Chỉ cần món này thôi cả nhà đảm bảo vét sạch nồi cơm
Vị thơm ngon của trứng non kết hợp với hành tây mềm ngọt khiến bạn ăn hoài không thấy chán.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Hành tây
- Hành lá
- Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm
Cách làm trứng non xào hành tây cực ngon
- Bước 1: Đầu tiên, bạn đun 1 nồi nước với ít muối. Khi nước sôi, ta cho trứng vào luộc cho chín khoảng 80%. Luộc xong, bạn cho trứng ra bát, thêm muối, tiêu và hạt nêm vào trộn đều rồi ướp trong khoảng 15 đến 20 phút.
- Bước 2: Thái hành tây thành múi cau, rồi để riêng ra.
- Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào. Đợi đến khi dầu nóng, cho trứng vào đảo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Video đang HOT
- Bước 4: Sau đó, cho hành tây vào, đến khi chín thì cho ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Doisongphapluat
Cách làm kimbap Hàn Quốc tại nhà, đơn giản mà
Tiện lợi, gọn gàng, dễ ăn và dễ làm, cơm cuộn kimbap hội tụ đủ những điểm cộng để bạn ghi điểm đảm đang với cả nhà. Hôm nay, chúng ta hãy học cách làm kimbap Hàn Quốc bạn nhé.
Là món ăn nổi tiếng đến từ Hàn Quốc, cơm cuộn kimbap chẳng những có mùi vị thơm ngon mà lại còn vô cùng tiện lợi để mang đi, rất thích hợp dùng trong dịp picnic, đi chơi hay làm cơm trưa văn phòng. Nguyên liệu để thực hiện món ăn trứ danh này cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể tận dụng được rau củ thừa trong tủ lạnh để làm nữa đấy. Chúng ta cùng khám phá cách làm kimbap qua công thức sau ngay nhé.
Nguyên liệu làm kimbap
Cơm: 500grRong biển: 3 miếngDưa leo: 1 tráiCà rốt: 1 củCải bó xôi: 50grTrứng: 2 quảMuối: 1,5 muỗng cà phêDầu mèDầu ănTương ớtTương càSốt mayonnaise
Cách làm kimbap
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Dưa leo, cải bó xôi ngâm qua nước muối loãng 5 phút để khử độc tố, xả lại nước thật sạch, để ráo.Thái dọc dưa leo, cà rốt thành sợi dài.
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, dầu sôi thì cho cà rốt vô xào đều lên.
Nêm nếm muỗng cà phê muối, khi cà rốt vừa chín tới thì tắt bếp, lấy ra.Tận dụng lại chảo xào cà rốt, bổ sung thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho cải bó xôi vô.
Nêm nếm muỗng cà phê muối, khi rau vừa chín mềm thì tắt bếp, lấy ra.Đánh tan 2 trứng gà cùng muỗng cà phê muối.Đập trứng vào tô, cho chút muối vào đánh đều. Chiên chín trứng rồi thái sợi.
Trộn cơm với 3 muỗng cà phê dầu mè, muỗng cà phê muối.
Bước 2. Cuộn kimbap
Trải rong biển ra mặt phẳng, cho một lượng cơm vừa đủ vào, trải đều ra.Cho dưa leo, cà rốt, cải bó xôi, trứng vào mép rong biển, cuộn tròn lại.
Thấm một ít nước vào mép lá rong biển, dán lại sẽ giúp kimbap chặt hơn.Quét dầu mè quanh kimbap để giúp món ăn ít khô và ngon hơn.
Khi ăn, bạn tiếp tục quét dầu mè vào dao rồi cắt kimbap thành khoanh vừa ăn.
Bí quyết làm món kimbap Hàn Quốc:
Ngoài những nguyên liệu kể trên, bạn có thể thay thế bằng những nguyên liệu khác để làm nhân kimbap như xúc xích, thanh cua.Sử dụng loại gạo dẻo mềm để nấu cơm, món kimbap sẽ càng thêm ngon.Thưởng thức kimbap với tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise để tăng thêm độ hấp dẫn.
Chúc bạn thành công với cách làm kimbap Hàn Quốc tại nhà!
Theo VOH
2 cách làm Pate dễ ai cũng có thể thực hiện được Pate có thể kết hợp với bánh mì, xôi hay bất kỳ món nào bạn thích. Cách làm thì rất đơn giản, có thể làm tại nhà với những nguyên liệu dễ tìm. Nếu bạn yêu thích vị thơm béo ngậy của pate gan thì 2 công thức làm pate gan đơn giản ngay sau đây sẽ vừa đảm bảo vệ sinh, cách...





Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
Có thể bạn quan tâm

Đường có phải là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường?
Sức khỏe
Mới
Jang Geun Suk ám ảnh bạn gái cũ tới mức liên tục làm 1 hành động đáng bị ném đá khi mất tỉnh táo
Sao việt
15 phút trước
Chia sẻ mới nhất của mẹ Bắp từ Singapore về tình hình hiện tại của con trai
Netizen
29 phút trước
Lí do Lâm Tâm Như mặt sưng phồng, biến dạng khiến gần 100 triệu người sốc nặng
Sao châu á
1 giờ trước
Hàn Quốc lao đao giữa khủng hoảng chính trị và kinh tế
Thế giới
1 giờ trước
Lạ nhưng thật: Cướp cầm dao kề vào mặt, nhân viên siêu thị tỉnh bơ hỏi một câu 5 chữ liền thoát nạn
Lạ vui
2 giờ trước
Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 24/2 - 2/3/2025 đem đến may mắn, tài lộc
Trắc nghiệm
2 giờ trước
Không thời gian - Tập 48: Tình cảm giữa Hùng và Hạnh có tín hiệu khởi sắc
Phim việt
2 giờ trước
Nam nghệ sĩ hát 3 đêm mới đủ tiền mua 1 tô phở, anh rể khuyên 1 câu làm thay đổi cuộc đời
Tv show
3 giờ trước
Thần tượng nam "cà hẩy" quá đà, dân mạng yêu cầu "cấm cửa" trào lưu phản cảm
Nhạc quốc tế
3 giờ trước