[Chế biến] – Trứng sốt cay
Món trứng sốt cay kiểu mới lạ lẫm này lại có cách làm siêu đơn giản luôn!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 3 quả trứng gà
- 5 quả ớt
- 1 củ tỏi
- 1 quả cà chua
- Đường, muối
Đến phần hành động này>:D
![[Chế biến] - Trứng sốt cay - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-trung-sot-cay-5b56f4.jpg)
Bước 1:
- Luộc ớt, tỏi, cà chua với một ít đường và muối trong khoảng 5 phút. Sau đó, vớt ra, để nguội và xay nhỏ.
![[Chế biến] - Trứng sốt cay - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-trung-sot-cay-306db8.jpg)
Video đang HOT
Bước 2:
- Tiếp theo, bạn luộc chín trứng gà rồi bóc vỏ.
![[Chế biến] - Trứng sốt cay - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-trung-sot-cay-f07377.jpg)
Bước 3:
- Rán cho trứng vàng đều. Các bạn nên dùng mỡ thay cho dầu thì phần vỏ ngoài của trứng sẽ nổ đều, đẹp mắt.
![[Chế biến] - Trứng sốt cay - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-trung-sot-cay-3f6044.jpg)
Bước 4:
- Cho dầu vào chảo, đảo qua hỗn hợp ớt đã xay ở bước 1.
![[Chế biến] - Trứng sốt cay - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-trung-sot-cay-1857ba.jpg)
Bước 5:
- Cuối cùng, bạn thêm trứng, đảo khoảng 5-7 phút cho các nguyên liệu ngấm vào nhau.
Mình cắt đôi quả trứng rồi xếp ra đĩa cùng với hành lá nhé!
![[Chế biến] - Trứng sốt cay - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-trung-sot-cay-e9a035.jpg)
![[Chế biến] - Trứng sốt cay - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-trung-sot-cay-cf5631.jpg)
Đảm bảo nước sốt cay cay sẽ làm bạn thích thú lắm đó.
![[Chế biến] - Trứng sốt cay - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-trung-sot-cay-efc65b.jpg)
Ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt luôn. ![[Chế biến] - Trứng sốt cay - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-trung-sot-cay-87f1a8.jpg)
Món trứng sốt cay này có nguồn gốc từ Malaysia đấy các bạn ạ!
Chúc bạn thành công!
Theo MNMN
[Chế biến] - Đùi gà om coca
Một sự kết hợp nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất đáng để thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn món ăn này cho xem.
Nguyên liệu:
- Đùi gà: 3 chiếc
- Cocacola: 1 chai
- Tỏi, hành tím, hạt tiêu, muối
![[Chế biến] - Đùi gà om coca - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-dui-ga-om-coca-2e7a6e.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch đùi gà, ướp cùng hành tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, muối.
![[Chế biến] - Đùi gà om coca - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-dui-ga-om-coca-ce38be.jpg)
Bước 2: Cho đùi gà vào rán sơ, to lửa để phần da bên ngoài xém 1 chút.
![[Chế biến] - Đùi gà om coca - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-dui-ga-om-coca-89dc8d.jpg)
Bước 3: Đổ Coca cola vào nấu cùng gà đến khi gần cạn, gà trở nên sậm màu cùng với coca sánh lại rất hấp dẫn. Cho thịt gà om coca ra đĩa và thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Đùi gà om coca - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-dui-ga-om-coca-1eb805.jpg)
![[Chế biến] - Đùi gà om coca - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-dui-ga-om-coca-8e187a.jpg)
![[Chế biến] - Đùi gà om coca - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-dui-ga-om-coca-a831de.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà om coca nhé!
Theo Eva
Dẻo bùi củ trút xào tép Lúc còn nhỏ, cứ vào tháng giêng, tôi lẽo đẽo theo mẹ đi đào củ trút trong vườn. Khi ấy mẹ tôi bảo, có thể người xưa thấy vỏ củ của cây này giống vỏ con trút nên đặt tên là củ trút. Củ trút còn có tên: mì tinh, huỳnh tinh; cây thân mềm, cao khoảng 0,5 - 0,7m, lá xanh (giống...