Chế độ ăn thực vật giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
Những người có chế độ ăn uống chủ yếu thực phẩm nguồn gốc thực vật có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn, theo Reuters.
Chế độ ăn ngũ cốc, trái cây, rau giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2 – Ảnh: Shutterstock
Nghiên cứu cho thấy những người tuân thủ chặt chẽ nhất chế độ ăn chay hoặc các chế độ ăn kiêng với thực phẩm có nguồn gốc thực vật, có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn 23% so với những người ít ăn thực vật. Những người ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh cũng có thể giảm được nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ngay cả khi họ không ăn chay nghiêm ngặt.
Tuy nhiên, lợi ích này sẽ giảm đi một phần nếu trong chế độ ăn có khoai tây chiên, bánh mì trắng và gạo trắng.
Video đang HOT
Vì vậy, các nhà khoa học đưa ra lời khuyên về chế độ ăn lý tưởng là tiêu thụ thực ph ẩm thực vật lành mạnh, hạn chế qua chế biến, chẳng hạn như trái cây và rau quả tươi, các loại đậu, hạt và ngũ cốc.
Bằng chứng là những người tham gia vào cuộc nghiên cứu, áp dụng chế độ ăn với hỗn hợp trái cây, rau và ngũ cốc nguyên chất, có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn đến 30% so với những người tham gia không áp dụng chế độ ăn trên.
Theo các nhà nghiên cứu, chế độ ăn uống dựa trên thực vật, với các loại thực phẩm giàu chất xơ có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa, thúc đẩy trao đổi chất tốt hơn, cải thiện độ nhạy insulin và giúp kiểm soát lượng đường trong máu, nhờ vậy giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường Y tế công cộng Chan (Đại học Harvard, Mỹ) và Bệnh viện Brigham & Women (ở Boston, Mỹ), được công bố trên chuyên san JAMA Internal Medicine.
Theo Thanh niên
Cách dễ áp dụng để ngăn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu của các nhà khoa học từ Canada cho thấy vitamin D có khả năng làm tăng hiệu quả của insulin trong cơ thể. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nội tiết Châu Âu.
Các nhà khoa học Canada đã cho biết về cách thức dễ áp dụng để ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Các chuyên gia kết luận rằng vitamin D có thể làm chậm sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2 và cũng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh này.
Trong quá trình thí nghiệm, các nhà khoa học chỉ định cho những người tham gia một liều vitamin vượt quá định mức 5-10 lần. Cần lưu ý rằng đây là những người dễ mắc bệnh tiểu đường. Sau sáu tháng dùng vitamin, tình trạng sức khỏe của họ được cải thiện.
Tuy nhiên, những người được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường trong một thời gian lại không ghi nhận thay đổi nào. Các chuyên gia giải thích rằng, ở những người mắc bệnh trong thời gian dài, việc phát hiện quá trình cải thiện chức năng trao đổi chất có khó khăn hơn.
Các chuyên gia đi đến kết luận rằng việc tiêu thụ sữa ít béo với lượng vừa phải có tác dụng giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, cũng như bệnh tiểu đường loại 2.
Các nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng sữa làm giảm nguy cơ mắc chứng thiểu cơ (thay đổi cơ xương do tuổi tác) ở người cao tuổi.
M.P
Theo Sputnik/Dân trí
Muốn tránh bệnh tiểu đường, hãy đi cầu thang bộ! Một bài tập đặc biệt tại nhà ngắn gọn, dễ thực hiện mà không cần máy móc tập thể dục, đã được khoa học chứng minh có thể giảm triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2, đốt cháy calo và duy trì vóc dáng, theo Express. ShutterStock Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng leo cầu thang có thể làm giảm tới...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Điều gì xảy ra khi luôn uống một cốc cà phê mỗi sáng?

Bánh mì kết hợp cùng loại gia vị quen thuộc này, càng ăn càng sống thọ

8 loại thực phẩm giàu chất xơ từ tự nhiên

Tiếp sức người mắc bệnh hiếm

Ngộ độc thực phẩm, xử trí thế nào?

Ăn nhiều loại rau này sẽ hỗ trợ phòng ung thư

Cách sử dụng mướp đắng khi bị bệnh đái tháo đường

Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

Nguyên nhân khiến da thường xuyên bị khô, ngứa

Hà Nội: Bé 4 tuổi thoát nguy cơ thủng thực quản do nuốt phải pin cúc áo

Vì sao hoa cúc và kỷ tử là thuốc quý của phụ nữ?

8 thói quen sau bữa tối giúp tiêu hóa nhanh hơn
Có thể bạn quan tâm

Tưởng niệm 14 năm thảm họa động đất, sóng thần ở Nhật Bản
Thế giới
19:01:41 11/03/2025
Clip: Tài xế "liều mạng" chạy ngược chiều, lạng lách tránh cảnh sát giao thông, cảnh tượng sau đó khiến ai cũng bất ngờ!
Netizen
18:22:50 11/03/2025
Kim Soo Hyun bị đào lại hình ảnh đi xem concert cùng 1 nữ idol, tiện thể xin số của gái lạ
Sao châu á
18:16:56 11/03/2025
'Bóc giá' nhẫn cưới của hot girl Việt đời đầu và chồng thiếu gia
Phong cách sao
18:14:28 11/03/2025
5 bộ trang phục thời thượng để có vòng eo nhỏ nhắn
Thời trang
18:09:42 11/03/2025
Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 11.3.2025
Trắc nghiệm
17:55:19 11/03/2025
Sao nữ đẹp có tiếng tự hủy nhan sắc, diện mạo gây giật mình
Hậu trường phim
17:50:31 11/03/2025
Thời kỳ khủng hoảng nhất của Sulli có liên quan gì đến Kim Soo Hyun?
Nhạc quốc tế
17:44:42 11/03/2025
Tiểu thư Doãn Hải My đang ngồi make-up, Đoàn Văn Hậu ghé lại hôn cực ngọt, gương mặt kém sắc gây chú ý
Sao thể thao
17:04:49 11/03/2025