất ngọt ngào, kem ăn mềm mềm, không bị kiểu dặm đá, có mùi thơm béo của sữa hòa quyện cùng oreo giòn giòn sẽ là một món kem giải nhiệt mát lành trong mùa hè này đó!
Ngoài ra, bạn cũng có thể biến tấu từ thành phẩm trên để làm món kem oreo ốc quế hoặc cho kem vào ly và ‘tô điểm’ cho chúng thêm những chiếc bánh oreo tròn xoe và vô cùng hấp dẫn nhé!
Bạn có thể biến tấu món kem oreo theo nhiều cách để tăng thêm phần thú vị và hấp dẫn!
4 cách làm sữa chua đơn giản tại nhà ngon và hấp dẫn nhất
Sữa chua không chỉ là một thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn cực kỳ tốt đối với làn da. Bạn hoàn toàn có thể học cách làm sữa chua đơn giản tại nhà để chiêu đãi cả nhà.
Dù là bất cứ mùa nào trong năm, sữa chua vẫn luôn là một loại thực phẩm yêu thích của rất nhiều người, từ người già cho đến tr.ẻ e.m.Cũng bởi, sữa chua được biết là một loại thực phẩm chứa các thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vì thế, chỉ cần 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày cũng giúp bạn phòng tránh được nhiều bệnh, đặc biệt là rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Để đảm bảo an toàn cho cả gia đình, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này với cách làm sữa chua đơn giản tại nhà sau đây. Đặc biệt, bạn có thể chế biến ra thành nhiều hương vị khác nhau để chiêu đãi cả nhà mình đấy!
Cách làm sữa chua truyền thống
Đây là hương vị truyền thống và được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Nó mang lại cảm giác dễ ăn cho người sử dụng.
Cách làm sữa chua truyền thống
Nguyên liệu
1 lon sữa đặc.
1 lon sữa nước sôi nóng ( sử dụng lon sữa đặc để đong nước nóng).
2 lon sữa tươi (sử dụng luôn lon sữa đặc để đong sữa tươi).
1 đên 2 hộp sữa chua không đường mua sẵn ở ngoài ( để làm men).
Cách làm
Đầu tiên bạn hãy mở hộp sữa đặc ra, đổ ra một chiếc bát lớn. Sau đó, sử dụng luôn lon sữa đặc để đong nước sôi rồi đổ vào bát sữa đặc ban đầu. Nhẹ nhàng khuấy đều lên để phần sữa đặc tan ra hết cùng với nước sôi.
Vẫn sử dụng lon sữa đặc lúc trước để đong 2 lon sữa tươi, sau đó đổ vào phần sữa đặc và khuấy thật đều lên.
Tiếp theo, đổ tiếp sữa chua cái vào hỗn hợp trên, khuấy đều lên cho đến khi tan hết ra thì dùng lại.Đun một nồi nước to để ủ sữa chua, đun tầm khoảng 80 độ C thì tắt bếp. Đợi nước nguội bớt, thì mới cho sữa chua vào ủ.
Múc sữa chua vào hũ xinh xắn bạn đã chuẩn bị, đậy nắp thủy tinh lại.Ủ sữa chua từ 8 đến 10 tiếng đồng hồ là có thể dùng được.
Chỉ với mấy bước trên bạn đã hoàn thành cách làm sữa chua đơn giản tại nhà rồi đấy! Tiếp tục sang hương vị khác nhé!
Cách làm sữa chua dâu tây
Nếu bạn đã cảm thấy chán ngán với hương vị sữa chua truyền thống thì có thể học cách làm sữa chua đơn giản tại nhà với vị dâu tây.
Cách làm sữa chua dâu tây
Nguyên liệu
200ml sữa đặc
100ml sữa tươi không đường
200 gram dây tây chín
01 hũ sữa chua không đường
Cách làm
Cho sữa tươi và sữa đặc đã chuẩn bị vào một chiếc bát sạch rồi khuấy đều lên với nhau. Tiếp đó đặt lên bếp đun ở nhiệt độ vừa, đến khi thấy hỗn hợp sôi ở 90 độ C thì tắt bếp.Khi hỗn hợp nguội dần, chỉ còn 65 độ C thì cho sữa chua cái vào khuấy đều để thu về hỗn hợp đồng nhất.
Đổ sữa chua ra, ủ trong nước ấm 80 độ C và ủ trong 8 tiếng để sữa chua có thời gian lên men.Phần dâu tây bạn mang đi rửa sạch, xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.Trộn dâu tây xay nhuyễn với sữa chua, rồi múc vào từng hũ thủy tinh, để ngăn mát 3 tiếng là đã có thể thưởng thức được rồi.
Cách làm món sữa chua bơ
Bơ cũng là một loại trái cây mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe, bên cạnh nhờ hương vị thơm ngon nên bơ được nhiều chị em ưa thích. Sự kết hợp sữa bơ và sữa chua sẽ tạo ra một loại thực phẩm vừa tốt cho sức khỏe vừa tốt cho làn da.
Cách làm món sữa chua bơ
Nguyên liệu
02 quả bơ chín
300ml sữa tươi
200gram sữa đặc
2 hũ sữa chua có đường
Cách làm
Tương tự với những cách làm trên, bạn hãy chuẩn bị 1 chiếc nồi sạch, đổ sữa tươi và sữa đặc đã chuẩn bị vào rồi đun với lửa vừa đến khi nóng khoảng 80 độ C thì tắt bếp.
Bơ bỏ vỏ, xay nhuyễn bằng máy sinh tố rồi trộn cùng với hỗn hợp đã tạo ở trên và 2 hộp sữa chua cái để tạo ra hỗn hợp đồng nhất.Múc sữa chua ra từng hũ thủy tinh đã chuẩn bị rồi ủ trong nước ấm khoảng 80 độ C.
Thời gian ủ từ 6-8 tiếng đồng hồ.Khi thời gian ủ đã đủ để sữa chua lên men, bạn hãy bỏ từng hũ sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 giờ là đã có thể thưởng thức được rồi.
Cách làm sữa chua nha đam
Sữa chua nha đam làm không hề khó như bạn nghĩ. Chỉ cần thực hiện theo đúng cách làm sữa chua đơn giản tại nhà sau, bạn sẽ có ngay những hũ sữa chua nha đam ngon không kém gì mua ngoài mà còn đảm bảo vệ sinh nữa.
Nguyên liệu
04 hộp sữa chua có đường
200gr nha đam
Cách làm
Ở bước này, công đoạn làm sữa chua tương tự với cách làm sữa chua truyền thống. Nếu không bạn có thể sử dụng nha đam mua ở ngoài, và chỉ cần sơ chế phần nha đam.Nha đam sau khi mua về bạn mang rửa sạch, lột bỏ vỏ chỉ để phần lõi bên trong.Cắt nha đam thành những khúc từ 2-3 cm, sau đó cắt thành miếng nhỏ như hạt lựu.
Thịt nha đam mang đi rửa sạch để loại bỏ nhựa và đổ ra cho ráo nước.Chuẩn bị 1 bát nước sạch, cho thêm nước cốt chanh vào hòa đều. Sau đó bỏ nha đam vào ngâm trong 5 phút, sau 5 phút rửa sạch vớt ra rổ cho ráo nước.Cho nha đam vào nồi nước sôi, đun khoảng 45 giây thì tắt bếp vớt ra, đổ nha đam vào bát nước đường. Sau 45 phút, lấy sữa chua cho vào cốc rồi cho nha đam vào cùng.
Trên đây là một số cách làm sữa chua đơn giản tại nhà mà các bà nội trợ có thể tham khảo. Hãy thực hiện ngay để chiêu đãi cả gia đình mình nhé!
Cách làm Yaourt đá Thức uống mát lạnh cho những ngày hè sảng khoái Yaourt đá từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc trong những ngày hè nóng nực, đặc biệt là chị em phụ nữ bởi hương vị mát lạnh sảng khoái ăn kèm cùng các loại trái cây thơm ngon bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe. Và nếu là một tín đồ làm đẹp thì bạn không thể không biết đến thức...