[Chế biến] – Trứng cút lộn tẩm trà xanh chiên giòn
Tự làm nước màu cho món kho![[Chế biến] – Thịt cuộn nướng](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-thit-cuon-nuong.webp)
[Chế biến] – Thịt cuộn nướngNguyên liệu:
- Trứng cút lộn: 20 quả
- Bột chiên giòn: 1 gói
- Lá chè tươi: 1 nắm
- Gừng, rau dăm
- Dầu ăn
![[Chế biến] - Trứng cút lộn tẩm trà xanh chiên giòn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/9/che-bien-trung-cut-lon-tam-tra-xanh-chien-gion-a9711f.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Trứng cút lộn rửa sạch, luộc chín rồi bóc vỏ.
![[Chế biến] - Trứng cút lộn tẩm trà xanh chiên giòn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/9/che-bien-trung-cut-lon-tam-tra-xanh-chien-gion-6d218d.jpg)
Video đang HOT
Bước 2: Lá trà xanh rửa sạch. Cắt lát cho vào máy xay lấy ½ bát nước.
![[Chế biến] - Trứng cút lộn tẩm trà xanh chiên giòn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/9/che-bien-trung-cut-lon-tam-tra-xanh-chien-gion-9ce3a4.jpg)
Bước 3: Hòa ½ bát nước trà xanh với một lượng bột chiên giòn hợp lý rồi đánh tan tạo thành hỗn hợp sền sệt.
![[Chế biến] - Trứng cút lộn tẩm trà xanh chiên giòn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/9/che-bien-trung-cut-lon-tam-tra-xanh-chien-gion-54d94e.jpg)
Bước 4: Lần lượt lăn trứng cút lộn qua phần bột khô.
![[Chế biến] - Trứng cút lộn tẩm trà xanh chiên giòn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/9/che-bien-trung-cut-lon-tam-tra-xanh-chien-gion-1718e0.jpg)
Sau đó nhúng vào bát bột.
![[Chế biến] - Trứng cút lộn tẩm trà xanh chiên giòn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/9/che-bien-trung-cut-lon-tam-tra-xanh-chien-gion-f4e6bd.jpg)
Bước 5: Đặt chảo lên bếp chiên giòn.
![[Chế biến] - Trứng cút lộn tẩm trà xanh chiên giòn - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/9/che-bien-trung-cut-lon-tam-tra-xanh-chien-gion-ec2278.jpg)
Bước 6: Chuẩn bị ít rau dăm, gừng tươi thái chỉ cùng bát mắm ngon để chấm trứng cút lộn tẩm trà xanh chiên giòn nhé.
![[Chế biến] - Trứng cút lộn tẩm trà xanh chiên giòn - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/9/che-bien-trung-cut-lon-tam-tra-xanh-chien-gion-7b54c3.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cút lộn tẩm trà xanh chiên giòn - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/9/che-bien-trung-cut-lon-tam-tra-xanh-chien-gion-86f904.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Cá chép kho riềng
Nguyên liệu:
1 con cá chép (khoảng 700g)
100g thịt ba chỉ, 20g riềng củ
4 trái ớt hiểm, 5 lá chè tươi, 2 cây thì là, 4 khúc mía lau
4 thìa súp nước mắm ngon, 1 thìa súp hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước màu
1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp hành tím băm, 4 thìa súp dầu ăn
![[Chế biến] - Cá chép kho riềng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/1/che-bien-ca-chep-kho-rieng-02656b.jpg)
Cách làm:
- Cá chép đánh vảy, làm sạch ruột, cắt miếng vừa ăn. Cho dầu ăn vào chảo, chiên cá cho vừa chín tới. Cho cá ra tô, ướp cá với nước mắm, hạt nêm, ớt hiểm đập dập, dầu ăn và nước màu khoảng 15 phút.
- Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng mỏng, ướp với đường và hành tím khoảng 15 phút.
- Lóc vỏ mía, chè làm đôi, xếp từng thanh mía vào nồi, sau đó cho lá chè xanh bóp dập và riềng thái lát mỏng vào.
- Cho cá đã ướp và thịt đã ướp vào nồi có lót sẵn mía, riềng, lá chè tươi, bật lửa nhỏ kho được 5 phút cho tiếp vào 1 bát nước lã rồi kho đến khi nước kho cá sánh lại là được.
- Múc ra đĩa sâu lòng, rắc tiêu, hành lá và thì là lên trên dùng với cơm trắng rất ngon.
Mách nhỏ:
Nhớ chiên cá vừa chin tới, không nên chiên chin quá. Kho cá trên lửa nhỏ, để cá thấm gia vị và không bị cháy.
Theo MASK
Hình ảnh và địa chỉ các món ăn vặt ngon ở Hà Nội 
Bạn sẽ hết băn khoăn khi đi tìm món ngon với giá cả chấp nhận được với các quán ăn dưới đây. Bánh cuốn Thanh Vân 14 Hàng Gà, Gia An 25 Thái Phiên. Bánh mì sốt vang 252 Hàng Bông. Mỳ vằn thắn Bình Tây ở phố Hàng Chiếu, bán từ buổi chiều. Bún riêu Hồng ở Hòa Mã. Ốc Đinh Liệt,...
6 món ăn người mê nhiều, người ghét không ít
Đặc sản trứng cút lộn độc đáo
Màn ra mắt nhà bạn gái khiến 1 người rơi lệ, 5 triệu người ngồi cười00:43
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Chi Pu sang chảnh như tiểu thư tài phiệt, Phương Oanh - Shark Bình "bám dính" không rời nửa bước03:09
Mỹ Tâm bị "tóm dính" sánh đôi cùng tình trẻ, hành động đặc biệt của đàng trai nói lên tất cả!00:16
Lan Ngọc sượng trân khi MC không cho lên thảm đỏ, phản ứng ra sao mà ai cũng ủng hộ?01:25
Tắc đường 2 tiếng trên đường về quê ăn Tết, người phụ nữ có hành động ít ai ngờ00:16
Chu Thanh Huyền khóc đỏ mắt, than "trời không cho ai tất cả", Quang Hải đầy lo lắng, chuyện gì đây?00:38
Vụ Kaity Nguyễn bị cưỡng hôn giữa đông người: Sao nam Vbiz nhận "mưa gạch đá" vì kém duyên00:35
Tóm dính cặp đôi Vbiz bí mật chờ nhau ra về ở sự kiện, "bà hàng xóm" khui tin đã về ra mắt gia đình?00:22Tiêu điểm
5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'
Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
Điểm tên món ngon làm từ tôm
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?Tin đang nóng
1 Anh Trai Say Hi khoe vợ bụng bầu vượt mặt, visual em bé tương lai hứa hẹn cực đỉnh
Bí ẩn Vbiz 2024: Cặp đôi vướng tin đã có con, đăng ký kết hôn nhưng ngoài mặt như "người dưng"?
Xuân Son cùng vợ con diện áo dài đón Tết, một chi tiết hết sức đáng yêu gần gũi
Án mạng rúng động tại chùa: Tìm thấy video cuộc gặp đáng ngờ giữa 1 nam diễn viên và nạn nhân, người vợ bí ẩn cũng bị điều tra
Không thể nhận ra Hạt Dẻ chỉ vì 1 thay đổi
Chuyện gì đã xảy ra với Thiên An sau 1 đêm "biến mất"?
Quang Hải làm 1 hành động ở nhà bố vợ, hút luôn 8 triệu view, hé lộ tình trạng sức khoẻ của Chu Thanh HuyềnTin mới nhất
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương
Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch
Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp
Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán
Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết
Có thể bạn quan tâm
Mỹ có thể cạnh tranh với Nga và Qatar trên thị trường năng lượng Trung Quốc?
Thế giới
21:28:32 27/01/2025
Có thể cúng giao thừa từ lúc mấy giờ?
Trắc nghiệm
21:27:57 27/01/2025
Lãnh đạo địa phương chịu trách nhiệm nếu để người dân chết vì rét
Tin nổi bật
21:25:33 27/01/2025
Cosplay nhân vật game quá xinh, hot girl bỗng nổi tiếng không ngờ, liên tục tung ảnh gợi cảm
Cosplay
21:00:47 27/01/2025
Khám phá bản đồ Free Fire trong sự kiện hợp tác đặc biệt với Naruto Shippuden
Mọt game
20:48:48 27/01/2025
Những 'cái đầu nóng' tham gia giao thông và 'đánh được người mặt vàng như nghệ'
Pháp luật
20:20:47 27/01/2025
Neymar rời Al-Hilal trở lại Santos
Sao thể thao
19:22:29 27/01/2025
Hương Baby: "Tôi tin Tuấn Hưng không bao giờ làm điều gì sai với tôi"
Sao việt
18:21:46 27/01/2025
Điện ảnh Việt 2024: Bùng nổ doanh thu với các phim hơn 500 tỷ đồng
Hậu trường phim
17:19:58 27/01/2025
Á khôi bị giết phân xác ở Hà Nội và chìa khóa mở ra cánh cửa đánh án
NSND Kim Xuân và hôn nhân 40 năm: Chồng đưa đón, Tết không áp lực việc nhà
MC Thảo Vân đến thăm NSND Công Lý ngày giáp Tết
Vợ cầu thủ Xuân Son trang trí nhà cửa đón chồng về ăn Tết, phát lì xì cho fan nhí
Nghệ sĩ Tuấn Linh đột ngột qua đời, vợ xót xa: "Tự dưng ông ấy nói lạnh quá rồi kêu buồn nôn"
Cô gái 26 tuổi dựng kịch bản lừa đảo hơn 13.000 người trên cả nước
"Mẹ chồng" Lan Hương dậy từ 5h sáng, đi xe máy cùng ông xã mua hoa ngày Tết
Vụ 2 con theo bố lên rẫy rồi mất tích: Tìm thấy thi thể bé gái