[Chế biến] – Trà táo

Trà táo cực thơm và nóng hổi đây, có ai muốn làm 1 tách không nào!

Nguyên liệu cần có:

2 lạng táo gai khô2 lạng mận khô1 lạng cam thảo50g đường; 2 lít nước

Lưu ý: Những vị thuốc này các bồ cứ đến hàng thuốc bắc mua nhé, có đầy đủ đấy. ^^

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên này, chúng mình cho táo, mận và cam thảo vào chén hoặc bát to ngâm trong nước lạnh để làm sạch.

Khi thấy tất cả nở ra hết và dềnh lên đầy như thế này là mình có thể kết thúc quá trình ngâm rửa rồi đấy. Vớt ra thôi!

Bước 2: Tiếp theo, các ấy cho các vị thuốc vào nồi nước, đun sôi. Khi nồi trà bắt đầu sôi, mình cho đường rùi vặn nhỏ lửa đun âm ỉ trong khoảng 1 tiếng là được.

Đun một tiếng là nồi trà của mình sẽ chuyển màu như thế này này. ^^

Bước 3: Đun trà xong mình cho tất cả vào bình thủy tinh.

Bạn nào thích uống trà không thì có thể rót riêng ra 1 ấm khác qua 1 cái lọc nhé.

Bạn nào thích uống nóng có thể thưởng thức ngay, thơm tuyệt luôn íh.

Bạn nào quen uống lạnh thì có thể để trong ngăn mát tủ lạnh nha.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva