[Chế biến] – Tôm xiên nướng bơ tỏi
Với cách chế biến mới này, tôm xiên nướng chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai thưởng thức.
Nguyên liệu:
- Tôm sú: 300 g
- Bơ: 1 hộp
- Hành, tỏi: 1 củ
- Sả: 3 củ
- Lá chanh, rau mùi
- Que xiên
- Gia vị: bột canh, mì chính
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng bơ tỏi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-xien-nuong-bo-toi-f21329.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Sả thái vát băm nhỏ, rau mùi, lá chanh rửa sạch thái nhỏ. Tỏi, hành đậ.p dập, băm nhỏ.
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng bơ tỏi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-xien-nuong-bo-toi-d2dab9.jpg)
Bước 2: Các nguyên liệu sau khi làm xong cho vào bát tô, cho bơ vào rồi trộn đều cho thật nhuyễn. Thêm chút xíu bột canh, mì chính.
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng bơ tỏi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-xien-nuong-bo-toi-ccd123.jpg)
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng bơ tỏi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-xien-nuong-bo-toi-6d7521.jpg)
Bước 3: Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu. Dùng dao sắc khứa tôm làm hai phần (không nên tách hẳn ra).
Video đang HOT
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng bơ tỏi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-xien-nuong-bo-toi-61ed64.jpg)
Bước 4: Dùng que xiên tre xiên tôm lại để phần lưng tôm xòe ra.
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng bơ tỏi - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-xien-nuong-bo-toi-7c5393.jpg)
Bước 5: Phết hỗn hợp bơ tỏi lên trên phần giữa mình tôm.
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng bơ tỏi - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-xien-nuong-bo-toi-4cee6f.jpg)
Bước 6: Xếp tôm lên đĩa, cho vào lò nướng và đợi tôm chín rồi bỏ ra ăn nóng nhé.
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng bơ tỏi - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-xien-nuong-bo-toi-501b6e.jpg)
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng bơ tỏi - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/2/che-bien-tom-xien-nuong-bo-toi-8fd9a4.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo eva
[Chế biến] - Tôm xiên nướng
Đây là món ăn có thể làm hài lòng người khó tính nhất: nó thơm lừng mùi bơ, lá chanh, sả và tiêu ngon ngọt đậm đà vị thịt tôm.
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/4/che-bien-tom-xien-nuong-119f50.jpg)
Nguyên liệu cho 3-4 phần ăn:
20 - 25 con tôm
30gr bơ nhạt
4 - 5 lá chanh
4 cây sả
Tiêu, muối vừa đủ.
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/4/che-bien-tom-xien-nuong-e75fcc.jpg)
Bước 1:
Tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng và xẻ dọc thân tôm.
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/4/che-bien-tom-xien-nuong-267a36.jpg)
Lá chanh và sả thái chỉ, bằm nhỏ.
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/4/che-bien-tom-xien-nuong-89a177.jpg)
Bước 2:
Bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm rồi trộn chung với lá chanh, sả, muối và tiêu.
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/4/che-bien-tom-xien-nuong-aa841c.jpg)
Bước 3:
Xiên tôm vào que nướng. Nếu dùng que tre bạn nhớ ngâm que vào nước trước khi xiên tôm nhé!
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/4/che-bien-tom-xien-nuong-ab838c.jpg)
Bước 4:
Phết hỗn hợp bơ ở bước 2 vào giữa mình tôm.
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/4/che-bien-tom-xien-nuong-0f5944.jpg)
Bước 5:
Nướng tôm chín vàng hai mặt rồi bày ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng rất ngon.
Tôm xiên nướng là món ăn có thể làm hài lòng người khó tính nhất: nó thơm lừng mùi bơ, lá chanh, sả và tiêu ngon ngọt đậm đà vị thịt tôm. Không chỉ vậy, nó còn cực kì dễ làm và nhanh thần tốc nữa chính vì vậy mỗi khi đi làm về muộn thì mình lại làm món tôm nướng này cho cả nhà thưởng thức, ai cũng khen ngon tấm tắc!
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/4/che-bien-tom-xien-nuong-3e0136.jpg)
Chúc các bạn thành công và làm được món tôm nướng thật ngon nhé!
![[Chế biến] - Tôm xiên nướng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/4/che-bien-tom-xien-nuong-d11d86.jpg)
Theo MASK
[Chế biến] - Thịt luộc trộn lá chanh Vẫn là món thịt luộc quen thuộc nhưng hương vị lại rất mới các bạn nhé! Nguyên liệu: · 2 lạng thịt ba chỉ hoặc chân giò · Lá chanh, 1 quả chanh · Mỳ chính, bột canh. Bước 1: Thịt rửa sạch cho vào nồi luộc cùng chút bột canh. Bước 2: Thịt chín vớt ra, rửa qua bằng nước lạnh (đã...