Chỉ 1 món mà đủ chất, bữa tối bận rộn nấu vậy là đủ!

Mai Thị Diễm19:05 02/01/2019

Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ hay người già thì món thịt viên om rau củ mềm ngon tuyệt đối này là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua.

Nguyên liệu:

200g thịt viên

200g khoai tây

củ cà rốt

Một ít đậu Hà Lan

20g đường

15ml nước tương

5ml hắc xì dầu

Một ít muối, bột năng

Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1

Khoai tây, cà rốt bào vỏ rồi rửa sạch sau đó thái hình khối. Đổ một ít dầu ăn vào chảo, cho cà rốt vào chiên qua.

Video đang HOT

Bước 2

Đổ khoai tây vào chiên chung. Sau đó đổ thịt viên vào đảo đều.

Bước 3

Cho đường phèn, nước tương đặc, nước tương nhạt vào khuấy đều. Tiếp theo đổ lượng nước ngập mặt rồi đun sôi. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa.

Bước 4

Om cho đến khi khoai và thịt chín và nước trong chảo đã cạn bớt thì thêm đậu Hà Lan vào. Hòa tan 1 thìa bột năng với chút nước lạnh rồi đổ vào chảo thịt viên khuấy đều đến khi nước trong thịt sánh lại là được.

Thịt viên om rau củ là món ăn làm siêu đơn giản rất phù hợp trong những ngày bận rộn. Từng viên thịt mềm ngọt thấm đều gia vị, ăn cùng khoai tây vừa bở tơi lại thơm bùi, thêm vị ngọt của cà rốt và đậu Hà Lan lại càng thêm phần hấp dẫn.

Chúc bạn làm được món thịt viên om rau củ thật ngon nhé!

Nguồn: sohu

Hơi hiếm một chút nhưng ở Hà Nội có mấy món từ thịt viên rất dễ chiều lòng bạn trong thời tiết này

Thịt viên vừa thơm mềm, vừa đậm đà, ăn với cái gì cũng thấy ngon "hết sảy".

Sự xuất hiện của những món có thịt viên đôi khi lại rất dễ chiều lòng người bất kể là trong thời tiết nào. Và 4 món có thịt viên sau đây ở Hà Nội sẽ giúp bạn khỏa lấp chiếc bụng đói giữa cái thời tiết ẩm ương chả biết ăn gì như lúc này!

Bánh bèo Hải Phòng

Không giống kiểu bánh bèo miền Trung, bánh bèo ở Hải Phòng thường được xếp vào lá chuối rồi hấp lên. Phần nhân gồm thịt nạc băm nhuyễn xào với mộc nhĩ và củ đậu cùng hành phi bên ngoài, bao phủ bên ngoài là một lớp bột mềm mịn.

Nguồn ảnh: @rushitochan, @_nymmm.

Điểm đặc biệt của món bánh bèo Hải Phòng chính là ở bát nước chấm ăn kèm. Nước chấm được làm từ nước dùng ninh xương, pha với mắm và gia vị, thêm chả với thịt viên ăn cùng. Thịt viên hòa quyện cùng nước chấm khi ăn với bánh bèo khiến món ăn trở nên hấp dẫn, lạ vị hơn rất nhiều. Nếu muốn thử món này, bạn có thể ghé qua một số địa chỉ như số 26 ngõ 2 Hoa Lư, hay 133 ngõ Thịnh Quang... với giá từ 18k - 30k/suất.

Nguồn ảnh: Facebook.

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Ở mỗi vùng miền sẽ có những kiểu bánh mì đặc trưng riêng, và nếu nhắc đến bánh mì xíu mại thì chắc chắn "thành phố mộng mơ" Đà Lạt sẽ được chỉ mặt gọi tên. Thật bất ngờ là sau bao lâu tìm kiếm thì cuối cùng bánh mì xíu mại chuẩn kiểu như ở Đà Lạt cũng đã xuất hiện tại Hà Nội.

Nguồn ảnh: @bachuaviahe.

Bạn có thể tìm đến Facebook 8heo - Miếng ngon Hà Nội để thưởng thức những viên thịt xíu mại thơm mùi hành, tỏi, hạt tiêu thơm ngon. Ngoài ăn kiểu bánh mì chấm nước sốt xíu mại thì bạn cũng có thể chọn mua loại bánh mì kẹp nhân xíu mại để tiện mang đi nhé!

Nguồn ảnh Facebook: 8heo - Miếng ngon Hà Nội.

Thịt viên sốt VinMart (Hà Nội)

Trong mỗi bữa cơm gia đình thì thịt viên sốt chính là một trong những món ăn quen thuộc được nhiều người vô cùng yêu thích. Không chỉ nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà mà món này còn rất đưa đẩy khi ăn cùng cơm. Tuy nhiên, nếu chẳng may quá bận rộn và chẳng có thời gian để trổ tài vào bếp thì liệu có nơi nào bán sẵn món này không?

Câu trả lời là CÓ bạn nhé!

Cần gì tìm đâu xa, ngay trong hệ thống "siêu thị quốc dân" VinMart - Times City cũng có bán thịt viên sốt được làm sẵn, bạn chỉ cần ra đây chọn và mua bao nhiêu thì tính tiền bấy nhiêu thôi. Giá cho loại thịt viên sốt làm sẵn ở VinMart là 16.590k/100gr. Mức giá không quá đắt nhưng bạn đã có ngay một đĩa thịt viên sốt thơm ngon, sạch sẽ rồi đó.

Thịt viên sốt ở VinMart gồm thịt xay nhuyễn, nấm hương với chút giò sống được viên tròn lại. Sau đó đem chiên qua dầu trước rồi đổ thêm nước sốt vào đảo đều cho ngấm thịt. Cuối cùng rắc thêm chút hành xanh vào cho thêm phần bắt mắt, dậy mùi. Món này thực chất không hề khó làm nhưng đầu bếp ở VinMart rất khéo tay nên khi mua về nhà ăn, bạn chỉ cần quay nóng lò vi sóng lại là có thể thưởng thức được ngay. Đặc biệt hơn, miếng thịt khi ăn vẫn giữ được độ mềm thơm, đậm đà, "và" thêm vài miếng cơm thì có khi phải xơi tới 2 bát.

Bên cạnh đó, các món ăn làm sẵn ở VinMart đều được chế biến mới hàng ngày, bán ngày nào hết ngày đó chứ không có chuyện để lại đồ lưu cữu qua ngày. Do đó, bạn có thể yên tâm hơn về chất lượng khi có ý định mua thịt viên sốt tại VinMart.

Bánh mì chảo xíu mại phô mai (Hà Nội)

Phiên bản nâng cấp mới nhất của bánh mì chảo Hà Nội chính là bánh mì chảo xíu mại phô mai. Một chảo đầy đặn sẽ gồm có 3 viên thịt xíu mại phô mai với lát pate bùi bùi, khoai tây nghiền nhuyễn, trứng ốp lòng đào, chút rau mùi cùng phần nước sốt chua ngọt ăn kèm bánh mì nóng hổi, giòn tan.

Nguồn ảnh: @linhys_, @khanhhuyenh2.

Để thưởng thức chảo bánh mì kiểu này thì bạn có thể ghé số 103 Nam Đồng hoặc 148 Lạc Trung... với giá khoảng 60k/chảo.

Nguồn ảnh: Facebook.

Theo Trí Thức Trẻ

Cuối tuần trời lạnh găm ngay 3 món nướng ngon ngất ngây Với những nguyên liệu phổ biến và hương vị vô cùng hấp dẫn, bạn đừng bỏ qua 3 món nướng siêu ngon này nhé! 1. Thịt heo nướng mật ong Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nướng này: - 2 miếng thịt cổ lợn (500g) - 1 cây sả, 4 tép tỏi, 3 củ hành tím, 1 cuốn của...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt thịt viên khoai tây đậu hà lan bột năng nước tương hắc xì dầu thịt viên om rau củ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"00:59

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

16:37:36 27/02/2025

Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức. Món ăn nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng khiến ai thấy cũng muốn nếm thử.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.