Chè hạt sen giải nhiệt ngày hè
Trong y học cổ truyền Ấn Độ sen được sử dụng để chăm sóc da cũng như sắc đẹp cho phụ nữ. Chè sen nhãn được nấu đơn giản nhưng là món chè rất bổ dưỡng, tươi mát trong những ngày hè oi bức.
Nguyên liệu
- 200g hạt sen tươi đã bỏ tim
- 300g nhãn lồng
- Hoa nhài, đường, muối
Cách làm
Video đang HOT
Hạt sen rửa sạch, để ráo nước cho vào nồi nước nấu cùng vài hạt muối.
Sen bắt đầu mềm thì cho đường sao cho có vị ngọt vừa ăn, đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Nhãn bỏ vỏ, dùng dao nhọn để róc hột và để riêng phần cùi.
Khi hạt sen đã nguội thì lấy từng hạt nhồi vào phần cùi nhãn đã tách hạt, để riêng ra 1 bát.
Sau đó đun phần nước sen, hạt sen còn dư trong nồi đến khi sôi thì tắt bếp, thả nhãn đã lồng hạt sen và hoa nhài vào.
Chờ nguội rồi cất tủ lạnh để chè được mát.
Theo KNLD
5 loại nước ép đẹp da giúp giảm cân hiệu quả
Nước ép trái cây luôn là lựa chọn hàng đầu để phái đẹp chăm sóc cho làn da và vóc dáng của mình. Sau đây là một số gợi ý để bạn lựa chọn một thức uống phù hợp cho mình trong những ngày hè để có được một làn da mịn màng tươi trẻ và thân hình cân đối.
1. Nước ép cà chua
Lượng lớn axit citric và axit malic trong cà chua rất có lợi cho quá trình trao đổi chất của cơ thể, thúc đẩy bài tiết dịch dạ dày, giúp tăng cường quá trình tiêu hoá các thực phẩm dầu mỡ. Không chỉ tốt cho người ăn kiêng giảm cân, thường xuyên uống nước cà chua ép còn có tác dụng làm đẹp da.
2. Nước ép cà rốt
Cà rốt chứa nhiều vitamin A, beta-carotene, vitamin C, B, E, D, K, protein, kali, canxi, phốt pho, kẽm, nhôm, natri, mangan , sắt, đồng và rất nhiều khoáng chất khác. Vitamin A trong cà rốt cũng có tác động tích cực đến mái tóc, móng tay và da của bạn.
3. Nước ép bưởi
Bưởi được biết đến như một loại thuốc giảm cân thiên nhiên tuyệt vời. Trong 100 gr bưởi chỉ chứa không đến 1 gr chất béo và 57 kcal, cộng với ưu điểm giàu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, và những enzyme tuyệt vời để đốt cháy chất béo. Ăn hoặc uống nước ép bưởi hàng ngày sẽ giúp bạn có được một vóc dáng thon gọn như ý.
4. Nước ép táo
Táo đỏ chứa nhiều đường, pectin và vitamin C giúp thúc đẩy tiêu hó. Lượng đường tự nhiên trong táo dễ hấp thu cho cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa nhanh chóng loại bỏ các độc tố, làm sạch cơ thể. Ngoài ra, nếu uống trước bữa ăn nửa tiếng, bạn có thể giảm được ham muốn thèm ăn, thích hợp cho việc giảm cân. Táo cũng là loại trái cây rất tốt cho làn da, giúp làn da bạn căng mịn và khỏe mạnh.
5. Nước ép mướp đắng, cần tây
Mướp đắng và cân tây chứa nhiều vitamin C, có thể ức chế chất béo vừa giúp giảm cân nhanh, vừa loại trừ chất độc trong máu, chất xơ phong phú còn tốt cho đường tiêu hóa. Người ăn kiêng có thể ăn sống mướp đắng và cần tây kèm theo bữa ăn hoặc dùng ép nước uống sẽ giúp giảm cân hiệu quả.
Theo KNLD
5 đối tượng cần tránh xa mướp đắng Mướp đắng là loại thực phẩm có tác dụng giải nhiệt và chữa được nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, loại quả này cũng có tác dụng phụ nguy hiểm đối với một số người. 1. Phụ nữ mang thai và cho con bú Theo Webmd, mướp đắng rất ít chất xơ và chất béo nên không có lợi cho chế độ dinh dưỡng...