Chỉ cần món này thôi cả nhà đảm bảo vét sạch nồi cơm

Vị thơm ngon của trứng non kết hợp với hành tây mềm ngọt khiến bạn ăn hoài không thấy chán.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Hành tây

- Hành lá

- Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm

Cách làm trứng non xào hành tây cực ngon

- Bước 1: Đầu tiên, bạn đun 1 nồi nước với ít muối. Khi nước sôi, ta cho trứng vào luộc cho chín khoảng 80%. Luộc xong, bạn cho trứng ra bát, thêm muối, tiêu và hạt nêm vào trộn đều rồi ướp trong khoảng 15 đến 20 phút.

- Bước 2: Thái hành tây thành múi cau, rồi để riêng ra.

- Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào. Đợi đến khi dầu nóng, cho trứng vào đảo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

- Bước 4: Sau đó, cho hành tây vào, đến khi chín thì cho ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Theo Doisongphapluat