[Chế biến] – Thịt rang lá chanh, sả ớt, trứng
17:47 01/04/2013
Theo dõi VGT trênMón thịt băm rang lá chanh, sả ớt và trứng chiên rất dễ làm, dễ ăn và đưa cơm. Nếu cho trẻ nhỏ ăn, bạn có thể bớt thành phần ớt.
Nguyên liệu: cho 3 người
2 lạng thịt nạc 1 quả trứng50g lá chanh1 củ tỏi bé, 2 quả ớt, 1/2 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa muối, 5 củ sả
![[Chế biến] - Thịt rang lá chanh, sả ớt, trứng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/1/che-bien-thit-rang-la-chanh-sa-ot-trung-214cb0.jpg)
Cách làm:
- Đ.ập trứng ra bát và cho một chút muối vào, khuấy đều. Tráng trứng rồi cắt trứng thành sợi to.
- Tỏi bóc vỏ, rửa sạch.Băm tỏi nhỏ, lá chanh thái nhỏ và ớt cũng cắt nhỏ.Sả thái và băm nhỏ.
Video đang HOT
- Cho dầu ăn lên chảo, cho sả, tỏi và ớt vào đảo cho tới khi thơm.
- Sau đó, cho thịt băm vào đảo đều. Nêm số muối còn lại.
- Sau khi thịt chín, tắt bếp, cho hạt tiêu và lá chanh vào đảo đều. Cho thịt ra đĩa.
- Rải trứng đã thái lên trên đĩa.
- Món này vô cùng thơm và hấp dẫn. Bạn nên ăn nóng với cơm.
![[Chế biến] - Thịt rang lá chanh, sả ớt, trứng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/1/che-bien-thit-rang-la-chanh-sa-ot-trung-024098.jpg)
![[Chế biến] - Thịt rang lá chanh, sả ớt, trứng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/1/che-bien-thit-rang-la-chanh-sa-ot-trung-115da6.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Deponline
[Chế biến] - Bún gà xào sả ớt
Món bún nhẹ nhàng, vị thanh, làm lại không tốn nhiều thời gian, bún gà xào sả rất thích hợp cho ngày cuối tuần.
Nguyên liệu:
500gr bún250gr phi-lê gà4 bát nước dùng1/2 kg rau muống2 cây sả1 m tỏi, ớt xay, nước mắm, đường, bột nêm, dầu ăn ![[Chế biến] - Bún gà xào sả ớt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/30/che-bien-bun-ga-xao-sa-ot-ac610d.jpg)
Các bước thực hiện:
- Thái mỏng 1 cây sả, phần còn lại băm nhuyễn.
- Nhặt khúc rau muống, rửa sạch, để ráo.
- Gà thái miếng vừa ăn.
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, ớt, sả băm, cho thịt gà vào xào vừa chín, nêm bột nêm, đường, chút nước mắm.
- Cho nước dùng vào, đun sôi, cho sả thái mỏng vào, vớt bọt để nước trong.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNVN
[Chế biến] - Thịt heo xào lá chanh Thịt heo xào lá chanh có màu sắc rất hấp dẫn, thơm nồng mùi lá chanh và lạ miệng nên rất phù hợp để đổi món cho bữa cơm gia đình. Chuẩn bị:200g thịt nạc vai xay1 quả trứng gà1 quả ớt sừng, 1 quả ớt hiểm, 2 củ sả, vài tép tỏi, 2-3 lá chanh, 1 quả chanhĐường, nước mắm, gia vị,...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 87: Đức Anh - Hân rút đơn ly hôn sau đêm mặn nồng04:50Midu lần đầu lên tiếng về giai đoạn "sóng gió" khi công khai lấy chồng thiếu gia01:14Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 87: Hân ngượng chín mặt vì bị trêu 'muỗi đốt' cả đêm01:39Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 88: Đức Anh giục Hân quay lại01:53Giải mã sức hút The Secret Of Us (Bí Mật Của Chúng Ta)07:23Cặp đôi Vbiz lần đầu đối mặt hậu ly hôn, đàng trai bị soi làm 1 việc không ai ngờ01:09NSX Anh trai chông gai thay đổi 1 điểm trong live stage ca khúc chủ đề, netizen khen ngay "đỉnh nóc, kịch trần, bay phấp phới"05:29Phim 'Trạm cứu hộ trái tim' tập 50: Lý do khiến An Nhiên muốn hại Kitty?03:11Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 87: Bố con Lâm hòa giải, thấu hiểu nhau hơn07:03'Hoàng tử Vpop' Hoàng Hải: Rất lâu rồi tôi không trải qua cảm giác yêu, nhớ một ai đó07:01Nam ca sĩ ở hậu trường là "bé ngoan", lên sân khấu liền hóa nam thần sexy cuốn hút03:04
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm hè có bát canh này hấp dẫn ngay lập tức
16:22:33 05/07/2024
Món canh ngao chua chua thơm phức lại có vị ngọt thanh thế này đảm bảo khiến bữa cơm chiều hè thêm ngon và hấp dẫn hơn nhiều.Công thức làm cá lóc nướng mắm tép thơm ngon, lạ miệng đổi bữa cho cả nhà
09:42:00 05/07/2024
Với sự trợ giúp của nồi chiên hơi nước, chắc hẳn rằng món cá lóc nướng mắm tép của bạn sẽ được thực hiện đơn giản và nhanh chóng hơn nhiều.Mát trời nấu ngay lẩu ngàn lớp trứ danh Nhật Bản thơm ngon, dễ ăn lại cực ít dầu mỡ
06:58:46 05/07/2024
Nước lẩu ngọt tự nhiên ngấm đẫm thịt ba chỉ và rau cải thảo tạo nên một món ăn đầy hương vị và dinh dưỡng, hấp dẫn mọi thực khách.Quất hồng bì đang vào mùa đừng chỉ ăn trực tiếp, bạn hãy dùng chế biến 4 món ngon bổ dưỡng, ăn hoài không ngán này
06:58:00 05/07/2024
Quất hồng bì hiện đang vào mùa quả chín, bạn đừng chỉ ăn trực tiếp mà hãy dùng chế biến 4 món ngon bổ dưỡng, ăn hoài không ngán dưới đây.Món này ăn cùng cơm trắng là đủ bữa, đảm bảo cả nhà khen ngon ngất ngây
06:56:52 05/07/2024
Món cá kho dưa cải chua thơm ngon đậm đà là một món ăn đưa cơm và quen thuộc trong những thường nhật trong nhiều gia đình Việt.Món kho dân dã của Việt Nam lọt top 10 ngon nhất thế giới, cách chế biến đơn giản, ăn là nghiền
06:50:09 05/07/2024
Ở mỗi vùng cá kho tộ lại được chế biến khác nhau kèm theo những nguyên liệu đặc trưng. Dưới đây là cách làm món cá kho tộ chuẩn vị các miền, ăn là nghiền.'Bỏ túi' cách làm sườn heo nướng thơm mềm, ngon xuất sắc như nhà hàng
05:56:43 05/07/2024
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết ướp sườn nướng ngon chuẩn vị nhà hàng, giúp món ăn của bạn trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.Cách nấu mì gà kiểu Trung thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
05:53:32 05/07/2024
Nước dùng đậm đà kết hợp với sợi mì dai và thịt gà mềm, nêm nếm vừa miệng, sẽ làm cho bữa ăn của gia đình thêm phần chất lượng.Sầu riêng đang vào vụ, làm ngay 3 món chè béo ngậy, thơm nức mũi ăn một lần nhớ mãi không quên
05:51:18 05/07/2024
Hãy cùng khám phá 3 cách nấu chè sầu riêng ngay hôm nay để bạn có thể thưởng thức món ăn này một cách đa dạng và phong phú hơn bao giờ hết!Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
