[Chế biến] – Thịt gà xiên hành tây nướng

Căn bêp của bạn sẽ nức mùi thơm bởi những lát thịt gà, hành tây nướng vừa ngọt ngào vừa dai dai và giòn.

Nguyên liệu

500gr thịt gà (thịt ức); 2 củ hành tâyMuối, nước mắm, hạt nêmTiêu, mật ong; Dầu ô -liuChanh, ớt bột

Cách làm:

- Thịt gà rửa sạch, để ráo, cắt thịt thành lát dày, dài 4 cm.

- Ướp thịt gà với một ít muối, tiêu, ớt bột, 2 muỗng canh dầu ô-liu, 2 muỗng canh mật ong, ngò rí băm nhuyễn.

- Để thịt 20 phút cho thấm đều gia vị. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, xắt thành từng khoanh tròn cm. Ướp với ít muôi, tiêu.

- Sau đó xiên gà và hành tây, 1 khoanh hành, 1 lát thịt gà.

- Phêt chút dâu ô -liu lên hành. Cho xiên gà vào lò nướng chín đêu 2 mặt. Lây ra, trang trí dùng kèm muôi tiêu chanh.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Bepgiadinh