chem chép làm 3 món đặc sản

Cu đơ Hà Tĩnh

Nếu như ở đất thần kinh Huế có kẹo mè xửng nức tiếng gần xa, ở xứ Quảng Ngãi có kẹo gương giòn ngọt thì ở Hà Tĩnh có kẹo cu đơ - món đặc sản bình dân nhưng gần đây tiếng tăm và độ hot cũng đã vang xa không kém!

Cua đá “cù lao”

Chuyện bắt đầu từ một chuyến đi du lịch bụi về Cù Lao Chàm (Hội An, Quảng Nam), anh bạn lang thang dạo chợ và bất ngờ thấy bảng bán cua nhưng không phải loài sống dưới biển.

Bún lá cá dầm – món ngon bị nhiều người hiểu nhầm

Nhiều người tưởng món ăn nổi tiếng ở Nha Trang được làm từ một loại cá mang tên dầm nhưng sự thật không phải vậy.

Sởn gai ốc với món ăn lạ từ sâu, nhộng ở đại ngàn Tây Nguyên

Với đồng bào các dân tộc ở Tây Nguyên, mùa này nếu không thưởng thức các món ăn tuyệt phẩm được chế biến từ sâu và nhộng muồng thì quả là thiếu sót lớn.

Xao xuyến thắng cố Hà Giang

Thắng cố không dễ ăn với người miền xuôi nhưng nếu đã thử một lần thì bạn sẽ nhớ mãi

9 món đặc sản khiến du khách mê mẩn khi đến Macao

Dấu ấn thuộc địa ở Macao đậm nét hơn Hong Kong, đặc biệt được thể hiện qua với các món ăn pha trộn giữa vùng Địa Trung Hải và Trung Quốc, điều đó được thể hiện qua các món ăn đặc s...

Trứng muỗi- món ăn nhất định phải thử khi đến Mexico

Dưới bàn tay khéo léo và óc sáng tạo của người dân Mexico, trứng muỗi đã trở thành một món đặc sản có một không hai ở nơi đây.

Rau sau sau

Những ngày đầu xuân năm mới, thời tiết thuận lợi giúp lá sau sau (một loại lá được coi là đặc sản của Lạng Sơn) càng thêm mơn mởn.

Về Nam Ô ăn gỏi cá

Rong ruổi trên đường thiên lý Bắc - Nam, bạn hãy dừng chân ở Nam Ô, một làng chài ven biển nằm dưới phía Nam chân đèo Hải Vân, nổi tiếng với nghề làm nước mắm.

Những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến hồ Ba Bể

Hồ Ba Bể là địa điểm du lịch được nhiều du khách yêu thích bởi địa hình độc đáo, độ cao khoảng 145 m so với mặt nước biển và nhiều món đặc sản ẩm thực mang hương vị núi rừng vô cùn...

Đến Hà Giang đừng quên thưởng thức “cháo độc”

Ấu tẩu là loại củ độc phân bố ở các tỉnh biên giới phía Bắc, lượng độc của củ ấu tẩu có thể làm cho người tê cứng chân tay, tắc nghẽn mạch máu, đông máu mà chết.

Những món đặc sản không thể không nếm khi tới Hà Giang

Hà Giang không chỉ được dân phượt yêu mến bởi nhiều địa danh du lịch nổi tiếng mà còn là mảnh đất của nhiều món ăn dân tộc hấp dẫn.

Loài ốc sên nào mang vẻ đẹp lộng lẫy nhưng ‘giết người’ chỉ trong nháy mắt?

Ốc sên Marbled Cone sở hữu vẻ ngoài vô cùng lộng lẫy nhưng được xem là loài ốc sên có nọc độc vào top nhất hành tinh, có thể gây chết người.

Những món bánh có cái tên kỳ lạ, ít người biết ở Việt Nam

Nghe đến những món đặc sản như bánh uôi, bánh tai hay bánh 7 lửa,... chắc hẳn có không ít du khách ngạc nhiên và thích thú. Những món bánh này hấp dẫn từ màu sắc, hình dáng và quyế...

Dê xối xả và những món ăn lạ vị hút thực khách ở TP.HCM

TP.HCM là nơi hội tụ nhiều nền ẩm thực khách nhau. Ngoài món truyền thống, những món ăn với tên gọi vui tai, độc đáo cùng hương vị lạ kích thích vị giác của giới trẻ sành ăn.

Chế biến món ăn, nước ép từ cây xương rồng

Ở miền Trung Việt Nam và nhiều nước trên thế giới, xương rồng là nguyên liệu chủ yếu để chế biến đặc sản đậm đà, thơm ngon. Loài cây gai góc chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Nức thơm bánh đa làng Chòm

Không ai biết, nghề bánh đa làng Chòm (xã Thiệu Châu, nay là xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa) có từ bao giờ, chỉ biết rằng nghề đã gắn chặt với tên làng. Nhưng với bao biến cố, thăng ...

Mê mẩn với những món đặc sản của miền đất ‘Hà Tĩnh mình thương’

Mấy ai về mảnh đất Hà Tĩnh đầy nắng gió này khi ra đi mà lại không thương nhớ miếng kẹo cu đơ bánh đa vừng hay bưởi Phúc Trạch mực Vũng Áng

Ăn nem Hải Phòng, ngắm nhà thờ cổ

Ở một nơi giữa lòng phố cổ Hà Nội, bạn có thể vừa nhâm nhi chiếc nem cua bể Hải Phòng giòn rụm ngọt lịm, vừa mải mê ngắm khung cảnh Nhà thờ Lớn Hà Nội trầm mặc qua những vòm lá xan...

Ngất ngây với những quán ăn miền Trung ở Sài Gòn

Bún sứa, bún chả cá hay bánh xèo miền trung giòn tan là một gợi ý hay dành cho bạn nếu muốn thay đổi khẩu vị ngày cuối tuần.

Hủ Tiếu Mì “Thức quà” không thể thiếu của người Sài Gòn

Hủ Tiếu hay một số người gọi là Hủ Tíu là một món ăn quen thuộc của người miền Nam nói riêng cũng như Việt Nam nói chung.

Thưởng thức 9 món đặc sản Phú Quốc làm nức lòng du khách

Đến với hòn ngọc Phú Quốc đâu chỉ có thiên nhiên cảnh đẹp, nơi đây còn nổi tiếng với nhiều đặc sản nức danh. Bạn có thể chọn mua để thưởng thức ngay hoặc mua về làm quà.

Bánh tổ, biểu tượng Tết độc đáo của người xứ Quảng

Với người dân xứ Quảng, cứ mỗi ngày Tết người dân nơi đây thường làm một loại bánh đặc biệt để phục vụ Tết. Loại bánh đặc biệt này được phơi nắng phơi sương nhiều ngày đêmcó thể để...

Người Canh Nậu rong ruổi khắp cánh đồng săn chuột

Chẳng biết tự bao giờ, chuột đồng được coi là món đặc sản đồng quê và thường dành cho những thực khách sành ăn. Thế nhưng, để bắt được những chú chuột đồng thơm ngon ấy, đòi hỏi nh...

‘Giật mình’ về loài cá bay như chim để tránh kẻ thù ở Việt Nam

Nhờ cặp vây ngực rất lớn và khỏe, những con cá chuồn có thể bay như chim trên mặt nước mỗi khi chúng cần thoát khỏi động vật săn mồi.

Những đặc sản nổi tiếng vùng cao Tây Bắc

Lạp sườn hun khói, thịt gác bếp - món ăn truyền thống của người dân tộc vùng cao Tây Bắc đang được giới sành ăn Hà thành đánh giá rất cao. Đặc trưng từ cách làm cho tới hương vị củ...

Đến Vũng Tàu ăn ở đâu?

Vũng Tàu là điểm du lịch nổi tiếng mà không ít người đã từng tới. Hàng năm vào mùa Hè nóng bức Vũng Tàu lại đón hàng ngàn du khách từ khắp vùng miền.

Đắm đuối hương vị gỏi ốc bươu Đà Nẵng

Trong ẩm thực Việt Nam ta, có thể nói món ăn có nhiều biến tấu, nhiều phong cách khác nhau giữa các vùng miền nhất chính là gỏi.

Top 5 quán nộm siêu hấp dẫn của Hà Nội

Với bạn thì món ăn nào là đặc trưng cho ẩm thực đường phố của Hà Nội? Có lẽ vì cảm quan của mỗi người khác nhau nên sẽ có những sự lựa chọn riêng.

Bánh tôm Hồ Tây – đặc sản của người Hà Nội xưa và nay

Làng gốm Bát Tràng, làng cổ Đường Lâm hay đơn giản chỉ là món bánh tôm Hồ Tây nổi tiếng đủ làm nên một Hà Nội khác biệt trong lòng du khách.

7 đặc sản người dân Phan Thiết gợi ý

Bánh xèo tô, bánh mì chén hay bún bò rau răm là những món đặc sản nổi tiếng du khách nên thử.

Ngại thưởng thức 5 đặc sản của miền Tây

Những con đuông to tròn ngọ nguậy trong chén nước mắm hay rắn mối nằm chễm chệ trên chiếc đĩa ăn đôi lúc sẽ làm bạn sợ sệt khi có dự định tận hưởng.

Ghé Đà Nẵng thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo

Cũng theo cách cuốn để ăn như các món nem miền Bắc hay gỏi cuốn miền Nam, nhưng món ănĐà Nẵngcó cái tên khá dài nói lên các vật liệu chính đã nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam.

Lạc đà nhồi và những món đặc sản của vùng Trung Đông

Thịt lạc đà nhồi, bánh ngọt dát vàng... là những món ăn hấp dẫn mà du khách nên thưởng thức khi ghé thăm các tiểu vương quốc Arab Thống nhất.

Thơm ngon bánh kẹo hỉ người Tiều

Ai đã trót mê bánh pía thì ắt hẳn sẽ không thể nào quên được cái cảm giác ngây ngất khi thưởng thức loại bánh này.

4 địa chỉ bánh tráng thịt heo ngon ở Đà Nẵng

Bánh tráng thịt heo là món đặc sản nhiều thực khách lựa chọn khi có cơ hội ghé thăm Đà Nẵng. Thịt heo, rau sống, bánh tráng và mắm nêm hòa quyện tạo nên hương vị khó quên.

4 món ngon có vẻ ngoài xấu xí

mặc dù có vẻ ngoài không hấp dẫn nhưng tu hài, lươn hay cầu gai là những món ăn đậm đà hương vị riêng và giàu giá trị dinh dưỡng.

Dừng chân tại Quảng Nam thưởng thức bê thui Cầu Mống trứ danh

Bê thui Cầu Mống làmón đặc sản nức tiếng quốc lộ 1 vào Bắc ra Nam. Và bạn sẽ phải dừng chân tạiQuảng Namđể thưởng thức một lần trong đời.

Những món đặc sản du khách không nên bỏ lỡ khi đến Sa Pa

Nếu đang có kế hoạch tận hưởng kỳ nghỉ cuối năm tại Sa Pa, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn hấp dẫn dưới đây.

Hương vị miền Trung trong “dắt xúc bánh đa”

Thịt dắt xào xúc bánh tráng là món đặc sản của nhiều vùng quê miền Trung. Đây là món ăn dân dã, rẻ tiền được nhiều người ưa thích bởi giàu đạm nhưng không quá cầu kỳ trong cách chế...

5 món ngon “nhắc tới là thèm” của mảnh đất vùng cao Yên Bái

Khi nhớ tới mảnh đất vùng cao Tây Bắc - Yên Bái, người ta sẽ nhớ về những thửa ruộng bậc thang Mù Cang Chải nhuộm vàng óng ả vào mùa lúa chín hay cung đường đèo quanh co say lòng b...

Những món đặc sản Lai Châu đừng nên bỏ lỡ

Lai Châu có rất nhiều món đặc sản nghe có vẻ kì lạ nhưng kì thực rất tốt cho sức khỏe như xôi tím, măng nộm hoa ban hay rêu nướng, nộm rau dớn, ...

Về đất hai vua thưởng thức đặc sản thịt quay đòn

Thưởng thức thịt quay đòn làng Đường Lâm không chỉ như một món đặc sản quê hương mà còn là một cách đón nhận tình cảm nồng hậu của những người dân nơi đây, qua sự chuẩn bị cầu kỳ c...

Thịt chua ống nứa, lá ổi – món đặc sản vùng Đất Tổ

Thịt chua đã có từ bao giờ? Có lẽ chẳng thể ai đoán được chính xác. Người ta chỉ biết rằng món thịt chua được bắt nguồn từ món ăn của đồng bào Mường ở miền trung du đất tổ Vua Hùng...

Dông nướng món ngon dân dã ở Bình Thuận

Dông nướng là một trong những món đặc sản trứ danh của vùng đất Bình Thuận. Dông là loài bò sát, sống chủ yếu ở các sa mạc, đồi cát, chịu được nắng nóng, khô hạn nên còn có tên gọi...

Sức sống của làng nghề bánh cáy hơn 200 năm tuổi

Không chỉ được biết đến là một trong những cái nôi của nghệ thuật múa rối nước Việt Nam, làng Nguyễn, xã Nguyên Xá (huyện Đông Hưng - Thái Bình) còn nức tiếng gần xa với món đặc sả...

Đến Phú Thọ thưởng thức đặc sản bánh Hòn

Từ xưa đến nay, nhắc đến Phú Thọ người ta thường nghĩ đến rừng cọ, đồi chè, bánh tai... nhưng lại chưa biết đến bánh Hòn, món bánh gần gũi, dân dã đã đi vào lịch sử từ thời Hùng Vư...

Cháo lươn xanh Quảng Nam

Có dịp đến làng Bình Định, Thăng Bình (Quảng Nam), du khách có lẽ khó cầm lòng với các món đặc sản dân dã từ bao đời nay: cháo lươn xanh hay còn gọi là cháo lươn gạo si.

Đặc sản Sơn La: Da trâu muối chua níu chân du khách

Da trâu muối chua là món ăn rất thích hợp làm món ăn chơi, giải ngán trong các dịp lễ Tết. Đây còn là món đặc sản được người Thái ở Sơn La dành đãi khách quý đến chơi nhà.

CNN khen ngợi món cao lầu của ‘điểm đến ẩm thực hàng đầu’ Hội An

Kênh CNN viết Hội An là một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu tại Việt Nam và món ăn đặc trưng nhất làm nên tên tuổi của khu phố cổ này chính là món cao lầu.