[Chế biến] – Thịt heo cuộn khoai tây sốt cà chua thơm ngon, lạ miệng
Chỉ một chút kết hợp nguyên liệu sao cho mới lạ, món thịt heo trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhiều.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 củ khoai tây (chọn củ dài)
- 300gr thịt heo mông
- 3 muỗng canh sốt cà chua
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh đường
- 1 củ hành tím thái lát
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 chén bột mì
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT HEO CUỘN KHOAI TÂY
Bước 1: Thịt heo rửa sạch, lau khô, thái lát mỏng to bản.
Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miếng dài vuông như để làm khoai tây chiên.
Video đang HOT
Bước 2: Trải miếng thịt ra, cho cọng khoai tây vào cuộn tròn.
Lăn cuộn thịt vào chén bột.
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho từng cuộn thịt khoai tây vào chiên lửa vừa cho đến khi lớp vỏ vàng thơm thì vớt ra đĩa.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành vào phi thơm. Tiếp đến cho sốt cà chua cùng các gia vị vào nấu sôi với lửa nhỏ.
Bước 5: Cho thịt cuộn khoai tây vào đảo đều cho sốt cà chua bám quanh cuộn thịt là tắt bếp.
Cho ít xà lách ra đĩa, xếp các miếng thịt cuộn khoai tây sốt cà chua lên, rắc thêm chút mè rang vàng và hành lá thái nhỏ là hoàn tất. Món này ăn cùng với cơm rất ngon.
Chúc các bạn thành công với cách làm thịt cuộn khoai tây sốt cà chua thơm ngon đậm đà!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào đổi món cơm nhà
Lớp vỏ vàng giòn bắt mắt, thịt trộn khoai tây thơm ngon cùng lớp nhân lòng đào bùi béo chắc chắn sẽ "hạ gục" các thành viên trong gia đình bạn.
Thịt bọc trứng chiên lòng đào thơm ngon, dễ ăn, ai cũng thích.
Nguyên liệu làm món này gồm:
100gr khoai tây
100gr thịt heo xay
2 quả trứng gà
1 chén bột chiên xù
1/2 chén bột mì
1 quả trứng gà đánh tan trong 1 cái chén
Gia vị: 1 muỗng cà phê dầu hào 1/2 muỗng cà phê bột nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng canh hành lá băm
Cách làm thịt bọc trứng chiên lòng đào như sau:
Bước 1: Khoai tây luộc chín, tán nhuyễn trộn với thịt heo xay và các gia vị thật đều khoảng 30 phút.
Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi, nhẹ nhàng cho 2 quả trứng vào luộc 4 phút thì vớt ra (lúc này trứng được lòng đào), sau đó cho vào âu nước đá lạnh, để 2-3 phút rồi bóc vỏ.
Bước 3: Chia 2 phần thịt, lấy 1 phần đè dẹt cho 1 quả trứng gà vào, nặn bó tròn.
Bước 4: Lăn viên thịt trứng vào chén bột mì, rồi nhúng vào chén trứng. Cuối cùng lăn qua chén bột chiên xù.
Bước 5: Bắc nồi dầu lên bếp (dùng nồi nhỏ, dầu cần ngập trứng). Chờ dầu nóng (đừng quá nóng), nhẹ nhàng cho viên thịt bọc trứng vào chiên lửa vừa. Chiên cho đến khi viên thịt có lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Trình bày: Thịt bọc trứng chiên lòng đào cho ra đĩa, có xà lách và cà chua bi. Món này nên ăn nóng để lòng đào không bị tanh bạn nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bọc trứng chiên lòng đào này nhé!
Lâm Anh Đào
Theo Emdep.vn
[Chế biến] - Mát trời thế này ăn bánh rán mặn thì còn gì ngon bằng! Bánh rán mặn giòn ngon, nóng hổi chấm với nước mắm chua ngọt hấp dẫn tuyệt vời! PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Phần vỏ: 25gr khoai tây luộc nghiền nhuyễn; 20gr đường; 150gr bột nếp; 40gr bột gạo tẻ; 1/4 muỗng cà phê muối; 100 - 120ml nước sôi (nguyên liệu này có thể gia giảm); mè trắng. Phần nhân: 100gr thịt...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Sau tháng đầu tại nhiệm của Tổng thống Donald Trump, các thị trường phản ứng ra sao?
Thế giới
06:09:38 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Tội ác của kẻ tạt axit 4 cấp trên vì bị nhắc nhở
Pháp luật
23:42:13 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025