chế biến tỏi

Cách làm tỏi phi vàng giòn, không bị đắng, bảo quản được lâu

Tỏi phi là nguyên liệu phụ cho nhiều món ăn như hủ tíu, trộn gỏi... Các bạn hãy thử làm theo công thức sau để có được món tỏi phi thơm giòn không bị đắng mà để được lâu

Những sai lầm khi nấu ăn có thể gây ung thư mà đa phần người Việt đều mắc phải

Nếu bạn có thói quen chế biến tỏi ngay sau khi đập dập, băm nhỏ thì nên thay đổi bằng cách đợi khoảng 5 phút. Thời gian này là cần thiết để diễn ra quá trình chuyển đổi alliin với ...

8 sai lầm khi chế biến khiến tỏi mất tác dụng, rước thêm họa vào thân

Tỏi là gia vị xuất hiện thường xuyên trong căn bếp của gia đình Việt, tuy nhiên nếu sử dụng chúng không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Nhà hàng nặng mùi ở Mỹ, chỉ phục vụ các món ăn từ tỏi

Một nhà hàng ở Los Angeles (Mỹ) nổi tiếng vì chuyên phục vụ các món ăn từ tỏi. Thực khách đến đây thưởng thức món ăn nói rằng phải mất 3 ngày cơ thể mới bay hết mùi.

Vải thiều 7.000 đồng/kg, vải Nhật Bản vài trăm nghìn đồng… 5 quả

Cũng đáp lại băn khoăn về việc chính quyền địa phương đang cấp tập mua công nghệ chế biến, bảo quản vải sau thu hoạch, Bộ trưởng Nguyễn Quân khẳng định sẽ không có tình trạng giẫm ...

Vải thiều Trung Quốc thâm nhập vùng biên Lạng Sơn?

Theo cơ quan chức năng tỉnh Lạng Sơn cho biết, đang tiến hành làm rõ thông tin vải ngoại có nguồn gốc từ Trung Quốc thâm nhập vùng biên vào tiêu thụ nội địa. Tuy nhiên, hiện nay tì...

Mẹo chọn và chế biến tỏi

Tỏi là loại gia vị không thể thiếu trong bếp. Để lựa được những củ tỏi ngon và chế biến sao cho thơm, bạn hãy thử qua vài mẹo nhỏ sau: