chế viến thịt lợn

Sau chỉ đạo giảm giá, thịt lợn tại chợ truyền thống và siêu thị vẫn cao

Trước thông tin Việt Nam nhập hàng nghìn tấn lợn để giảm giá trong nước nhưng tại chợ truyền thống và siêu thị ngày 23/3 vẫn neo ở mức cao trong khoảng 150.000- 200.000 đồng/kg.

Bí mật về hàm lượng calo, chất béo của các bộ phận thịt lợn: Ăn đúng để không lo sinh bệnh

Thịt lợn là món ăn chính phổ biến nhất trong gia đình. Nhưng nhiều người đang lo ngại, liệu ăn thịt lợn có gây thừa cân, béo phì không? Ăn thế nào mới là đúng cách? Hãy cùng xem.

“Mực khổng lồ” được bán với giá rẻ giật mình gây sốt chợ mạng

Gần đây, trên các chợ online xuất hiện hàng loạt bài bán loại mực khổng lồ, mỗi con từ 2-6kg với giá chỉ từ 55.000đ-90.000đ/kg thu hút sự quan tâm mua hàng của rất nhiều chị em.

9 loại thảo mộc tốt nên sử dụng trong nấu ăn

Những loại thảo mộc cho thêm vào ngoài việc làm món ăn thêm phần hấp dẫn còn tốt cho sức khỏe.

Thịt bò – ‘Vũ khí’ bí mật trong cuộc chiến chống dịch bệnh

Thời điểm dịch bệnh Covid-19 đang cao điểm, người dân vẫn tin dùng thịt bò và coi như một trong những "vũ khí" bí mật trong cuộc chiến chống dịch bệnh.

Bán thịt lợn bận rộn nhất mùa dịch, trời chưa tối mà đã cạn hàng

Thịt lợn luôn là mặt hàng thực phẩm dễ tiêu thụ nhất. Do đó, khi số ca mắc Covid-19 có xu hướng tăng, người dân mua nhiều thịt hơn cho mỗi lần đi chợ để hạn chế việc ra ngoài.

Trải nghiệm cảm giác “sang chảnh” khi ăn món mì ramen được rắc thêm vàng lá

Có vẻ như các đầu bếp đang muốn thỏa sức biến tấu những loại món ăn khác nhau với nguyên liệu sang chảnh là vàng lá.

Nhiều người tiêu dùng quay lưng với thịt lợn, tiểu thương bỏ chợ cả loạt

Theo khảo sát của PV Báo Giao thông tại các chợ dân sinh cho thấy, gần một tuần trở lại đây, thịt lợn tại các các chợ dân sinh lại rơi vào tình trạng ế thê thảm.

Đập vài củ hành khô vào luộc thịt: Món ăn hết sạch mùi hôi, thơm ngon không béo, ai cũng thích

Với bí quyết luộc thịt chuẩn nhà hàng dưới đây chị em dù có vụng tới mấy cũng trở nên đảm đang.

Bỏ túi công thức làm xúc xích tại nhà cực ngon không lo bị bở, chị em hãy học ngay

Xúc xích tự làm tại nhà vừa ngon, hợp khẩu vị lại đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe của cả nhà.

Doanh nghiệp chăn nuôi cam kết hạ giá lợn hơi xuống 70.000 đồng/kg

Phát biểu tại Hội nghị thúc đẩy sản xuất nông nghiệp trong điều kiện dịch Covid-19, ông Nguyễn Khắc Thảo - Tổng giám đốc Công ty CP Tập đoàn Dabaco Việt Nam cho biết, Dabaco cam kế...

Mát trời, làm ngay món thịt lợn chiên cay kiểu Hàn ngon tuyệt cú, càng ăn càng nghiền

Thịt lợn chiên cay quả là món ăn không thể thiếu cho những ngày thời tiết trở lạnh.

Nếu giá lợn trong nước không giảm, Chính phủ sẽ cho nhập thịt về

Ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT cho biết, nếu các doanh nghiệp chăn nuôi trong nước không giảm giá lợn, Chính phủ sẽ cho nhập thịt lợn từ nước ngoài về.

Hai quan chức Vũ Hán bị sa thải vì dùng xe rác chở thịt lợn cho dân

Hai quan chức thành phố Vũ Hán và một người khác bị điều tra sau khi nhân viên dùng xe rác để vận chuyển lô thịt lợn cho người dân ở vùng bị phong tỏa vì Covid-19.

Cách làm món thịt hấp nấm ngọt mềm không dầu mỡ, chuẩn ngon cho bữa cơm gia đình

Thịt hấp chín mềm ngọt không bị khô một chút nào. Món ăn này lại giàu dinh dưỡng, bạn hãy thường xuyên chế biến cho gia đình mình nhé.

Giá thịt lợn ở chợ dân sinh hạ nhiệt, sức mua sụt giảm

Ngày 10/03, tại một số chợ dân sinh, giá thịt lợn đã hạ nhiệt, tuy nhiên lượng mua đã giảm rất nhiều so với những ngày trước.

Hà Nội: Siêu thị đầy ắp hàng hoá, người dân tha hồ lựa chọn

Theo ghi nhận tại một số siêu thị lớn trên địa bàn Hà Nội hiện không còn cảnh cháy hàng nhu yếu phẩm Các mặt hàng như thịt lợn rau được xếp đầy ắp trên kệ người dân tha hồ lựa chọn

Cung cấp thực phẩm tới từng hộ dân khu cách ly phố Trúc Bạch

Sáng 103 Ủy ban nhân dân quận Ba Đình đã cử đại diện chuyển cho Ban chỉ đạo phòng chống dịch Covid19 phường Trúc Bạch trao nhu yếu phẩm tươi sống cho người dân khu vực cách ly

Những phần bẩn nhất của lợn, chứa đầy vi khuẩn nhưng nhiều người vẫn thích ăn

Không phải phần nào của lợn ngon thì chúng đều tốt cho sức khỏe như chúng ta tưởng tượng

3 bước đơn giản cho món cà tím sốt thịt băm thơm lừng

Cà tím sốt thịt băm đậm đà với nước sốt đầy hấp dẫn vẫn giữ được độ dai giòn đặc trưng nhờ chiên trước nên vô cùng lạ miệng Các chị em hãy trổ tài với món ăn này cho cả nhà cùng th...

Trung Quốc ban hành danh sách các loại thịt được ăn

Thâm Quyến đã đưa ra một danh sách trắng white list về chín loại thịt được cấp phép ăn gồm Thịt lợn thịt bò và thịt gà cùng với thỏ cá và hải sản

Ứng phó dịch Covid-19, dân Thủ đô rủ nhau nuôi lợn mán

Để chống chọi với cơn bão giá thịt lợn và ứng phó với dịch COVID19 trong thời gian quamột số gia đình ở phố Chùa Láng Hà Nội rủ nhau nuôi lợn mán theo cách tự cung tự cấp

Đừng rửa hay chần, đây mới là cách làm giúp thịt lợn thôi ra chất độc đúng nhất

Thực tế việc rửa trực tiếp dưới vòi nước hay chần qua nước nóng vẫn chưa đủ để loại bỏ chất bẩn, độc hại có trong thịt lợn.

Nhập khẩu gần 14.000 tấn, thịt lợn vẫn không ngừng tăng giá

Đến hết tháng 2/2020, Việt Nam đã nhập khẩu gần 14.000 tấn thịt lợn từ các nước có nền nông nghiệp phát triển. Tuy nhiên, giá bán mặt hàng này tới tay người tiêu dùng tại chợ dân s...

Tiểu thương “bại trận”, ế ẩm, mong có khách để “bán rẻ còn về”

Trái ngược với cảnh đua nhau mua sắm ngày hôm qua, sáng nay (8/3) tại các chợ, siêu thị trên địa bàn Hà Nội, hàng hóa lại vô cùng ế ẩm.

Ưu tiên giám sát giá cả mặt hàng lương thực, thực phẩm, y tế

Tổng Cục QLTT cho biết, sẽ xử lý nghiêm đối tượng đẩy giá bất hợp lý của các mặt hàng thực phẩm thiết yếu trong mùa dịch Covid-19.

Nhiều món người Việt nghiện mê mẩn là ‘thủ phạm’ gây máu nhiễm mỡ, đột quỵ

Sử dụng quá nhiều chất béo trong bữa ăn hằng ngày như thịt bò, thịt bê, thịt lợn, trứng, sữa, các loại thực phẩm đóng hộp, đồ ăn chứa dầu dừa, dầu cọ, bơ, ca cao... bạn sẽ có nguy ...

Tuần sau thịt lợn nhập khẩu từ Nga ồ ạt nhập về Việt Nam

Chiều qua (6/3) tại Hà Nội, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường tiếp và làm việc với Tập đoàn Miratorg, Liên bang Nga về hợp tác thúc đẩy xuất nhập k...

Bí quyết làm nem nướng “ngon thần sầu” thơm lừng cả bếp

Nem nướng với vị ngọt của thịt lợn kết hợp với mùi thơm của sả tan ngay trong miệng sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng đấy!

Thiếu nguồn cung, thịt lợn lại sớm rơi vào khủng hoảng?

Trước biến động tăng chóng mặt của giá thịt lợn, giới chăn nuôi nhận định có thể xẩy ra một cuộc khủng hoảng về thịt lợn trong tương lai gần.

Giá thịt lợn lại tăng “chóng mặt”, tiểu thương “treo quầy”, nghỉ bán

Mấy hôm nay, giá lợn hơi bất ngờ tăng mạnh ở nhiều tỉnh thành do khan hiếm nguồn cung. Nhiều tiểu thương buôn thịt tạm nghỉ bán hoặc bán không lợi nhuận.

Bữa tối thật ngon với món chả thịt đậm đà lạ miệng

Từng miếng chả thịt mềm ngọt ngon miệng mà cách làm lại dễ vô cùng, bạn hãy thử làm ngay nhé!

Thịt lợn chợ truyền thống Hà Nội bất ngờ tăng giá

Sau những ngày giảm giá từ giữa tháng 2, mấy hôm nay giá thịt lợn hơi tại Hà Nội lại bất ngờ tăng vọt khiến giá thương phẩm tại các chợ truyền thống lập tức theo đó tăng lên.

Thiếu nguồn cung, giá thịt lợn tăng nhanh và chưa có dấu hiệu dừng lại

Đầu tuần, giá lợn hơi bất ngờ tăng chóng mặt song dân buôn khó tìm nguồn cung. Giá thịt lợn bán ra tăng nhanh và chưa có dấu hiệu dừng lại...

Quên mướp đắng xào trứng đi: Thực hiện hai món này lạ miệng cả nhà ai cũng mê

Quả mướp đắng không chỉ là một món ăn được nhiều người yêu thích, nó còn rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn cảm thấy món mướp đắng xào trứng nhàm chán thì có thể thực hiện những món này...

Giá thịt lợn bất ngờ tăng mạnh sau 2 tuần hạ nhiệt

Sau 2 tuần hạ nhiệt, giữ ổn định ở mức 75.000 - 80.000 đồng/kg, giá thịt lợn bất ngờ tăng mạnh.

Muốn hầm thịt, kho cá nhanh nhừ lại đậm vị, chớ bỏ qua công thức gia truyền này

Những mẹo nấu nướng này sẽ giúp công việc nội trợ của chị em trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn.

Giá thịt lợn tiếp tục “hạ nhiệt”, người mua ở chợ dân sinh vẫn thờ ơ

Ghi nhận tại các chợ dân sinh trên địa bàn quận Cầu Giấy, quận Thanh Xuân trong 2 -3 ngày gần đây giá thịt lợn đã hạ nhiệt hơn trước đó, nhưng lượng khách hàng vẫn không hề tăng.

Lấy nửa chén rượu xào cùng thịt theo cách này: Thịt thơm ngon, đậm vị gấp 10 lần

Khi xào thịt lợn, nhất là phần thăn lợn nạc nếu đem xào lại thường bị khô, thậm chí cũng dai. Do đó, đầu bếp đã chỉ ra chỉ việc thêm 1 bước này khi xào, thịt sẽ thơm ngon hơn rất n...

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới cực ngon

Gọi là bánh rán nhưng khi chế biến lại chẳng cần nhiều dầu mỡ, mà vẫn giòn tan. Mời bạn tham khảo cách làm nhé!

Luộc thịt gà thịt lợn kiểu này khiến thịt nhạt vị, kém ngon

Những sai lầm khi luộc thịt dưới đây khiến cho món ăn của bạn kém phần hấp dẫn.

Chán cao lương mỹ vị, mẹ trổ tài làm món đậu hũ chưng thịt rẻ bèo nhưng ai cũng thích

Món đậu hũ chưng cùng thịt xay là món ăn vừa rẻ vừa chế biến rất nhanh nên nhiều mẹ có thể ưu tiên chế biến trong lúc đang bận rộn.

Muốn thịt lợn, thịt gà loại sạch mọi chất độc tố còn tồn dư ra ngoài hãy làm theo cách này, thịt sạch 100%

Với bí quyết nho nhỏ này giúp bạn loại sạch mọi độc tố dư thừa trong thịt lợn và thịt gà cực kỳ hiệu quả.

Bật mí 3 công thức làm nhân nem rán “bất bại”: Không chảy nước, không ngán, không ai có thể chê vì quá ngon

Dưới đây là tổng hợp 3 công thức làm nhân nem rán bất bại: Không chảy nước, không ngán, không ai có thể chê vì quá ngon. Chị em nên tham khảo!

Đi chợ mua thịt nhưng mấy ai biết: Vì sao người bán hàng dùng giẻ để lau thịt?

Nếu tinh mắt quan sát, chúng ta sẽ thấy một số người bán hàng thường xuyên dùng giẻ để lau thịt là có lý do vô cùng bất ngờ.

Mùa cải bắp, phải làm ngay những món này để cả nhà thưởng thức

Chắc chắn bắp cải sẽ là loại thực phẩm không thể thiếu trong mâm cơm mỗi gia đình những ngày này khi bắp cải đang vào vụ. Vừa ngon, rẻ, bắp cải còn mang nhiều tác dụng trong việc p...

Thịt băm đừng vội đổ vào chảo, cứ làm theo cách này là ngon hết nấc, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng

Xào thịt băm với nấm vừa giúp bạn giữ nguyên được vị ngọt vốn có lại quyện với hương thơm của nấm để có một món ăn thơm ngon bổ dưỡng.

Muôn kiểu ăn uống của hội khó nuôi: Ăn phở bỏ hành, gà bỏ da, trứng vịt lộn bỏ con… và ti tỉ yêu cầu “ngược đời” khác

Trên đời có hai kiểu người: ăn được hành (thích ăn hành là đằng khác) và có thù với hành, một cọng cũng không ăn. Chia như vậy là hiểu đúng không? Thế nhưng, không ăn hành chỉ là 1...

Mỹ quyết định bỏ lệnh cấm nhập khẩu thịt bò sống từ Brazil

Nữ phát ngôn viên FSIS cho hay: FSIS xác nhận Brazil đã sửa đổi cần thiết và quyết định hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm và Brazil đang áp dụng với mặt hàng thịt bò sống là tươ...

Những thực phẩm tuyệt đối không được ăn tái, kẻo rước bệnh vào người

Thịt lợn, thịt gà, thịt bò, trứng... rất bổ dưỡng cho sức khỏe, nhưng nếu không được nấu chín kỹ, sẽ có thể gây nguy cơ nhiễm trùng, ngộ độc, gây hại sức khỏe chúng ta.