Những con tôm đất chín vàng hấp dẫn, vị béo của bơ hòa trong cái đậm đà của các loại gia vị đem lại món ăn đơn giản nhưng ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 300 g tôm đất sống,
- 50 g bơ phe.
- 3 thìa canh tỏi bằm,
- 1 thìa cà phê ớt sa tế, màu hạt điều, muối, đường, hạt nêm.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Tôm đất xóc bơ tỏi - Hình 1]()
- Tôm tươi cắt bỏ râu, chân, rửa sạch, để ráo nước.
![[Chế biến] - Tôm đất xóc bơ tỏi - Hình 2]()
- Phi thơm ít tỏi, cho tôm vào xào chín với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa hạt nêm. Trộn đều rồi thêm ít màu hạt điều cho có màu vàng đẹp mắt.
Video đang HOT
- Rang đến khi tôm khô thì cho hết tỏi bằm còn lại cùng bơ phe vào, sau cùng cho ớt sa tế vào rồi rang khô.
![[Chế biến] - Tôm đất xóc bơ tỏi - Hình 3]()
- Cho tôm ra đĩa, trang trí với ít hành lá, ớt thái sợi rồi dùng khi còn nóng với cơm trắng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Đùi ếch chiên bơ tỏi
Từ ếch ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn khác nhau. Vào ngày mưa bão thế này, ăn đùi ếch chiên bơ tỏi còn gì tuyệt vời hơn. Vàng rộm, thơm lừng, béo ngậy sẽ làm bữa cơm của bạn thêm hấp dẫn đấy
Nguyên liệu
- Đùi ếch làm sẵn: 500g
![[Chế biến] - Đùi ếch chiên bơ tỏi - Hình 1]()
Đùi ếch làm sẵn
- Mùi tàu: 30g
- Bơ: 100g
- Hạt tiêu: 1/2 thìa cafe
- Tỏi giã nhuyễn: 1/2 củ
- Mật ong: 4 thìa
- Dầu ăn, hạt nêm vừa đủ
Cách làm
1. Tẩm ướp đùi ếch
- Rửa sạch mùi tàu, băm nhuyễn
![[Chế biến] - Đùi ếch chiên bơ tỏi - Hình 2]()
Đùi ếch làm sạch, để ráo nữa
- Đùi ếch rửa sạch, để ráo nước, ướp với mật ong, hạt tiêu, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa dầu ăn, mùi tàu
- Ướp đùi ếch khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị. Khi ướp, phải đảo đùi ếch 2 lần cho miếng thịt ngấm dần gia vị
![[Chế biến] - Đùi ếch chiên bơ tỏi - Hình 3]()
Tẩm ướp đùi ếch khoảng 1 giờ
2. Thực hiện đùi ếch chiên bơ
- Để làm món ngon từ ếch thơm ngon, trước tiên cần phải cho đùi ếch vào lò nướng khoảng 20 phút
- Cho bơ vào chảo, thêm tỏi vào phi thơm, cho đùi ếch vào chiên. Rắc thêm mùi tàu băm vào. Nhanh tay chiên để miếng đùi ếch vàng rộm và thơm lừng
![[Chế biến] - Đùi ếch chiên bơ tỏi - Hình 4]()
Cho đùi ếch vào chảo chiên bơ
Sau khi đùi ếch đã chín vàng ruộm, bạn lấy đùi ếch chiên bơ tỏi ra, xếp vào đĩa và cùng thưởng thức.
![[Chế biến] - Đùi ếch chiên bơ tỏi - Hình 5]()
Thưởng thức đùi ếch chiên bơ tỏi thơm ngon
Chúc các bạn thành công !
Theo MNMN
[Chế biến] - Tôm xóc bơ tỏi Tôm xóc bơ tỏi là món ngon và dễ làm, có thể làm món khai vị khi nhà bạn có khách. Nguyên liệu: - Tôm :200gr - Tỏi, sả, hành lá, bơ Cách làm: Bước 1: Tôm rửa sạch, để ráo.Tỏi, sả băm nhỏ Bước 3: Làm nóng chảo bằng chút bơ và dầu ăn. Khi bơ tan hết thì đổ sả, tỏi...
Có thể bạn quan tâm
Cù Lao Chàm - Khu dự trữ sinh quyển thế giới
Nằm cách bãi biển Cửa Đại, Hội An 18 km về phía biển đông, Cù Lao Chàm là quần đảo gồm 8 đảo nhỏ nối sát nhau: hòn Lao, hòn Khô Mẹ, hòn Khô Con, hòn Tai, hòn Dài, hòn Mồ, hòn Lá, hòn Ông.
Phát hiện người đàn ông t.ử v.ong tại bãi tắm Thùy Vân - Vũng Tàu
Ngày 2/7, Cơ quan CSĐT Công an TP Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) tiếp nhận, thụ lý điều tra vụ việc một người đàn ông t.ử v.ong tại bãi tắm Thùy Vân, phường 8, TP Vũng Tàu.
Visual tàn tạ của Lee Seung Gi sau ồn ào "con rể l.ừa đ.ảo"
Đây là lần đầu nam diễn viên xuất hiện công khai sau khi anh điêu đứng danh tiếng, bị công chúng tẩy chay vì bố vợ vướng bê bối l.ừa đ.ảo.
Môi giới xuất khẩu lao động trái phép dưới vỏ bọc nhà tu hành
Phòng Quản lý xuất nhập cảnh Công an tỉnh Hà Tĩnh vừa phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ liên quan phát hiện, ngăn chặn đường dây tổ chức, môi giới đưa người ra nước ngoài lao động trái pháp luật dưới vỏ bọc là các nhà tu hành.
Bộ phim quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn, kịch bản bẻ lái liên tục khiến khán giả choáng váng
Sau Queenmaker, Netflix tiếp tục đầu tư mạnh tay vào dòng phim chính trị, tâm lý nặng đô cùng tác phẩm The Whirlwind (Cơn Lốc), cũng do Kim Hee Ae đóng chính.
Phát hiện bằng chứng về nghi lễ phù phép cổ xưa nhất thế giới
Do sự tương đồng giữa các đồ vật được tìm thấy trong hang và nghi lễ của người Gunaikurnai, các trưởng lão của nhóm thổ dân Gunaikurnai đã nhờ các nhà khảo cổ giúp khai quật hang động, được họ gọi là Hang Cloggs và nghiên cứu các hiện v...
Review Vùng Đất Câm Lặng: Ngày Một - đừng làm ồn nếu không muốn "đăng xuất"
Không giống như hai phần phim trước, Day One cho ta thấy những sự kiện đầu tiên khi các sinh vật ngoài không gian xâm chiếm Trái Đất.
Ra mắt pin xe điện chỉ cần 5 phút để sạc gần đầy
Đối với các mẫu xe điện hiện có trên thị trường, thời gian sạc lâu là nhược điểm lớn. Điều này kéo dài thời gian di chuyển của các chuyến đi và gây bất tiện cho những chủ xe chưa thể sạc đủ pin ô tô tại nhà.
Thái Trinh hé lộ mối quan hệ với mẹ chồng sau khi kết hôn
Sau khi về chung một nhà với bạn trai, cuộc sống của Thái Trinh nhận được sự quan tâm của cư dân mạng. Nữ ca sĩ 9x cũng thi thoảng cập nhật cuộc sống mới trên mạng xã hội.
"Trùm phản diện" Huy Cường kể khổ vì... mưa, bọ cánh cứng!
Nam diễn viên Huy Cường trải lòng về những khó khăn khi hóa thân vào vai Đỗ Hội trong phim truyền hình Miền quên lãng .
![[Chế biến] - Tôm đất xóc bơ tỏi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/14/che-bien-tom-dat-xoc-bo-toi-7a3936.jpg)
![[Chế biến] - Tôm đất xóc bơ tỏi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/14/che-bien-tom-dat-xoc-bo-toi-834e70.jpg)
![[Chế biến] - Tôm đất xóc bơ tỏi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/14/che-bien-tom-dat-xoc-bo-toi-e65dc9.jpg)
![[Chế biến] - Đùi ếch chiên bơ tỏi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/30/che-bien-dui-ech-chien-bo-toi-265b39.jpg)
![[Chế biến] - Đùi ếch chiên bơ tỏi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/30/che-bien-dui-ech-chien-bo-toi-28622b.jpg)
![[Chế biến] - Đùi ếch chiên bơ tỏi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/30/che-bien-dui-ech-chien-bo-toi-074ece.jpg)
![[Chế biến] - Đùi ếch chiên bơ tỏi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/30/che-bien-dui-ech-chien-bo-toi-8a0e37.jpg)
![[Chế biến] - Đùi ếch chiên bơ tỏi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/30/che-bien-dui-ech-chien-bo-toi-bd972f.jpg)
