Chỉ 15 phút có ngay món cơm rang tỏi ngon bất bại cho bữa trưa của cả nhà

Không cần làm nhiều món, chỉ cần có bát cơm rang này vừa no bụng lại đủ chất. Khám phá công thức cơm rang ngon bất bại mà món ngon mỗi ngày chia sẻ dưới đây.

Cơm kết hợp với tỏi, thịt xông khói cùng các nguyên liệu có sẵn khác hứa hẹn sẽ tạo nên một món ngon để các chị em chiêu đãi cả nhà trong ngày cuối tuần thảnh thơi.

Cùng món ngon mỗi ngày khám phá công thức ngay dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm cơm rang:

Chỉ 15 phút có ngay món cơm rang tỏi ngon bất bại cho bữa trưa của cả nhà - Hình 1

- Cơm

- Tỏi

- Trứng gà

- Thịt xông khói

- Hành lá

- Nước mắm

- Hạt tiêu

- Dầu ăn

- Ớt khô

Cách làm

Chỉ 15 phút có ngay món cơm rang tỏi ngon bất bại cho bữa trưa của cả nhà - Hình 2

- Tỏi bóc vỏ, thái lát. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Thịt xông khói thái miếng vừa ăn. Trứng đánh tan.

Video đang HOT

Chỉ 15 phút có ngay món cơm rang tỏi ngon bất bại cho bữa trưa của cả nhà - Hình 3

- Bắc chảo sạch lên bếp rồi thêm dầu vào. Đợi dầu nóng , trút phần trứng đã đánh tan trước đó vào xào chín.

Chỉ 15 phút có ngay món cơm rang tỏi ngon bất bại cho bữa trưa của cả nhà - Hình 4

- Trút trứng ra đĩa, thêm dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi, hành lá, thịt xông khói, ớt khô vào đảo đều.

Chỉ 15 phút có ngay món cơm rang tỏi ngon bất bại cho bữa trưa của cả nhà - Hình 5

- Khi tỏi vàng và bắt đầu có mùi thơm, bạn thêm cơm cùng trứng đã chế biến trước đó vào đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Chỉ 15 phút có ngay món cơm rang tỏi ngon bất bại cho bữa trưa của cả nhà - Hình 6

- Cơm chín, bạn cho chút dầu mè vào và đảo đều 1 lần nữa rồi tắt bếp.

Múc cơm rang ra bát và dùng khi còn nóng. Có thể ăn kèm với 1 chút kim chi để giảm cảm giác ngấy nhé.

Chỉ 15 phút có ngay món cơm rang tỏi ngon bất bại cho bữa trưa của cả nhà - Hình 7

Hi vọng, với công thức làm cơm rang mà món ngon mỗi ngày chia sẻ, bạn sẽ có thêm gợi ý cho thực đơn món ăn mỗi ngày cho cả gia đình.

Cơm vàng thơm, thấm đẫm gia vị ăn kèm với các loại nguyên liệu có sẵn chắc chắn sẽ mang đến một món ngon cực phẩm chiêu đãi cả gia đình.

Chúc bạn thành công!

Theo Giadinhmoi.vn

Cách làm nem rán ngon nhất

Nem là một món truyền thống quen thuộc của người Việt trong các dịp lễ tết, đặc biệt là các gia đình ngoài Bắc.

Nguyên liệu để làm nem rất đa dạng, có thể biến tấu để phù hợp với khẩu vị của mỗi người, nhưng làm thế nào để nem thế nào để nem thơm giòn và mang nét đặc trưng của người Việt thì không phải ai cũng biết cách làm. Hãy cùng homnayangi.vn học cách làm nem chuẩn vị, với những chiếc nem giòn, vàng đều và hương vị đậm đà thơm ngon nhé!

Cách làm nem rán ngon nhất - Hình 1

Nguyên liệu làm nem

- Thịt lợn vai xay: 3 lạng

- Trứng 3 quả

- Hành lá 2 cây

- Bánh đa nem 2-3 chiếc

- Nước mắm, hạt tiêu, trứng gà 2 quả, hành khô 2 củ, mỳ chính, dầu ăn, muối

- Cà rốt 1 củ

- Hành tây 1 củ

- Mộc nhĩ ngâm rửa sạch: 50g

-Miến rong ngâm mềm: 50 g

- Nấm hương ngâm nở rửa sạch: 50g

- Su hào 1 củ hoặc giá đỗ (bạn có thể thay bằng củ đậu tùy khẩu vị)

- Rau ăn kèm : xà lách, rau mùi và các loại rau thơm khác.

Cách làm nem

Bước 1:

- Hành tây thái nhỏ, cà rốt, xu hào gọt vỏ thái sợi.

- Miến ngâm nước cho mềm ra rồi cắt nhỏ, hành lá cắt nhỏ phần lá.

- Phần củ dập và thái nhỏ trộn vào với nhân để làm cho thơm hơn.

Cách làm nem rán ngon nhất - Hình 2

- Nấm hương ,mộc nhĩ ngâm nước ngón bỏ chân, rửa thật sạch rồi thái nhỏ.

Cách làm nem rán ngon nhất - Hình 3

Bước 2: Cho cà rốt, su hào, hành tây các loại rau vào bắt chỉ để lại mộc nhĩ và nấm hương, sau đó cho một chút muối vào, muối sẽ giúp hút bớt nước ở rau củ (có thể thay bằng dầu ăn nhé) đảo đều. Bóp chặt bỏ phần nước. Sau trộn đều thịt với tất cả các nguyên liệu trên, cho thêm 1 chút hạt tiêu, nước mắm,mỳ chính, ướp nhân nem trong 5-10 phút để nhân được thấm đều gia vị. Đập trứng vào vào trộn đều cho thấm đều nhân, tuy nhiên đừng cho quá nhiều trứng không nem sẽ bị ướt.

Cách làm nem rán ngon nhất - Hình 4

Bước 3: Gói nem. Pha 1 thìa giấm ăn để nem giòn hơn, 1 thìa đường hoặc một chút bia hoặc 1 chút kẹo đắng để nem vàng hơn (với một chút nước lọc để phết lên bề mặt bánh đa trước khi cuốn để bánh đã mền ra, đồng thời khi rán nem sẽ vàng và giòn hơn).

Cách làm nem rán ngon nhất - Hình 5

Cho nhân vào và gói, không nên cho quá nhiều nhân khi rán nem ré dễ vị vỡ, gấp 2 mép rồi cuộn kín. Không nên cuộn quá chặt để nem có độ xốp khi rán, và không vị bục vỡ. Cuộn nem rồi ướp vào tủ lạnh 15-20 phút.

Bước 4: Rán nem. Đun sôi dầu ăn, sau đó giảm nhỏ lửa, cho nem vào và rán đến khi nem vàng và giòn là được. Bỏ nem ra đĩa dùng giấy thấm dầu để hút bớt phần dầu ăn thừa đi.

Cách làm nem rán ngon nhất - Hình 6

Bước 5: Cách pha nước chấm. Dập tỏi băm nhỏ, ớt thái nhỏ cho vào bát. Tiếp theo thêm chanh hoặc1 chút giấm ăn, đường, nước mắm, và nước ấm theo tỉ lệ 1 chua- 1 ngọt - 1 mắm- 4 nước (tùy vào khẩu vị của bạn để tùy chỉnh).

Cách làm nem rán ngon nhất - Hình 7

Vậy là đã hoàn thành xong cách làm nem rán thơm ngon đúng điệu của người Việt, đặc biệt là người Bắc rồi đó.

Cách làm nem rán ngon nhất - Hình 8

Cách làm nem khá đơn giản, nên không chỉ những ngày lễ tết, mà trong các dịp gia đình sum hợp hay bữa ăn gia đình đều được mọi gia đình yêu thích.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nem này nhé!

Theo Homnayangi

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đừng luộc đậu bắp hoặc nấu canh, hãy thử làm theo cách này, vừa ngon giàu dinh dưỡng lại có hương vị độc đáoĐừng luộc đậu bắp hoặc nấu canh, hãy thử làm theo cách này, vừa ngon giàu dinh dưỡng lại có hương vị độc đáo
05:56:23 27/07/2025
Loại quả được ví như 'nhân sâm xanh' gây bất ngờ với vô vàn cách chế biếnLoại quả được ví như 'nhân sâm xanh' gây bất ngờ với vô vàn cách chế biến
18:26:34 26/07/2025
Mẹo làm nem không bị vỡ, rán lên giòn rụmMẹo làm nem không bị vỡ, rán lên giòn rụm
23:53:11 26/07/2025
2 bộ phận trên con lợn tưởng bỏ đi nhưng "siêu bổ", nhất cái số 12 bộ phận trên con lợn tưởng bỏ đi nhưng "siêu bổ", nhất cái số 1
23:56:04 26/07/2025
Mỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới", hóa ra là rau quen thuộc ngoài chợ ViệtMỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới", hóa ra là rau quen thuộc ngoài chợ Việt
23:47:58 26/07/2025
Cơm nhà chỉ cần 1 canh 1 mặn của mẹ bỉm sữa vẫn khiến chồng con mê títCơm nhà chỉ cần 1 canh 1 mặn của mẹ bỉm sữa vẫn khiến chồng con mê tít
16:09:50 27/07/2025
Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo ăn khoai vừa ngon, hấp thụ dưỡng chất mà lại giúp giảm cânĐừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo ăn khoai vừa ngon, hấp thụ dưỡng chất mà lại giúp giảm cân
18:13:29 26/07/2025
7 bí quyết nấu xôi dẻo mềm, không bị khô hay nhão7 bí quyết nấu xôi dẻo mềm, không bị khô hay nhão
18:17:22 26/07/2025

Tin đang nóng

Diễn viên Trọng Nhân khởi kiện chủ quán bánh bò bất chấp lời xin lỗiDiễn viên Trọng Nhân khởi kiện chủ quán bánh bò bất chấp lời xin lỗi
20:44:24 27/07/2025
Bé trai 13 tuổi bị cô ruột đánh đập liên tiếp do không bán hết vé sốBé trai 13 tuổi bị cô ruột đánh đập liên tiếp do không bán hết vé số
18:26:13 27/07/2025
Thủ tướng Campuchia cảm ơn Tổng thống Trump, đồng ý ngừng bắn ngay lập tức với Thái LanThủ tướng Campuchia cảm ơn Tổng thống Trump, đồng ý ngừng bắn ngay lập tức với Thái Lan
22:10:14 27/07/2025
Lộ tin nhắn cãi vã giữa Gong Yoo và "nữ hoàng rating xứ Hàn", Song Hye Kyo còn "thêm dầu vào lửa"Lộ tin nhắn cãi vã giữa Gong Yoo và "nữ hoàng rating xứ Hàn", Song Hye Kyo còn "thêm dầu vào lửa"
20:20:18 27/07/2025
Lan Phương nộp đơn ly hôn chồng Tây: "Tôi nhận ra mọi thứ, cảm giác ấy nghĩ lại vẫn rùng mình"Lan Phương nộp đơn ly hôn chồng Tây: "Tôi nhận ra mọi thứ, cảm giác ấy nghĩ lại vẫn rùng mình"
21:49:32 27/07/2025
Bí mật đen tối trên chuyên cơ của giới siêu giàuBí mật đen tối trên chuyên cơ của giới siêu giàu
19:57:15 27/07/2025
HIEUTHUHAI quá bạo trong concert Mỹ: Khoe body cực nét uốn éo sexy "bỏng mắt", bạn gái ở nhà chắc "toát mồ hôi"!HIEUTHUHAI quá bạo trong concert Mỹ: Khoe body cực nét uốn éo sexy "bỏng mắt", bạn gái ở nhà chắc "toát mồ hôi"!
17:54:32 27/07/2025
Ai không nên uống sữa đậu nành?Ai không nên uống sữa đậu nành?
19:09:19 27/07/2025

Tin mới nhất

Ngày chán cơm, cứ nấu 1 tô mì theo cách này đảm bảo cả nhà ăn hết sạch và khen ngon không ngớt

Ngày chán cơm, cứ nấu 1 tô mì theo cách này đảm bảo cả nhà ăn hết sạch và khen ngon không ngớt

12:40:53 27/07/2025
Vào những ngày mùa hè nắng nóng, cơ thể chúng ta mệt mỏi, uể oải và không có cảm giác thèm ăn. Lúc này, một tô mì ngon, mát lạnh sẽ giúp bạn lấy lại sinh lực, xua tan cái nóng mùa hè.
Đậu phụ đừng rán hoặc sốt cà chua, cứ nấu theo 2 cách này đảm bảo cực ngon, ai ăn cũng khen không ngớt

Đậu phụ đừng rán hoặc sốt cà chua, cứ nấu theo 2 cách này đảm bảo cực ngon, ai ăn cũng khen không ngớt

06:01:41 27/07/2025
Để đa dạng thực đơn và đổi mới hương vị cho món đậu phụ, hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn 2 công thức món ăn được nấu từ đậu phụ.
Làm ngay món ăn ngon mà dễ khiến bạn liên tưởng đến "mùa thu vàng trong chiếc đĩa nhỏ"

Làm ngay món ăn ngon mà dễ khiến bạn liên tưởng đến "mùa thu vàng trong chiếc đĩa nhỏ"

06:01:02 27/07/2025
Không cần nguyên liệu đắt tiền, không mất quá nhiều thời gian, chỉ cần một chút tinh tế trong cách chế biến là bạn đã có thể mang cả một mùa thu vàng rực rỡ đặt lên mâm cơm nhà.
Giá cherry đang rẻ, mua về làm thạch trái cây mát lạnh "gây nghiện" này: Cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều mê tít!

Giá cherry đang rẻ, mua về làm thạch trái cây mát lạnh "gây nghiện" này: Cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều mê tít!

05:53:40 27/07/2025
Mùa hè không chỉ có kem hay đá bào mới giải nhiệt. Một món trái cây đông mềm mát lạnh, dễ làm, tốt cho tiêu hóa lại vừa đẹp mắt như món nhà hàng sẽ khiến mọi thành viên trong nhà thích mê!
Chỉ dùng 2 nguyên liệu này bạn làm được món hấp siêu ngọt ngon, tươi mát ai ăn cũng thích mê

Chỉ dùng 2 nguyên liệu này bạn làm được món hấp siêu ngọt ngon, tươi mát ai ăn cũng thích mê

23:50:33 26/07/2025
Chúng ta hãy cùng bắt tay ngay vào làm làm món thịt heo hấp nấm. Hai nguyên liệu này vừa tươi ngon, mềm mại, thơm phức, bổ dưỡng, lại vừa dễ ăn.
Loại rau ít ngậm hóa chất, hàm lượng sắt cao, người Nhật thích mê, ở chợ Việt giá rẻ bèo, chế biến thành nhiều món ngon

Loại rau ít ngậm hóa chất, hàm lượng sắt cao, người Nhật thích mê, ở chợ Việt giá rẻ bèo, chế biến thành nhiều món ngon

18:02:38 26/07/2025
Đây là loại rau quen thuộc ở Việt Nam, có giá rẻ bèo, được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao và chế biến được thành nhiều món ngon.
Gợi ý 5 món ngon cho cuối tuần, vừa dễ làm lại bắt mắt, không nấu quá phí!

Gợi ý 5 món ngon cho cuối tuần, vừa dễ làm lại bắt mắt, không nấu quá phí!

12:48:06 26/07/2025
Gợi ý 5 món ngon cho cuối tuần. Hương vị hấp dẫn của những món ăn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem!
Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh cực giàu dinh dưỡng lại nhiều canxi, trẻ con ăn tốt ngang uống sữa

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh cực giàu dinh dưỡng lại nhiều canxi, trẻ con ăn tốt ngang uống sữa

11:44:55 26/07/2025
Dưới đây là món canh rong biển kết hợp với khoai môn, sườn vừa ngon và bổ dưỡng, các bạn hãy tham khảo thử nhé!
Ngày hè, cứ làm 2 món cực ngon với nếp cẩm theo công thức này vừa nhanh lại mát lịm

Ngày hè, cứ làm 2 món cực ngon với nếp cẩm theo công thức này vừa nhanh lại mát lịm

06:09:47 26/07/2025
Hãy thử ngay 2 món ngon từ nếp cẩm theo công thức đơn giản dưới đây để thưởng thức sự mát lạnh và ngon miệng trong mùa hè này!
Hãy nấu 3 món canh này để thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể và không bị nóng bức trong những ngày hè

Hãy nấu 3 món canh này để thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể và không bị nóng bức trong những ngày hè

06:08:54 26/07/2025
Với 3 món canh thanh nhiệt này sẽ giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc. Ăn thường xuyên sẽ giúp cả nhà vượt qua những ngày nóng bức một cách nhẹ nhàng, an toàn.
Mua 2 phần đùi gà về đem nấu theo cách này vừa dễ mà ăn vào ngày mưa bão cực kỳ ngon, ai cũng thích

Mua 2 phần đùi gà về đem nấu theo cách này vừa dễ mà ăn vào ngày mưa bão cực kỳ ngon, ai cũng thích

06:08:07 26/07/2025
Món ăn này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn đặc biệt thích hợp để thưởng thức vào những ngày mưa bão. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món ăn ngon tuyệt này.
Tự làm kem matcha chuẩn quán Nhật tại nhà siêu dễ, không cần máy, ai cũng làm được!

Tự làm kem matcha chuẩn quán Nhật tại nhà siêu dễ, không cần máy, ai cũng làm được!

06:06:06 26/07/2025
Hè đến là thời điểm lý tưởng để thử sức với những món mát lạnh tự tay làm tại nhà. Kem matcha chính là lựa chọn hoàn hảo vừa thơm mát, vừa dễ làm bất ngờ.

Có thể bạn quan tâm

Ngăn chặn nhóm thanh, thiếu niên dùng hung khí chuẩn bị hỗn chiến

Ngăn chặn nhóm thanh, thiếu niên dùng hung khí chuẩn bị hỗn chiến

Pháp luật

00:28:07 28/07/2025
Nhóm 7 thanh, thiếu niên đã chủ động mua, tàng trữ các loại hung khí tại nhà, với tâm thế sẵn sàng sử dụng khi xảy ra mâu thuẫn với nhóm khác.
6 sinh viên thiệt mạng tại nhà máy khai thác vàng khi tham quan thực tế

6 sinh viên thiệt mạng tại nhà máy khai thác vàng khi tham quan thực tế

Thế giới

00:23:59 28/07/2025
Dư luận Trung Quốc bàng hoàng và đặt câu hỏi về điều kiện an toàn trong nhà máy khai thác vàng Zhongjin Gold. Sau sự việc bi kịch, đại diện Zhongjin Gold đã lên tiếng xin lỗi gia đình các nạn nhân và công chúng Trung Quốc.
Lũ cuốn trôi 4 người ở Sơn La

Lũ cuốn trôi 4 người ở Sơn La

Tin nổi bật

00:21:57 28/07/2025
Trận mưa lũ xảy ra trên địa bàn xã Chiềng Sơ, tỉnh Sơn La đã khiến 4 người bị cuốn trôi mất tích, tới nay mới tìm được 1 nạn nhân.
Bức ảnh gây sốc của Jisoo (BLACKPINK) khiến 1,8 triệu người phẫn nộ

Bức ảnh gây sốc của Jisoo (BLACKPINK) khiến 1,8 triệu người phẫn nộ

Hậu trường phim

23:58:55 27/07/2025
Hình ảnh của Jisoo đang cực viral trên các nền tảng MXH, khán giả để lại vô số bình luận thể hiện sự phẫn nộ của mình.
Phim Trung Quốc mới chiếu đã lập kỷ lục vô địch 2025: Nam chính đẹp như món quà trời ban, cả đời chưa từng diễn hay đến thế

Phim Trung Quốc mới chiếu đã lập kỷ lục vô địch 2025: Nam chính đẹp như món quà trời ban, cả đời chưa từng diễn hay đến thế

Phim châu á

23:47:39 27/07/2025
Thời điểm hiện tại, bộ phim Phàm Nhân Tu Tiên đang là tâm điểm của sự chú ý khi chính thức ra mắt những tập đầu tiên.
5 mỹ nam trên phim là soái ca ngôn tình, ngoài đời lại thẳng tay đánh bạn gái thừa sống thiếu chết

5 mỹ nam trên phim là soái ca ngôn tình, ngoài đời lại thẳng tay đánh bạn gái thừa sống thiếu chết

Sao châu á

23:32:01 27/07/2025
Phía sau vẻ ngoài long lanh và các vai diễn ngôn tình, 5 nam diễn viên này lại bị bóc trần là những kẻ bạo lực trong tình yêu.
Nữ diễn viên Việt bỏ nghề vì chê cát xê thấp, bán bánh tráng trộn lại mua được penthouse hàng chục tỷ

Nữ diễn viên Việt bỏ nghề vì chê cát xê thấp, bán bánh tráng trộn lại mua được penthouse hàng chục tỷ

Sao việt

23:27:55 27/07/2025
Thay vì tiếp tục theo đuổi con đường diễn xuất, cô quyết định rút lui khỏi showbiz và bắt đầu kinh doanh, lý do là vì cát xê phim ảnh quá thấp.
Phương Mỹ Chi để lỡ cú nổ kép với "HIEUTHUHAI phiên bản nữ", Phương Ly tỏ thái độ xa lánh?

Phương Mỹ Chi để lỡ cú nổ kép với "HIEUTHUHAI phiên bản nữ", Phương Ly tỏ thái độ xa lánh?

Tv show

23:08:32 27/07/2025
Bỏ qua sự kết hợp màu sắc dân gian và US - UK nhiều tiềm năng, Phương Mỹ Chi quyết định Pháo sẽ là người đồng hành với mình
Đêm concert Anh trai ở Mỹ kín chỗ, khán giả hò hét

Đêm concert Anh trai ở Mỹ kín chỗ, khán giả hò hét

Nhạc việt

21:42:22 27/07/2025
Tối 26/7 (giờ địa phương), concert thứ 7 của Anh trai say hi diễn ra tại nhà hát Planet Hollywood, Las Vegas trong sự cổ vũ cuồng nhiệt của khán giả.
Lộ ảnh tuần trăng mật của "thần đồng bóng đá" 18 tuổi với người mẫu 24 tuổi sau bản "hợp đồng tình ái" gây bão

Lộ ảnh tuần trăng mật của "thần đồng bóng đá" 18 tuổi với người mẫu 24 tuổi sau bản "hợp đồng tình ái" gây bão

Sao thể thao

21:41:35 27/07/2025
Tiền đạo 18 tuổi Endrick cùng vợ là người mẫu Gabriely Miranda đang tận hưởng kỳ nghỉ trăng mật tại Nhật Bản, sau lễ cưới chính thức được tổ chức ở Brazil hồi giữa tháng 7.
Một mình Jennie hời hợt, lười nhảy nhạc của thành viên đẹp nhất BLACKPINK?

Một mình Jennie hời hợt, lười nhảy nhạc của thành viên đẹp nhất BLACKPINK?

Nhạc quốc tế

20:40:05 27/07/2025
Jennie chủ đích nhại theo dancer để tạo nên khoảnh khắc hài hướng nhưng bị xuyên tạc thành nhiều hướng tiêu cực