Chế độ ăn thực vật giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
Những người có chế độ ăn uống chủ yếu thực phẩm nguồn gốc thực vật có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn, theo Reuters.
Chế độ ăn ngũ cốc, trái cây, rau giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2 – Ảnh: Shutterstock
Nghiên cứu cho thấy những người tuân thủ chặt chẽ nhất chế độ ăn chay hoặc các chế độ ăn kiêng với thực phẩm có nguồn gốc thực vật, có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn 23% so với những người ít ăn thực vật. Những người ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh cũng có thể giảm được nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ngay cả khi họ không ăn chay nghiêm ngặt.
Tuy nhiên, lợi ích này sẽ giảm đi một phần nếu trong chế độ ăn có khoai tây chiên, bánh mì trắng và gạo trắng.
Video đang HOT
Vì vậy, các nhà khoa học đưa ra lời khuyên về chế độ ăn lý tưởng là tiêu thụ thực ph ẩm thực vật lành mạnh, hạn chế qua chế biến, chẳng hạn như trái cây và rau quả tươi, các loại đậu, hạt và ngũ cốc.
Bằng chứng là những người tham gia vào cuộc nghiên cứu, áp dụng chế độ ăn với hỗn hợp trái cây, rau và ngũ cốc nguyên chất, có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn đến 30% so với những người tham gia không áp dụng chế độ ăn trên.
Theo các nhà nghiên cứu, chế độ ăn uống dựa trên thực vật, với các loại thực phẩm giàu chất xơ có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa, thúc đẩy trao đổi chất tốt hơn, cải thiện độ nhạy insulin và giúp kiểm soát lượng đường trong máu, nhờ vậy giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường Y tế công cộng Chan (Đại học Harvard, Mỹ) và Bệnh viện Brigham & Women (ở Boston, Mỹ), được công bố trên chuyên san JAMA Internal Medicine.
Theo Thanh niên
Cách dễ áp dụng để ngăn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu của các nhà khoa học từ Canada cho thấy vitamin D có khả năng làm tăng hiệu quả của insulin trong cơ thể. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nội tiết Châu Âu.
Các nhà khoa học Canada đã cho biết về cách thức dễ áp dụng để ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Các chuyên gia kết luận rằng vitamin D có thể làm chậm sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2 và cũng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh này.
Trong quá trình thí nghiệm, các nhà khoa học chỉ định cho những người tham gia một liều vitamin vượt quá định mức 5-10 lần. Cần lưu ý rằng đây là những người dễ mắc bệnh tiểu đường. Sau sáu tháng dùng vitamin, tình trạng sức khỏe của họ được cải thiện.
Tuy nhiên, những người được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường trong một thời gian lại không ghi nhận thay đổi nào. Các chuyên gia giải thích rằng, ở những người mắc bệnh trong thời gian dài, việc phát hiện quá trình cải thiện chức năng trao đổi chất có khó khăn hơn.
Các chuyên gia đi đến kết luận rằng việc tiêu thụ sữa ít béo với lượng vừa phải có tác dụng giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, cũng như bệnh tiểu đường loại 2.
Các nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng sữa làm giảm nguy cơ mắc chứng thiểu cơ (thay đổi cơ xương do tuổi tác) ở người cao tuổi.
M.P
Theo Sputnik/Dân trí
Muốn tránh bệnh tiểu đường, hãy đi cầu thang bộ! Một bài tập đặc biệt tại nhà ngắn gọn, dễ thực hiện mà không cần máy móc tập thể dục, đã được khoa học chứng minh có thể giảm triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2, đốt cháy calo và duy trì vóc dáng, theo Express. ShutterStock Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng leo cầu thang có thể làm giảm tới...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Dấu hiệu trên da cảnh báo bệnh truyền nhiễm nguy hiểm

6 loại thực phẩm giúp thanh lọc gan tốt nhất

Bạn chống đẩy được bao nhiêu lần liên tiếp?

Sau cú ngã mạnh, người đàn ông đi tiểu ra máu, suýt phải cắt thận

Sốt cao 2 tuần không đến bệnh viện, một học sinh tử vong

Vì sao ngâm chân tốt cho giấc ngủ?

Khi nào nên uống nước để phòng đột quỵ?

Dự phòng đợt cấp cho bệnh nhân COPD

Gia Lai: Bệnh sởi sẽ còn diễn biến phức tạp đến mùa hè

Người bệnh hẹp thanh quản tập luyện như thế nào?

Những người nên uống Omega-3 và liều dùng cho từng nhóm

Chế độ ăn giàu canxi có hại cho tim không?
Có thể bạn quan tâm

Lòng vị tha của cha mẹ bị hại trong vụ án 'chồng giết vợ' do ghen tuông
Pháp luật
07:14:49 10/03/2025
Hot: Jennie (BLACKPINK) lên tiếng về loạt tin đồn hẹn hò
Sao châu á
07:14:31 10/03/2025
Ông Trump gửi thư cho lãnh đạo Iran, đề nghị đối thoại
Thế giới
07:12:04 10/03/2025
Mỹ nhân Việt đóng chính phim nào thất bại phim đó, tiếc cho nhan sắc cực phẩm đẹp không tả nổi
Hậu trường phim
07:10:48 10/03/2025
Chuyện gì đã xảy ra với Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn?
Sao việt
07:07:46 10/03/2025
Nguồn gốc 10 năm "ân oán" Selena Gomez và Hailey vì Justin: Kendall châm ngòi nhưng đây mới là kẻ đổ dầu vào lửa
Sao âu mỹ
07:04:07 10/03/2025
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
Ẩm thực
06:10:16 10/03/2025
Phim Hàn mới chiếu đã nhận bão lời khen, nam chính vừa đẹp vừa ngầu nhờ màn lột xác cực chất chơi
Phim châu á
06:05:05 10/03/2025
Xem phim "Sex Education" cùng chồng, tôi đỏ mặt NGƯỢNG NGÙNG vì một câu nói và đúc rút BÀI HỌC ĐẮT GIÁ trong hôn nhân
Góc tâm tình
05:30:11 10/03/2025
Tử vi ngày 10/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: ngày thuận lợi đối với Sư Tử
Trắc nghiệm
23:59:33 09/03/2025