[Chế biến] – Thịt heo chiên xù

Thùy Dương14:24 25/04/2014

Món thịt heo chiên xù làm xong đảm bảo cả người lớn lẫn các bé đều thích mê bởi thịt có lớp vỏ giòn nhưng bên trong mềm và ngọt đến muốn ăn mãi không thôi.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt heo chiên xù:

300g thịt thăn

2 quả trứng gà ta

Bột chiên giòn, bột chiên xù

Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn

Thăn heo để nguyên khổ thái miếng mỏng chừng 0,5cm, sau đó trải thịt ra mặt thớt dùng dụng cụ đập thịt đập như thịt bò cho thịt thăn mềm.

Ướp thịt với 1 thìa café gia vị, 1 thìa café hạt tiêu, 1 thìa canh dầu ăn trộn đều trong ít nhất 30 phút.

Trứng đập ra bát đánh tan, thêm thìa café gia vị.

Lấy từng miếng thịt tẩm qua bột chiên giòn, sau đó đập nhẹ cho bột thừa rơi hết.

Rồi nhúng thịt qua bát trứng.

Sau đó lăn một lần nữa qua bột chiên xù, để cho bột bám vào thịt chừng vài phút.

Cho thịt vào chảo chiên ngập dầu đến khi thịt chín vàng, thì lấy ra giấy thấm dầu.

Giờ thì món thịt heo chiên xù của bạn đã hoàn thành rồi, nếu muốn ăn chơi thì có thể chấm với tương ớt và tương cà rất ngon, còn nếu dùng với cơm bạn hãy pha thêm 1 bát mắm hạt tiêu nhé!

Món thịt heo chiên xù làm xong đảm bảo cả người lớn lẫn các bé đều thích mê bởi thịt có lớp vỏ giòn nhưng bên trong mềm và ngọt đến muốn ăn mãi không thôi. Món này làm hơi mất thời gian nhưng bạn sẽ thấy bõ công lắm đấy!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!

Theo MNMN

[Chế biến] - Bánh paparottiNhững chiếc bánh Paparotti mềm mịn, mùi cafe thơm nức, chiếc bánh căng tròn với lớp vỏ giòn nhẹ thật hấp dẫn với bất cứ ai! Để làm bánh Paparotti bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần bánh (buns): - 200g bột làm bánh mì (sử dụng bột mì đa dụng cũng được nhưng bánh sẽ bớt ngon đi một chút)....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giàu dinh dưỡng, thời tiết nào ăn cũng ngon

19:22:44 12/11/2026

Bữa tối giàu dinh dưỡng, thời tiết nào ăn cũng ngon. Món ăn nào cũng có hương vị hấp dẫn riêng, đảm bảo ai cũng phải thích thú khi thưởng thức.

3 cách làm chuối chiên giòn rụm, vàng đẹp, đơn giản tại nhà để chuẩn bị đón gió mùa về

19:19:03 12/11/2026

Cách làm chuối chiên không khó, chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay món bánh vàng giòn, thơm ngọt để thưởng thức tại nhà.

Rau này giàu kali, tốt cho gan, đem xào tỏi cực ngon, giòn ăn với cơm hấp dẫn hơn cả thịt

18:08:15 12/11/2026

Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ cách làm rau bí xào tỏi với tương đậu. Món ăn không cầu kỳ, nguyên liệu dễ tìm nhưng có hương vị thơm ngon, rất thích hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Thịt kho tàu ngày lạnh: Bí quyết để thịt mềm, trứng thấm vị, nước kho lên màu đẹp

17:48:51 12/11/2026

Những ngày trời se lạnh, một nồi thịt kho tàu nóng hổi, thơm mùi nước mắm, nước dừa với những miếng thịt mềm béo, trứng vàng nâu óng ả luôn khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn.

7 cách kho cá nục ngon đậm đà, thịt chắc thơm, ăn cùng cơm nóng cực đưa cơm

17:45:16 12/11/2026

Trời bắt đầu lạnh, được thưởng thức cá nục kho với cơm nóng thì còn gì bằng. Dưới đây là 7 cách kho cá nục cực ngon, thỉnh thoảng chị em làm để đổi bữa cho cả nhà nhé.

Hãy ăn thường xuyên 3 món rau xào này để cấp ẩm cho da khô, tăng cường miễn dịch

10:58:02 12/11/2026

3 món ăn kiểu nhà làm từ những loại rau củ giàu vitamin và khoáng chất, giúp bạn bổ sung dinh dưỡng cũng như tăng cường cấp ẩm cho cơ thể.

3 cách nấu lẩu cua đồng ngon chuẩn vị 3 miền, nước dùng ngọt thơm, riêu cua đóng tảng

05:46:38 11/11/2026

Lẩu cua đồng vừa ngon lại giàu dinh dưỡng ai cũng thích. Dưới đây là 3 cách nấu lẩu cua đồng kiểu miền Bắc, miền Nam và miền Tây để bạn đổi vị cho bữa ăn gia đình.

Bộ phận giàu collagen, giúp đẹp da, chắc xương, làm món trộn kiểu Thái hương vị cực ngon

05:44:34 11/11/2026

Bộ phận này tưởng chừng không hề có chất dinh dưỡng đối với sức khỏe của con người nhưng lại hết sức bổ dưỡng, bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Cách nấu bò kho mềm thơm, đậm đà, ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều ngon

05:40:00 11/11/2026

Cách nấu không quá cầu kỳ, chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu và hầm thịt đúng thời gian là bạn đã có ngay một món ngon cho cả gia đình.

Mâm cơm nhà thêm ngon nhờ món hấp chỉ 2 hai nguyên liệu mà kết cấu mềm mịn tuyệt vời

13:19:49 10/11/2026

Mùa đông đã bắt đầu, vì vậy bạn có thể chuẩn bị một danh sách các món hấp ngay từ bây giờ và chế biến chúng theo nhiều cách khác nhau.

Mâm cơm nhà ngày đầu mùa đông nhất định phải nấu món ăn này

05:53:56 10/11/2026

Vị chua giòn đậm đà của dưa cải muối chua kết hợp hoàn hảo với hương thơm của thịt. Món ăn nóng hổi, ngon miệng và vô cùng hấp dẫn, đặc biệt hợp trong những ngày thời tiết lạnh.

Loại rau này đang vào mùa, giá rất rẻ, đem nấu với đậu phụ thành món canh thơm ngon tuyệt vời

05:53:08 10/11/2026

Chỉ với vài bước đơn giản là món canh hoàn thành. Hương vị món ăn thơm ngon, đậm đà, mềm tan trong miệng và đặc biệt ngon khi ăn kèm cơm nóng.

Có thể bạn quan tâm

Lênh đênh khám phá lòng hồ Mường Lay

Du lịch

03:31:01 15/11/2026

Giữa núi non trùng điệp của vùng Tây Bắc, lòng hồ Thủy điện Sơn La trên địa bàn phường Mường Lay mang vẻ đẹp thơ mộng với mặt nước xanh trong, soi bóng những dãy núi và bản làng bình yên bên dòng Đà giang.

Vụ nổ sập nhà ở TP.HCM: Phong tỏa đường Bùi Văn Ba, di dời bình gas

Tin nổi bật

23:57:44 14/11/2026

Liên quan vụ nổ sập nhà ở TP.HCM trên đường Bùi Văn Ba (phường Tân Thuận), đến chiều 14.11, lực lượng chức năng vẫn đang phong tỏa hiện trường để thu dọn đống đổ nát và di dời các bình gas còn sót lại ra ngoài.

Diễn viên Huyền Lizzie: 'Đừng gọi tôi là mẹ đơn thân, từ đó nghe khổ thân lắm!'

Sao việt

23:53:40 14/11/2026

Huyền Lizzie cho rằng mình là phụ nữ độc thân, nuôi con trai nhưng lại vô cùng may mắn và không muốn mọi người gọi là mẹ đơn thân.

Ngất người vì teaser phim mới của Song Hye Kyo: Mọi khung hình đều là siêu phẩm, chiếu ngay tối nay đi!

Phim châu á

23:32:05 14/11/2026

Netflix vừa tung teaser cùng lịch phát hành chính thức của Tantara, bộ phim được mong chờ với màn tái xuất của Song Hye Kyo bên cạnh Gong Yoo.

"Mỹ nhân trăm tỷ" lấy nước mắt khán giả trong phim đang dẫn đầu phòng vé là ai?

Hậu trường phim

23:26:06 14/11/2026

Đảm nhận vai chính trong phim điện ảnh Ngày Con Còn Mẹ của đạo diễn Vũ Ngọc Đãng, nữ diễn viên này tiếp tục gây chú ý về nhan sắc lẫn diễn xuất.

Lời khuyên cho 12 chòm sao trong tuần mới (16/11-22/11)

Trắc nghiệm

23:12:14 14/11/2026

Tuần 16/11-22/11, 12 chòm sao nhận những lời nhắc riêng về công việc, tiền bạc và tình cảm để tránh quyết định nóng vội, đón cơ hội mới.

Dương Quá đẹp nhất màn ảnh: U60 nổi tiếng, giàu có nhưng vẫn lẻ bóng

Sao châu á

23:11:24 14/11/2026

Ở tuổi ngũ tuần, diễn viên Cổ Thiên Lạc vẫn được xem là ngôi sao quyền lực bậc nhất trong giới showbiz Hoa ngữ. Bên cạnh sự nghiệp, Cổ Thiên Lạc còn được biết đến là một nhà từ thiện âm thầm và tích cực.

Ẩm thực