[Chế biến] – Trời lạnh thế này ăn thịt bò nướng thì còn gì sướng bằng
Để có món thịt bò nướng ngon quan trọng nhất là cách tẩm ướp gia vị.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 900g thịt bò mông
- 1 nhánh boa rô, thái nhỏ
- Gia vị: 5-6 muỗng canh nước tương; 3 muỗng canh đường; 2 muỗng canh rượu gạo; 4 muỗng canh nước mía hoặc nước dứa; 1 muỗng tỏi băm; 1 – 1 muỗng cà phê gừng băm; 2 muỗng canh dầu vừng; 2 muỗng cà phê hạt vừng; 1/8 muỗng cà phê bột ớt
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BÒ NƯỚNG
Bước 1: Thịt thái miếng ngang thớ có độ dày 0.5cm.
Bước 2: Hòa đều tất các các gia vị vào trong một bát.
Bước 3: Sau đó cho thịt bò cùng hành boa rô vào, trộn đều và ướp trong 1 tiếng.
Video đang HOT
Bước 4: Làm nóng chảo nướng ở nhiệt độ cao rồi thêm các miếng thịt bò vào và nướng cho đến khi thịt chín, nhớ lật thịt không thịt cháy (nướng 2 phút mỗi bên).
Cho thịt bò nướng ra đĩa, gói với rau xà lách và kim chi để ăn cùng thì tuyệt ngon! Với cách làm thịt bò nướng và tẩm ướp gia vị như thế này đảm bảo ai ăn cũng mê!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò nướng!
Theo Thu Cúc/ KRB
Khám phá
[Chế biến] - Thịt bò xào kiểu Hàn cực tốn cơm
Những miếng thịt bò mềm ngọt, đậm vị Hàn Quốc xào cùng hành tây và cà rốt tạo nên món ăn đậm đà ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu:
- 800g thịt bò thái nhỏ
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 2 cây hành lá
- Nửa củ cà rốt, xắt nhỏ
- 15ml dầu mè
- 15g hạt mè
- 15ml dầu ăn
Làm sốt ướp thịt bò:
- 90ml nước tương
- 45g đường nâu
- 60ml rượu gạo
- Nửa củ hành tây, băm nhuyễn
- 15g tỏi, băm nhuyễn
- 75g táo, băm nhuyễn
- 5g gừng, băm nhuyễn
- 1 nhúm hạt tiêu
Cách làm:
- Trộn đều thịt cùng các nguyên liệu làm sốt ướp, cho thêm dầu mè vào trộn đều rồi đậy kín lại, bỏ vào tủ lạnh trong ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm để thịt ngấm đều gia vị.
- Làm nóng dầu trong chảo với lửa vừa, cho thịt bò đã ướp và hành, cà rốt vào xào với lửa lớn 3-5 phút tới khi thịt chuyển sang màu nâu, sau đó vặn nhỏ lửa và đảo đều tay.
- Khi thịt đã gần chín, thêm hạt mè vào đảo đều rồi trút ra đĩa.
Thịt bò xào ăn cùng cơm nóng vô cùng hấp dẫn.
Theo Danviet.vn
[Chế biến] - Vẫn là bò xào nấm nhưng xào kiểu này mới ngon! Thịt bò xào nấm đơn giản nhưng cách kết hợp nguyên liệu khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 200g thịt bò - 3 cái nấm đông cô khô, ngâm nước cho mềm rồi thái dài - củ hành tây, thái miếng vuông - quả ớt chuông xanh; quả ớt chuông đỏ; quả ớt chuông...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm

Bị nhắc tên sau khi Zeros "tái xuất", phú bà streamer Yogurt chốt câu thâm sâu
Netizen
19:36:11 04/03/2025
Hôn nhân của Ngô Thanh Vân và chồng kém 11 tuổi
Sao việt
19:35:48 04/03/2025
Châu Âu có thể đảm bảo an ninh cho Ukraine mà không có sự hỗ trợ từ Mỹ?
Thế giới
19:35:45 04/03/2025
Sau khi chứng kiến vô số ngôi nhà sạch sẽ, tôi phát hiện họ có 7 "bí mật"
Sáng tạo
19:22:30 04/03/2025
5 món tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối
Sức khỏe
19:12:52 04/03/2025
Ngày sinh âm lịch của người có nhiều phúc phần, nhiều may mắn nên cả đời nhàn tênh
Trắc nghiệm
18:31:53 04/03/2025
Thấy người đàn ông chạm vào vai vợ khi hát song ca, chồng rủ bạn gây án
Pháp luật
18:23:02 04/03/2025
Người đàn ông trổ tài bắt rắn khổng lồ bằng tay không và cái kết bất ngờ
Lạ vui
18:05:42 04/03/2025
Nam ca sĩ gây án trong vụ hiếp dâm cấp độ đặc biệt vắng mặt trong phiên thẩm vấn, lý do là gì?
Sao châu á
17:56:53 04/03/2025
Adrien Brody: Nam diễn viên 2 lần giành giải Oscar và kỷ lục vô tiền khoáng hậu
Hậu trường phim
17:47:17 04/03/2025