[Chế biến]-Vào bếp Giáng sinh: Bánh quy hạnh nhân

Thùy Dương11:46 17/12/2011

Xin giới thiệu công thức bánh quy hạnh nhân, nam việt quất. Món bánh quy này dễ làm, dễ ăn và cũng có thể làm một túi quà cho dịp Noel.

Nguyên liệu:

35g nam việt quất khô
35g hạnh nhân bóc vỏ
100g bột mỳ thường
35g đường bột
20g bột hạnh nhân
50g bơ lạnh, cắt khúc vuông nhỏ
1 muỗng sữa tươi

Cách làm:

- Nướng hạnh nhân bóc vỏ ở 160 độ C trong vòng 5 phút, rồi để nguội.

- Xay riêng hạnh nhân đã nướng ở trên và nam việt quất khô, sau đó trộn chúng trong 1 cái bát.

Video đang HOT

- Trong một cái bát rộng, rây bột mỳ, đường bột và trộn chúng với bột hạnh nhân. Thêm bơ lạnh và dùng 2 bàn tay chà xát hỗn hợp này cho đến khi thành bột mịn.

- Thêm 1 muỗng sữa tươi vào hỗn hợp nam việt quất, hạnh nhân nướng, trộn đều và đổ vào hỗn hợp bột mỳ trên. Tiếp tục trộn đều hai hỗn hợp và nhào thành bột nhão.

- Đổ hỗn hợp bột nhão đó ra thớt, cán bột sao cho nó có độ dày khoảng 1cm. Cắt chúng thành các hình thù yêu thích bằng khuôn bánh quy, sau đó xếp bánh đã cắt vào khay nướng.

- Nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 15-20 phút hoặc đến khi vàng xậm. Lấy ra để nguội và cất đi dùng dần trong hộp kín không khí.

Theo BĐVN

Nhà hàng Thiên Lộc khuyến mãi mừng năm mới

Từ ngày 15/12/2011 đến hết ngày 1/1/2012, khi quý khách đến thưởng thức món ăn tại nhà hàng Thiên Lộc sẽ được tặng món khai vị, rượu vang và voucher giá trị.

Đặc biệt, trong ngày Noel và Tết Dương lịch, nhà hàng Thiên Lộc sẽ dành tặng quý khách những món quà may mắn.

Với vị trí thuận tiện, thoáng rộng tại Hà Nội (tòa nhà CT4, khu đô thị Mỹ Đình, Sông Đà), nhà hàng được giới doanh nhân, chính khách và giới văn phòng lựa chọn. Đây là điểm đến cho những bữa tiệc quan trọng, những bữa trưa công sở và cả những bữa tối đầm ấm cùng gia đình, bạn hữu.

Không khói bụi, không tắc đường, chỗ để xe thuận tiện, nhà hàng Thiên Lộc với diện tích mặt sàn lên tới 600 m2, hai tầng lầu thoáng rộng, có thể tổ chức những bữa tiệc lớn nhỏ như: tiệc hội nghị, liên hoan, họp mặt, tổng kết, hội thảo... có quy mô từ 80 đến 200 khách. Hệ thống phòng VIP sang trọng tiện nghi được bài trí trang nhã, ánh sáng và hoa tươi tạo cảm giác thân mật, gần gũi.

Thực đơn của nhà hàng phong phú, hấp dẫn, thực khách có thể thưởng thức được đầy đủ các món đặc sản của Việt Nam như: Tôm hùm, cua biển, cá tầm, cá song, tu hài Canada... đặc biệt là cá vược tươi sống với mức giá phải chăng, chỉ 550.000 đồng một kg.

Gỏi cá vược.

Chuẩn bị cho chương trình tất niên, nhà hàng Thiên Lộc ra mắt hệ thống set menu với nhiều lựa chọn được chế biến theo kiểu Âu, Á kết hợp. Chỉ cần một mức tiền định sẵn, bạn có thể thưởng thức đủ món ngon từ khai vị, ăn nhẹ, đến các món chính, món tráng miệng theo sở thích mà không phải lo về chi phí phát sinh.

Nhà hàng có chỗ để xe thuận tiện, phục vụ từ 10h30 đến 22h hàng ngày, kể cả ngày lễ và chủ nhật. Chi tiết về thực đơn, món ăn, xem tại đây.

Nhà hàng Thiên Lộc: CT4, khu đô thị Mỹ Đình, Sông Đà, Hà Nội. ĐT: 04 3787 7987. Hotline: 0913 054 899.
Website: http://www.thienlocrestaurant.com.vn/

Theo VNE

[Chế biến]-khoai tây chiên xù bọc phô mai Từng viên khoai tây thơm ngon giòn tan với phần nhân phô mai dai dai và béo mịn chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon tuyệt ! Nguyên liệu: - 1kg khoai tây - 200g phô mai mozzarella, xắt hạt lựu - 100g hành tây - 100g cà rốt - 100g ớt chuông - 5g muối - 200g bột chiên giòn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024

Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.