Đồ uống bổ dưỡng lại nóng hổi, rất phù hợp với thời tiết mùa đông giá lạnh.
Nguyên liệu:
- 2 củ nhân sâm tươi, rửa sạch, lau khô
- 250 g táo tàu khô
- cốc mật ong
- Hạt thông (Pine nut, có bán thành từng gói tại các siêu thị hoặc cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh)
![[Chế biến] - Trà nhân sâm táo tàu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-tra-nhan-sam-tao-tau-7cd588.jpg)
Video đang HOT
Cách làm:
Tách vỏ táo tàu khỏi vỏ. Cắt nhỏ những miếng táo tàu rồi cho vào bát.
![[Chế biến] - Trà nhân sâm táo tàu - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-tra-nhan-sam-tao-tau-89ab51.jpg)
Cắt bỏ phần đầu của những củ nhân sâm. Thái nhân sâm thành từng miếng nhỏ và cho vào bát.
Cho nhân sâm và táo tàu vào máy xay nhuyễn để tạo thành một hỗn hợp dẻo.
![[Chế biến] - Trà nhân sâm táo tàu - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-tra-nhan-sam-tao-tau-58581b.jpg)
Cho hỗn hợp vào bát và thêm mật ong. Dùng thìa đánh đều rồi cho vào lọ thủy tinh.
![[Chế biến] - Trà nhân sâm táo tàu - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-tra-nhan-sam-tao-tau-90a32c.jpg)
Khi thưởng thức, lấy 1 thìa canh hỗn hợp cho vào cốc nước nóng và trộn đều. Rắc một ít hạt thông vào cốc và thưởng thức khi còn ấm nóng.
![[Chế biến] - Trà nhân sâm táo tàu - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-tra-nhan-sam-tao-tau-8ae2c7.jpg)
Mỗi lọ hỗn hợp nhân sâm táo tàu có thể bảo quản được trong vòng 1 tháng nếu để tủ lạnh.
![[Chế biến] - Trà nhân sâm táo tàu - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/13/che-bien-tra-nhan-sam-tao-tau-f3fb8b.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
Cách bảo quản đậu xanh và táo tầu không bị mọt
Chỉ với một bí quyết nhỏ là bạn đã có thể kéo dài thời gian sử dụng của đỗ xanh và táo tàu rồi! Không lo đậu xanh và táo tàu bị mọt xâm nhập với vài bí quyết dưới đây.
Với đậu xanh:
Cho đậu xanh vào nuớc sôi ngâm từ 1-2 phút để diệt hết trứng mọt, sau đó đưa ra phơi khô, vào vào lọ kín đậy nắp để dành. Truờng hợp đậu đã có mọt, dùng phuơng pháp trên sẽ tránh đuợc mối mọt sau này.
Táo tàu:
Táo tàu không nên để chỗ có nhiều gió, nhiệt độ và độ ẩm cao. Táo tàu để ngoài gió dễ bị khô héo, vỏ màu đỏ sẽ ngả sang màu đen, nhiệt độ cao, độ ẩm cao làm cho táo chảy nuớc, mốc meo.
Phuơng pháp bảo quản là phơi nắng từ 4-5 ngày truớc tiết Thanh Minh, rang 30-40 g muối rồi giã thành bột, cho táo vào lọ, mỗi lớp táo khô rắc ít bột muối và đậy kín lại. Làm như vậy, táo tàu sẽ không còn lo bị mối mọt nữa.
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Trà táo Trà táo cực thơm và nóng hổi đây, có ai muốn làm 1 tách không nào! Nguyên liệu cần có:2 lạng táo gai khô2 lạng mận khô1 lạng cam thảo50g đường; 2 lít nước Lưu ý: Những vị thuốc này các bồ cứ đến hàng thuốc bắc mua nhé, có đầy đủ đấy. ^^ Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên này, chúng...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.