Thịt xào là món ăn không quá xa lạ trong mâm cơm của mỗi gia đình, tuy nhiên khi kết hợp với mùi thơm của rau cần và chút béo ngậy của váng đậu sẽ tạo nên hương vị hoàn toàn khác.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 400g cần tây
- 100g thịt
- Một ít váng đậu
- Gia vị: 30ml rượu gạo, 3g muối, một ít bột mì.
Sơ chế nguyên liệu
- Thịt rửa sạch thái lát sau đó ướp với chút muối, rượu và bột mì.
- Rau cần tây rửa sạch thái khúc.
- Váng đậu ngâm mềm rồi thái khúc.
Cách làm thịt heo xào cực ngon
- Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt vào xào săn rồi cho ra bát.
- Bước 2: Thêm cần tây và váng đậu cùng chút muối, xào cho chín tới.
- Bước 3: Đổ thịt vào xào chung.
- Bước 4: Thêm một chút nước vào đảo cho các nguyên liệu chín hoàn toàn rồi tắt bếp.
Theo Doisongphapluat
Tối nay ăn gì: Thịt heo băm hấp mộc nhĩ
Nếu chán những công thức thịt heo thông thường, bà nội trợ có thể tham khảo thêm cách chế biến mộc nhĩ với thịt heo băm đơn giản nhưng đậm đà, đưa cơm dưới đây.
Theo Zing
Thoáng Việt - mẹt heo giả chồn ngon khó cưỡng chỉ 99k Thịt heo tưởng chừng như quá đỗi quen thuộc với ẩm thực Việt như luộc, kho, chiên, xào ... trong mỗi bữa ăn gia đình. Song bằng sự sáng tạo và tay nghề điêu luyện, nhà hàng Thoáng Việt đã biến tấu vô cùng đa dạng và hấp dẫn. Món thịt heo lúc này trở thành một món cực kỳ tuyệt vời, khó...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Cà ri gà là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Hãy thêm nguyên liệu này để món cà ri hấp dẫn hơn nhé!
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon
06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!
06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Có thể bạn quan tâm
'Tình huống đặc biệt nguy hiểm' giữa cháy rừng Los Angeles
CNN ngày 15.1 đưa tin Cơ quan Thời tiết quốc gia Mỹ cảnh báo về tình huống đặc biệt nguy hiểm tại nhiều khu vực thuộc Los Angeles và Ventura (bang California), do có khả năng xảy ra gió giật giữa giai đoạn cháy rừng.
Đột nhập cửa hàng điện thoại, trộm cả ba lô IPhone mang đi bán
Ngày 17/1, Công an TP Đà Lạt (Lâm Đồng) cho biết, đã bắt giữ Trần Quốc Thái (SN 1992, trú tại TP Hồ Chí Minh), đối tượng trộm 17 điện thoại di động hiệu Iphone, trị giá khoảng 500 triệu đồng của một cửa hàng kinh doanh điện thoại.
Dàn em vợ đeo huy chương võ thuật lên phát biểu khiến chú rể toát mồ hôi
Nhìn loạt huy chương võ thuật của dàn em vợ, chú rể liên tục lau mồ hôi, còn quan khách hai bên thì bật cười vui vẻ.
Diễn viên Quang Anh: "Tôi không bất chấp để có được mọi thứ"
Tôi có tham, nhưng trong tiêu chuẩn và tham với sự tỉnh táo, không tham mù quáng, bất chấp bằng mọi giá để có được tất cả mọi thứ.
Ca sĩ Ngọc Khuê: "Âm nhạc là công cụ để tôi làm văn hóa và giải trí"
Sau 20 năm, từ một ca sĩ tóc dài, luôn gắn liền với những bộ áo dài Việt Nam thướt tha, giờ đây Ngọc Khuê lột xác với hình ảnh tóc ngắn, hát nhạc dân gian - điện tử.
Phim cổ trang 19+ khiến nữ chính đòi cắt cảnh khỏa thân, khán giả tranh cãi
Bộ phim truyền hình cổ trang Hàn Quốc The queen who crowns đang gây xôn xao làng giải trí châu Á bởi những cảnh phim táo bạo.
Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM
Clip lan truyền trên mạng xã hội quay lại cảnh người đàn ông mặc áo xe ôm công nghệ GrabBike điều chỉnh tín hiệu đèn giao thông, được xác định ở TP Thủ Đức.
Lương Haaland chạm mốc lịch sử
Erling Haaland vừa ký bản hợp đồng kéo dài 10 năm với Manchester City, đưa mức thu nhập của anh đến đỉnh cao mới trong lịch sử bóng đá.
Giảm mỡ thừa với hai bài tập yoga đơn giản tại nhà
Tập yoga sẽ không mang lại hiệu quả giảm cân nhanh, do đó không nên nản lòng nếu không thấy kết quả ngay lập tức. Kiên trì tập luyện là chìa khóa để đạt được mục tiêu giảm cân một cách an toàn và bền vững.
Running Man Vietnam trở lại gây sốc, hoa hậu Thùy Tiên cùng dàn sao góp mặt?
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện thông tin Running Man Vietnam mùa 3 chuẩn bị lên sóng. Hàng loạt gương mặt được dự đoán sẽ tham gia chương trình
Nóng: Nam diễn viên nổi tiếng bị kẻ gian đột nhập vào nhà đâm 6 nhát dao
Công chúng bày tỏ sự lo lắng cho tình hình của nam diễn viên ở thời điểm hiện tại sau khi anh bị đâm liên tục nhiều nhát.