chê thịt

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.

Thực phẩm không nên ăn khi giảm cân

Trong thời gian giảm cân, khẩu phần ăn nên nhẹ nhàng, lượng muối ăn vào hàng ngày không quá 5g, dầu ăn không quá 20 - 25g, lượng đường bổ sung nên kiểm soát dưới 25g.

Tết Đoan Ngọ ăn thịt vịt nên nhớ 5 tuyệt chiêu sơ chế này, đảm bảo thịt sẽ mềm ngon, hết sạch mùi tanh hôi

Trong dịp tết Đoan Ngọ, để khử sạch mùi hôi của vịt, thịt thơm ngon, mềm, hãy áp dụng những mẹo đơn giản trong bài viết này nhé!

Con gái đòi ăn rau, chê thịt khi được ba khen

Được ba kêu là công chúa, bé gái thích nên ăn rau còn ngon hơn cả thịt

Đừng chần hay rửa nước nóng, đây mới là cách xử lý giúp thịt lợn ra hết chất độc hại

Nhiều người nghĩ rằng chần thịt lợn qua nước nóng hoặc rửa lâu dưới vòi nước sạch sẽ giúp loại bỏ chất bẩn, độc hại có trong thịt lợn nhưng đây không phải là ý hay.

Thịt bò hầm cà chua vừa làm canh, vừa có súp thơm lừng cả bếp

Thịt bò hầm cà chua vừa là món canh ăn cùng cơm trắng, món súp chấm bánh mỳ, hay đơn giản là xì xụp ăn không cũng thấy đủ đầy cho một bữa ăn.

Chán cơm, đổi món với thịt bò xào ăn kèm bún, cả nhà ai cũng thích mê

Thịt bò xào qua với các gia vị, ăn kèm bún, các loại rau và nước dùng chua cay mặn ngọt sẽ là món ăn đổi vị hấp dẫn. Chị Đặng Xuân Uyên (sống tại TP.HCM) chia sẻ công thức nấu món ...

Có tới 5 sai lầm phổ biến khi sơ chế thịt lợn khiến món ăn quen thuộc trở thành thứ gây hại cho sức khỏe

Từ việc rã đông thịt đến cách luộc thịt, nếu làm sai dù chỉ một khâu thôi thì miếng thịt lợn cũng sẽ tự bay biến hết chất dinh dưỡng.

Xào thịt bò nên để dầu nóng hay lạnh để thịt mềm ngọt, giữ được trọn 100% dinh dưỡng?

Thịt bò chứa nhiều dinh dưỡng nhưng chế biến không đúng cách sẽ khiến thịt dai, kém hấp dẫn và làm giảm giá trị dinh dưỡng.

Đừng rửa hay chần, đây mới là cách làm giúp thịt lợn thôi ra chất độc đúng nhất

Thực tế việc rửa trực tiếp dưới vòi nước hay chần qua nước nóng vẫn chưa đủ để loại bỏ chất bẩn, độc hại có trong thịt lợn.

Ngon xuýt xoa chè hai vị mặn ngọt Xứ Huế

Chè thịt quay, chè độc nhất vô nhị của Huế về cơ bản có cách làm không khác nhiều chè bột lọc thông thường.

Dê xào lăn: món ăn bổ dưỡng “gây nghiện” ngay lần đầu thưởng thức

Nhắc tới những món ăn bổ dưỡng làm từ thịt dê thì không thể không kể đến thịt dê xào lăn. Đọc bài viết dưới dây để học cách làm dê xào lăn ngon chuẩn vị như nhà hàng nhé

Cách làm vịt hầm bia mềm rụp, thơm nồng nàn, chuẩn nhà hàng

Nhờ sự kết hợp nhiều nguyên liệu mà vịt hầm bia có mùi vị vô cùng phong phú, đặc biệt là hương thơm ngạt ngào khiến ai cũng dễ dàng bị hấp dẫn. Hôm nay, chúng ta cùng khám phá món ...

Thêm thứ này vào nước luộc, đảm bảo thịt lợn ngon ngọt mềm trắng không hôi

Có những cách luộc thịt ngon giòn này thì bất cứ trên cơ thể lợn thì phần nào cũng ngon và hấp dẫn.

Loạt sai lầm tai hại khi chế biến thịt gà sống khiến bạn rước bệnh vào thân

Thịt gà sống có thể gây hại cho sức khỏe của bạn nếu không được sơ chế đúng cách. Vì vậy, bạn nên lưu ý một số điều sau khi bảo quản và xử lý thịt gà sống để bảo vệ sức khỏe của bả...

Nếu như Việt Nam có chè thịt heo quay gây hoang mang thì ở nước ngoài bây giờ cũng có kem thịt nướng ăn kèm sốt BBQ

Đó là món kem tươi trộn với thịt nướng băm nhỏ, ăn kèm sốt BBQ khiến cho người ta phải... cạn lời.

“Thường dân” như mình cũng có thể thưởng thức cống phẩm tiến vua ngày xưa nếu biết các địa chỉ này ở Sài Gòn

Những món mỹ thực mà ngày xưa chỉ vua chúa mới được ăn, hiện tại đã trở nên phổ biến hơn, đến cả thường dân như chúng mình cũng thưởng thức được nếu biết chỗ!

Bật mí bí quyết biến thịt lợn trở nên vừa mềm vừa ngọt đậm đà

Thịt lợn là một món ăn xuất hiện trong hầu hết các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách chế biến nguyên liệu này để có được món ăn đậm đà, ngon ngọt. B...

Bạn nghĩ là chuyện cỏn con nhưng mắc phải những sai lầm sơ chế thịt đã góp phần khiến sức khỏe gia đình nguy hiểm

Từ ngon lành đến nguy hiểm chỉ là một con đường rất ngắn và điều bạn cần làm chính là đừng phạm phải 10 sai lầm khi sơ chế thịt này, đặc biệt là thịt gia súc và gia cầm.

Bị chê thịt heo nhiều mỡ, hai thanh niên ra tay đánh chết người

Ngày 22/6, Tòa án nhân dân tỉnh Gia Lai đã mở phiên tòa xét xử sơ thẩm đối với bị cáo Vi Đình Khai (22 tuổi) và Đặng Văn Thống (24 tuổi) về tội danh giết người.

Không làm theo những điều dưới đây bạn không bao giờ giảm cân nổi

Việc đứng khi ăn sẽ không bị đau dạ dày như bạn nghĩ mà nó sẽ giúp bạn đốt cháy lượng calo nhiều hơn. Tùy thuộc vào trọng lượng, mục tiêu giảm cân và những gì bạn ăn ở các bữa còn ...

Ăn thịt đúng cách để giữ dáng

Ăn thịt đúng cách không chỉ giúp giảm cân, duy trì vóc dáng mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Những thực phẩm “giết chết” phong độ đàn ông

Trong đậu nành hàm chứa protein có thể được cơ thể hấp thụ đến 90%. Đậu phụ là thực phẩm có chứa chất estrogen. Nếu ăn quá nhiều đậu nành sẽ tăng mức estrogen trong cơ thể, từ đó t...

Những món chè ngon xứ Huế

Ở Huế có tới mấy chục loại chè sang trọng, đài các có, bình dân có. Mỗi loại chè có một hương vị đặc biệt riêng. Người Huế khéo tay, ăn uống cầu kỳ, tinh tế nên chế biến được nhiều...