Món thịt thăn chiên cốm vừa dễ làm lại rất ngon cơm, chị em thử nhé!
Nguyên liệu:
- 300gr thịt thăn
- 200 gr cốm
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: Dầu để chiên.
Cách làm:
Bước 1: Thịt thăn rửa sạch, thấm khô, thái thành miếng mỏng to bản, đều nhau. (Nếu thích thịt đậm đà bạn có thể ướp với chút muối hoặc hạt nêm trong khoảng 15 phút).
Bước 2: Trứng đậ.p ra bát, đán.h tan.
Bước 3: Nhúng thịt qua trứng.
Bước 4: Chuẩn bị một ít cốm dẻo ra đĩa.
Video đang HOT
Bước 5: Rồi tiếp tục lăn qua cốm sao cho cốm bám đều lên mặt thịt.
Bước 6: Làm nóng chảo với 1-2 thìa canh dầu ăn, cho thịt vào chiên ở mức lửa vừa.
Bước 7: Thịt chín vàng đều hai mặt thì bạn vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu khoảng 2-3 phút.
Sau đó bày lên đĩa, dùng nóng.
Nhìn thịt thăn chiên cốm thật hấp dẫn phải không?
Thịt thăn chiên cốm vừa giòn vừa thơm, chấm kèm tương ớt thì thật là ngon.
Chúc bạn ngon miệng với thịt thăn chiên cốm nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Thịt thăn chiên vừng
Món thịt thăn chiên vừng vừa ngon vừa dễ làm. Những ngày se lạnh này mà thưởng thức thì thật tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- Thịt thăn: 200 g
- Trứng: 2 quả
- Bột chiên giòn
- Vừng đen, vừng trắng: 100 g
- Dầu ăn- Bột nêm: 1 thìa nhỏ - Hạt tiêu: 1 thìa nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Thịt thăn rửa sạch với muối rồi trần qua nước sôi, thái mỏng.
Bước 2: Ướp thịt thăn với 1 thìa hạt nêm và 1 thìa hạt tiêu, trộn đều ướp thịt khoảng 15 phút.
Bước 3: Đậ.p trứng gà lấy lòng đỏ.
Vừng đen vừng trắng trộn đều, bột chiên giòn đổ ra bát và lần lượt lăn thịt qua lớp bột đến trứng gà và cuối cùng là lớp vừng bao quanh.
Bước 4: Chiên vàng từng miếng thịt trên bếp.
Bước 5: Khi thịt chiên chín vàng gắp ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.
Bước 6: Xếp thịt vào đĩa ăn kèm với rau xà lách chấm tương ớt nhé.
Miếng thịt thăn chiên vừng vừa thơm bùi của vừng vừa mềm thơm của thịt, thật hấp dẫn phải không bạn.
Chúc các bạn ngon miệng với thịt thăn chiên vừng!
Theo Eva
[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù Vẫn là thịt thăn tẩm bột chiên xù, nhưng cả nhà sẽ rất bất ngờ cho mà xem! Nguyên liệu: 300g thịt thăn heo Bột chiên xù, bột chiên giòn, 2 quả trứng gàNấm kim châm, cà rốt, đậu rồng, hành lá, tía tô Gia vị, tiêu, dầu ăn, tỏi, ớt, xốt mayonnaise. Cách làm: Bước 1: Thịt thăn thái mỏng vừa, to...
Có thể bạn quan tâm
Iraq: Đán.h bom ven đường làm 4 người bị thương
Các lực lượng an ninh Iraq tuyên bố có khả năng truy quét tàn quân IS mà không cần hỗ trợ, vì nhóm này không gây ra mối đ.e dọ.a đáng kể nào.
5 ứng cử viên sáng giá thay thế Ten Hag dẫn dắt MU
5 ứng cử viên sáng giá thay thế Ten Hag dẫn dắt MU, bao gồm Gareth Southgate và một huyền thoại của chính đội chủ sân Old Trafford.
Lisa bị giễu cợt
Việc chế giễu Lisa vì cô gửi đề cử cho Grammy là hành động độc hại , chỉ nhằm hạ bệ nghệ sĩ. Năm qua, Lisa phá vỡ nhiều kỷ lục âm nhạc ấn tượng, dẫn đầu trong dàn nghệ sĩ nữ solo của Kpop.
Vĩnh Long: Chủ trại hòm livestream, xúc phạm trụ trì bị phạt 15 triệu đồng
Cho rằng trụ trì ở Vĩnh Long làm ảnh hưởng đến việc kinh doanh của mình, ông L.H.N đã đến chùa tìm để hỏi cho ra lẽ. Không gặp được trụ trì, người này ra cổng livestream với câu từ khó nghe.
Phạm Văn Phương bỏ lỡ lễ trao giải vì chăm con đi thi
Phạm Văn Phương sẽ không dự lễ trao giải Kim Chung diễn ra ngày 19/10 ở Đài Loan (Trung Quốc). Lý do vì nữ diễn viên phải cùng con trai chuẩn bị cho kỳ thi sắp tới.
Vĩnh Long: Phạt chủ trại hòm 15 triệu đồng vì xúc phạm trụ trì
Cho rằng trụ trì chùa ở Vĩnh Long bắt tay với một trại hòm khác kinh doanh hưởng hoa hồng, ông L.H.N đến chùa livestream và bị công an mời làm việc.
Á hậu Kim Duyên đọ sắc cùng Miss Universe 2021
Sánh đôi cùng Hoa hậu Hoàn vũ 2021 - Harnaaz Sandhu, Á hậu Siêu quốc gia 2022 - Kim Duyên dành trọn tâm huyết và niềm tin vào sự thành công của Miss Cosmo 2024.
Thiên Sứ Tội Lỗi lại gây phẫn nộ vì tình tiết dung tục, Baifern Pimchanok sao nhận phim rẻ tiề.n thế này?
Cách xây dựng tâm lý nữ chính ngày càng biến chất vấp phải sự lên án dữ dội từ khán giả. Không chỉ riêng nhân vật, mà Baifern Pimchanok - nữ diễn viên đóng vai này ngày càng khiến khán giả chán ghét.
Quế Anh 'bẽ mặt' vì skill mượt của thiếu nữ, đối thủ được Mr. Nawat ưng bụng?
Mới đây, bàn tiệc chiêu đãi Top 10 Pre-Arrival chính thức được tổ chức. Danh sách người đẹp ăn tối cùng chủ tịch Miss Grand International bao gồm: Myanmar, Indonesia, Cambodia, Philippines, Thailand, India, Spain, Paraguay và Mexico, Vi...
"Có hàng triệu views trên YouTube mà không bán vé được thì người nghệ sĩ đó chưa thực sự có sức hút"
Gần đây, trong buổi talkshow THIÊN THANKS - series talkshow của nam ca sĩ Quốc Thiên, ca sĩ gạo cội Bằng Kiều đã gây chú ý khi phát biểu về khái niệm sức hút thật sự của nghệ sĩ.
Khám phá Thung Nai ở Hòa Bình
Thung Nai ở Hòa Bình là địa danh đã quá quen thuộc với dân phượt, nơi đây sở hữu khung cảnh thiên nhiên hữu tình với không khí trong lành.