Kỷ tử đỏ, nấm tuyết trắng, hạt sen vàng cùng hòa trộn khiến bát chè trở nên đầy màu sắc, ấn tượng hơn trong mắt thực khách.
Chè là món ăn giải nhiệt có nhiều loại như đậu xanh, đậu đỏ, chuối, sương sa, thập cẩm… Nếu muốn tìm một món khác lạ hơn bạn có thể chọn chè sen nấm tuyết. Đây không hẳn là cái tên mới bởi từ lâu đã có mặt trong nhiều gia đình. Tuy nhiên thời gian gần đây, một số cửa hàng đưa món này vào thực đơn phục vụ khách.
Món này cơ bản gồm nấm tuyết, hạt sen, đường phèn, lê, hạt kỷ tử. Nhiều nơi còn cho thêm hạt trân châu, táo đỏ khô để tăng hương vị.
Nhiều nguyên liệu nhưng cách làm món này không quá cầu kỳ. Hạt sen, nấm tuyết ngâm trong nước khoảng 2 tiếng cho mềm. Tùy nơi, nấm tuyết được bằm nhỏ hoặc thái miếng vừa ăn sau đó đem ninh với các thành phần còn lại cùng chút đường.
Chè không dùng cốc mà bày trong chén nhỏ. Nhờ vậy, thực khách dễ dàng quan sát các thành phần bên trong. Phần nước có độ ngọt vừa phải, không quá gắt nên hợp với phần đông vị giác thực khách. Các nguyên liệu khác đều nấu chín kỹ nên mềm và không quá nát. Nấm tuyết dai giòn tạo nét mới lạ cho món ăn.
Bạn có thể kết hợp thưởng thức với các loại bánh ngọt hoặc nem chua rán tại ngõ 1 Đại học Hà Nội. Giá một chén khoảng 15.000 đồng. Lưu ý là chè được làm lạnh trước khi mang cho thực khách nên không có đá vụn. Nếu muốn ăn thêm, bạn có thể yêu cầu cửa hàng.
Video đang HOT
Theo TCDL
Da tôi đẹp lên mỗi ngày chỉ nhờ món ăn cực đơn giản này!
Món đu đủ tiềm làm đơn giản nhưng công hiệu của món ăn giản dị từ đu đủ này thì không thể tin nổi!
Để làm đu đủ tiềm kỷ tử và nấm tuyết bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
1/2 quả đu đủ
10g nấm tuyết
10 hạt kỷ tử
15g đường phèn
![Da tôi đẹp lên mỗi ngày chỉ nhờ món ăn cực đơn giản này! - Hình 1]()
Cách làm:
Ngâm nấm tuyết với nước ấm cho nở hoàn toàn sau đó rửa sạch, để ráo.
![Da tôi đẹp lên mỗi ngày chỉ nhờ món ăn cực đơn giản này! - Hình 2]()
Đu đủ nạo bỏ phần ruột và hạt.
Đặt nồi hấp lên bếp, đun sôi nước thì giảm lửa. Đặt đu đủ vào, thêm nấm tuyết xé nhỏ, kỷ tử rửa sạch vào. Sau đó cho đường phèn và đổ chút xíu nước vào lòng quả đu đủ. Hấp đủ đủ trong vòng 15 phút cho chín.
![Da tôi đẹp lên mỗi ngày chỉ nhờ món ăn cực đơn giản này! - Hình 4]()
Nhẹ nhàng gắp đủ đủ đặt lên đĩa, đợi nguội là có thể thưởng thức.
![Da tôi đẹp lên mỗi ngày chỉ nhờ món ăn cực đơn giản này! - Hình 5]()
Thành phẩm:
Đu đủ tiềm là một món ăn của người Hoa, rất tốt cho sức khỏe và lại đẹp da nữa mà cách làm thì không khó. Món đu đủ tiềm kỷ tử và nấm tuyết này rất hay là có thể ăn nóng khi trời lạnh và cho thêm đá vào ăn lạnh trong những ngày nóng. Đây là một trong những món ăn giúp đẹp da mà bạn không thể bỏ qua đấy!
Theo afamily
Nhà tôi nấu món chè này mỗi tuần để bồi bổ cơ thể cho ngày hè nắng gắt Món chè thanh mát thải độc cực kỳ phù hợp cho những ngày hè oi nóng. Để nấu món chè nấm tuyết bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 1 cái nấm tuyết 10g hạt kỷ tử 1/2 quả dứa 30g đường phèn Cách nấu: Kỷ tử rửa sạch, ngâm nước ấm cho mềm. Nấm tuyết cũng rửa sạch, sau đó...
Tin mới nhất
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.
Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
Có thể bạn quan tâm
Tử vi ngày mới 12 cung hoàng đạo thứ 6 ngày 5/7: Song Tử cần làm chậm lại, Ma Kết yếu thế
Xem tử vi của 12 cung hoàng đạo trong ngày 5/7 về tài lộc, tình yêu, công việc. Hôm nay, Song Tử muốn làm mọi thứ nhanh chóng nhưng lại bị sai và liên tục sửa lại.
Máy bay móp cánh vì đ.âm trúng cột đèn chiếu sáng sân bay Tân Sơn Nhất
Máy bay của hãng Eva Air trong lúc lăn ra đường băng sân bay Tân Sơn Nhất để chuẩn bị cất cánh thì xảy ra sự cố đ.âm trúng cột đèn chiếu sáng, khiến một phần cánh máy bay bị móp.
'Những nẻo đường gần xa' tập 29: Sếp Vinh cố tình công khai tình cảm với Đông?
Những nẻo đường gần xa tập 29: Đông né khi sếp Vinh đến câu lạc bộ tặng quà; Nữ đại gia muốn Dũng đi tiếp khách cùng.
Diễn xuất của Park Bo Gum được khen dù phim điện ảnh mới thất bại
Bộ phim điện ảnh Wonderland không đạt thành tích như mong đợi. Dù vậy, diễn xuất của Park Bo Gum trong tác phẩm thu về nhiều phản hồi tích cực.
Đường đua phim Hàn tháng 07/2024: Sự trở lại của Sweet Home mùa 3 có làm nên chuyện?
Sức hút của ba siêu phẩm khiến thị trường phim ảnh nội địa lẫn quốc tế sôi động hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, khiCõng Anh Mà Chạylên sóng tập cuối, màn ảnh Hàn lại rơi vào trạng thái ảm đạm bởi không có quá nhiều cái tên nổi bật.
Nam ca sĩ ở hậu trường là "bé ngoan", lên sân khấu liền hóa nam thần sexy cuốn hút
Kay Trần được cộng đồng mạng nhiều lần nhắc tới khi có những hình ảnh đối lập thú vị ở hậu trường là bé ngoan , lên sân khấu lại lột xác hóa thân thành nam thần cực sexy.
Hé lộ trọn bộ ảnh cưới của Anh Đức và vợ kém 12 t.uổi, 1 chi tiết lạ gây chú ý
Bộ ảnh cưới của Anh Đức và Anh Phạm vợ kém 12 t.uổi ngập tràn hoa như vườn cổ tích, có màu trắng cùng tím làm chủ đạo.
Siêu thảm đỏ BIFAN 2024: Son Ye Jin tái xuất với diện mạo nữ thần, át cả Krystal và loạt nam thần đình đám
Dàn sao đình đám gồm Son Ye Jin, Krystal, Kim Jae Joong, Kwon Eun Bi... đã biến thảm đỏ BIFAN 2024 thành sự kiện hot nhất trong ngày.
Loại rau dai giòn, quen thuộc với người Việt, giúp giảm cholesterol, điều hòa đường huyết
Một số nghiên cứu cho thấy măng có thể giúp giảm cholesterol để cải thiện sức khỏe tim mạch. Ví dụ, một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chất xơ chiết xuất từ loại rau này có đặc tính hạ cholesterol mạnh mẽ.
Cử tri Anh bỏ phiếu bầu Hạ viện
Trong cương lĩnh tranh cử, đảng Bảo thủ cam kết thúc đẩy tăng trưởng và giảm khoảng 17 tỷ bảng t.iền thuế mỗi năm trong khi tăng chi cho y tế công cao hơn mức tăng lạm phát, đồng thời giảm nhập cư.
Dẫn con đi họp lớp, thằng bé vô tình đạp trúng cô bạn mang bầu và cái kết cay đắng
Bạn bè đôi khi thật khó hiểu, tôi chẳng biết mình đã cư xử sai hay do cả lớp đang ghen tị với sự giàu có của tôi nữa? Sau khi tốt nghiệp đại học, mỗi người sẽ lựa chọn cho mình một con đường riêng.