Bạn đã bao giờ thử món trai xào ăn cùng bánh mì nướng chưa?
Nguyên liệu:
- 1kg trai, làm sạch
- 2 tép tỏi, nghiền nhuyễn
- 6 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh rau mùi tây, xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu
- Muối vừa ăn
- Bánh mì nướng
Cách làm:
Video đang HOT
- Cho trai vào một bát nước muối và ngâm trong vài giờ để trai nhả hết cát và chất bẩn ra.
![[Chế biến] - Trai xào ăn với bánh mì nướng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/8/che-bien-trai-xao-an-voi-banh-mi-nuong-32a905.jpg)
- Cho dầu ô liu nguyên chất và tỏi nghiền vào trong một nồi lớn, phi thơm tỏi trong 30 giây.
- Cho trai vào, tăng lửa, bạn có thể đảo hoặc lắc nồi để trai mở miệng.
![[Chế biến] - Trai xào ăn với bánh mì nướng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/8/che-bien-trai-xao-an-voi-banh-mi-nuong-f6f046.jpg)
- Khi trai đã mở miệng, thêm hạt tiêu, rau mùi tây băm nhỏ vào, trộn đều.
![[Chế biến] - Trai xào ăn với bánh mì nướng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/8/che-bien-trai-xao-an-voi-banh-mi-nuong-f947b9.jpg)
Ăn trai xào với bánh mì nướng nhé!
![[Chế biến] - Trai xào ăn với bánh mì nướng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/8/che-bien-trai-xao-an-voi-banh-mi-nuong-86cee9.jpg)
![[Chế biến] - Trai xào ăn với bánh mì nướng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/8/che-bien-trai-xao-an-voi-banh-mi-nuong-e265ab.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trai xào!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh mỳ mật ong hương thảo
Bạn sẽ có bữa sáng vô cùng ngon miệng đó nha.
Nguyên liệu cần có:
![[Chế biến] - Bánh mỳ mật ong hương thảo - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/24/che-bien-banh-my-mat-ong-huong-thao-e8563b.jpg)
- 220 gr bột mỳ đa dụng - 1 muỗng cà phê bột nở - 3/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén (118ml) nước - 1/3 chén (79ml) dầu ôliu
- 2/3-3/4 chén (85gr) pho mai - 1/3-1/2 chén (79-118ml) mật ong
- Vài nhánh lá hương thảo
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Bánh mỳ mật ong hương thảo - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/24/che-bien-banh-my-mat-ong-huong-thao-e15a3d.jpg)
Bước 1: Pho mai nạo mỏng ra này.
![[Chế biến] - Bánh mỳ mật ong hương thảo - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/24/che-bien-banh-my-mat-ong-huong-thao-bbacdb.jpg)
Bước 2: Trộn bột mỳ với bột nở, muối, rồi khoét một lỗ ở giữa cho thêm nước và dầu ôliu vào đảo đều bằng muôi gỗ để bột chỗ thoáng mát khoảng 4-5 giờ.
![[Chế biến] - Bánh mỳ mật ong hương thảo - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/24/che-bien-banh-my-mat-ong-huong-thao-a77b43.jpg)
Bước 3: Cán mỏng bột rồi sau đó bạn rắc pho mai, mật ong, lá hương thảo, thêm xíu muối rồi cho vào lò nướng ở 230 độ C khoảng 10-15 phút cho bánh chín vàng là được.
Bỏ bánh khỏi lò nướng cắt thành các miếng tam giác giống pizza và chén ngay thôi.
![[Chế biến] - Bánh mỳ mật ong hương thảo - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/24/che-bien-banh-my-mat-ong-huong-thao-f5b6d7.jpg)
Bánh giòn, thơm mùi pho mai cộng với một chút ngọt ngào của mật ong.
![[Chế biến] - Bánh mỳ mật ong hương thảo - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/24/che-bien-banh-my-mat-ong-huong-thao-dc49cc.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Bánh mì đen Sự góp mặt của bột lúa mạch đen đã tạo nên màu sắc hấp dẫn và lạ của loại bánh mì này. Nguyên liêu: chén bột mì; chén bột lúa mạch đen chén bột bắp; muỗng cà phê bột nở muỗng cà phê baking soda; muỗng cà phê muối muỗng cà phê tiêu; tách mật ong1 ly sữa; 1 muỗng cà phê vani;...
Tin mới nhất
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.