[Chế biến] – Tôm chiên trứng cho bữa ăn đơn giản sau ngày lễ
Sau Tết dương lịch, để đỡ ngán, chị em có thể làm món tôm chiên trứng ăn kèm tôm cho cả nhà thưởng thức!
Nguyên liệu:
- 200g tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ
- 2 quả trứng
- 20g hành lá, thái nhỏ
- 1 nhúm bột nêm; 1.5g tiêu trắng; 1.5g đường
Cách làm:
Bước 1: Cho tôm vào một bát, cho tất cả các gia vị cùng trứng vào, trộn đều.
Bước 2: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, sau đó múc một thìa to hỗn hợp tôm trứng vào chảo và chiên cho đến khi chín.
Video đang HOT
Làm tương tự cho đến hết chỗ nguyên liệu. Cho tôm chiên trắng ra đĩa và ăn nóng với cơm trắng nhé!
CHúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm chiên trứng !
Theo Mỹ An
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Canh cải thảo hải sản ngon miệng
Mùa lạnh mà được cùng gia đình thưởng thức món canh cải thảo nóng hổi, thơm phức và bổ dưỡng này thật thích.
Nguyên liệu:
- cây cải thảo nhỏ
- 12 con ngao; 1 con ghẹ; 1 con mực; 3 con tôm; 1 nhành rau mùi; 20g gừng; 20g hành lá; 5g hạt tiêu; 20ml rượu nấu ăn; muối vừa đủ
Tham khảo cách nấu canh cải thảo hải sản dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ngao ngâm trong nước muối 30 phút để ngao nhả cát, rửa sạch.
Cải thảo rửa sạch, tách từng lá, chẻ nhỏ.
Cua rửa sạch, bóc mai, cắt nang bên trong, cọ rửa lại rồi chặt làm 4.
Mực làm sạch, cắt khoanh.
Tôm cắt chân, xẻ dọc lưng tôm để lấy chỉ tôm ra.
Gừng rửa sạch, thái lát; hành lá xắt nhỏ; rau mùi thái nhỏ.
Bước 2: Chế biến món ăn
Làm nóng chảo. cho hành và gừng vào xào thơm sau đó cho ghẹ, tôm vào xào 2 phút.
Sau đó, thêm đủ lượng nước cùng rượu nấu ăn vào, đun sôi, hạ lửa, nấu trong 20 phút.
Thêm rau cải thảo và mực, ngao vào, nấu trong 5 phút. Nêm hạt tiêu và muối vừa miệng cùng rau mùi vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
Cho canh ra bát và thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh cải thảo hải sản!
Theo Mỹ An
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Cơm cuộn chiên nhìn là muốn ăn Hãy cùng cả nhà đổi vị một chút với cơm cuộn chiên thơm ngon tới tuyệt vời. Nguyên liệu: - 1 tô cơm (nấu từ gạo Nhật). - 1 lá rong biển. - Tôm hấp chín. - Củ cải muối chua ngọt; cà rốt thái miếng dài. - Chả tôm chiên. - Xì dầu; bột chiên xù. Thực hiện: Bước 1: Trải lá...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếng

Ngày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chất

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

Đây là 3 món ăn giàu kali số một nên ăn vào mùa thu: Làm cực nhanh lại ngon và giúp chống mệt mỏi

Nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa có những nguyên liệu gì?

Thực đơn cơm nhà ngon lành, bổ dưỡng của bà mẹ 3 con

Loại quả hỗ trợ kiểm soát đường huyết, vừa giúp giữ dáng đẹp da, vừa siêu dinh dưỡng lại dễ dàng chế biến

Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm

Người phụ nữ 52 tuổi được cho là đã chết, gia đình đưa đi hoả táng thì điều "lạ" xảy ra
Lạ vui
16:23:36 14/09/2025
Bùng phát các cuộc biểu tình liên quan đến người di cư ở Anh
Thế giới
16:20:44 14/09/2025
Lee Young Ae hé lộ ảnh hiếm quá khứ, "quốc bảo nhan sắc" xứ Hàn đây sao?
Sao châu á
16:11:13 14/09/2025
Chân váy bút chì, món đồ không thể thiếu cho mùa thu 2025
Thời trang
15:53:44 14/09/2025
Đêm nhạc "Em xinh": Bích Phương xấu hổ đỏ mặt, Negav không xuất hiện
Nhạc việt
15:52:15 14/09/2025
Bắt giữ đối tượng truy nã lẩn trốn trên tàu cá ngoài biển
Pháp luật
15:24:00 14/09/2025
Đệ nhất phu nhân đẹp đến nỗi ngắm 100 lần vẫn sốc visual: Nhan sắc không bao giờ lỗi thời, đau đầu tìm từ ngữ để khen
Phim châu á
15:10:29 14/09/2025
Hình ảnh hiếm thấy của 'Mỹ nam chuyên vai đểu' bên đàn chị hơn 7 tuổi
Phim việt
15:07:06 14/09/2025
Cặp "trai tài gái giỏi" VFC tung thêm bộ ảnh cưới trước thềm hôn lễ, cô dâu chú rể hot nhất tháng 11 là đây!
Sao việt
14:56:51 14/09/2025
Bố thợ xây, mẹ đan nón nuôi 3 con thành kỹ sư, bác sĩ nội trú, du học sinh Pháp
Netizen
14:39:05 14/09/2025