Món ăn này kết hợp với cơm nóng, sẽ mang đến cho bạn sự mới lạ trong bữa ăn hàng ngày.
Nguyên liêu:
- 300gr thịt heo
- 1/2 quả ớt chuông
- 1/2 quả dứa
- 1 quả trứng
- 40gr bột mỳ
- 45ml sốt cà chua
- Dấm, đường, xì dầu, hạt tiêu
Chê biên:
1. Thái dứa thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước muối nhạt. Với thịt và ớt chuông, mình cũng thái thành những miếng nhỏ giống như miếng dứa.
2. Đ.ánh tan trứng với một chút xíu muối, tiêu rôi ướp với thịt trong khoảng 5′. Sau đó, lấy thịt ra và phủ kín bột mỳ lên.
Video đang HOT
3. Để dầu thật sôi rồi bỏ thịt vào chiên vàng này. Các bạn chú ý để thịt róc hết dầu sau khi chiên.
4. Hòa nước sốt cà chua với một chút nước, xì dầu và đường cho vừa.
5.Sau đó, cho dứa, ớt chuông, thịt vào xào nhanh cho đến khi ớt và dứa chín là xong!
Theo PNO
[Chế biến] - Chả cá xào ớt chuông
Với chả cá làm hoặc mua sẵn, chỉ cần xào với chút rau củ là bạn đã có thể biến tấu thành món mặn dễ ăn mà đủ chất hơn cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- 400g chả cá (có thể tự làm hoặc mua sẵn)
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 2 tép tỏi
- 2 thìa nhỏ dầu hào
- Vừng rang (tùy thích)
- Muối, hạt tiêu.
Cách làm:
Bước 1: - Chả cá mua về bạn xả qua nước nóng để bớt dầu mỡ bám, để ráo.
Bước 2: - Ớt chuông rửa sạch, thái miếng dài, mỏng khoảng 0,5 cm. - Hành tây bóc vỏ khô, thái mỏng. - Cà rốt cạo vỏ thái sợi. - Tỏi bóc vỏ, đ.ập dập hoặc thái nhỏ.
Bước 3: - Dùng dao thái chả cá thành những miếng vừa ăn, dày khoảng 1 cm.
Bước 4: - Phi thơm tỏi rồi đổ cà rốt vào xào khoảng 3 phút.
Bước 5: - Khi cà rốt chín tới thì đổ tiếp ớt chuông và hành tây vào đảo. Ở bước này bạn nêm vào 1 thìa nhỏ muối để ớt chuông, hành tây và cà rốt được đậm đà.
Bước 6: - Cho tiếp chả cá vào xào.
Bước 7: - Thêm vào chảo 2 thìa nhỏ dầu hào, trộn đều.
Bước 8: - Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp, rắc hạt tiêu, vừng rang (tùy thích), múc ra đĩa dùng nóng với cơm, chấm kèm tương ớt thì càng ngon.
Theo MNMN
[Chế biến] - Bò nấu đậu với ớt chuông Thịt viên ngon ngon được áo một lớp sốt xì dầu sẽ có vị đậm đà ngon miệng lắm! Để làm món thịt viên, bạn cần: - 500g thịt xay - 150g củ mã thầy - 2 quả trứng - 1/2 củ hành tây - 45ml xì dầu - Nước dùng g - Gia vị: muối, tiêu, hoa hồi Cách làm món thịt...
Tin mới nhất
Gợi ý một món canh ngọt thanh cho ngày hè nóng bức, chỉ cần 3 bước cực đơn giản, vụng mấy cũng làm được
05:53:07 29/05/2024
Canh bầu nấu tôm tươi không chỉ là một món canh thanh đạm mà còn là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt trong những ngày nắng oi bức.
Bát canh bồng khoai nấu ốc ngọt mát khiến nhiều người nhớ quê da diết
05:52:00 29/05/2024
Canh bồng khoai ngon nhất khi ăn nóng. Vị thanh mát của bồng khoai kết hợp với vị ngọt đặc trưng của ốc, cùng các loại nguyên liệu tạo nên hương vị thật đặc biệt.
Rau mồng tơi đang vào mùa: 5 cách nấu canh rau mồng tơi đơn giản mà ngon hãy làm ngay
05:51:17 29/05/2024
Đây là 5 cách nấu canh rau mồng tơi đơn giản, nhanh mà ngon. Bạn hãy luân phiên nấu để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình khi rau mồng tơi đang vào mùa vừa ngon lại rẻ.
Loại ốc được mệnh danh là 'vua dinh dưỡng', đem xào rau muống cả nhà ăn một đĩa to không đủ
05:49:33 29/05/2024
Ốc móng tay xào rau muống là một món ăn dễ làm và ngon miệng. Hãy thử ngay công thức mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây để tự tay chế biến một bữa ăn ngon cho gia đình!
Sữa chua làm bằng nồi cơm điện hóa ra lại đơn giản thế này
05:47:23 29/05/2024
Sữa chua túi không chỉ là một món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn là một cách thức tiện lợi để thưởng thức sữa chua mọi lúc mọi nơi.
Thực đơn các món ăn sáng kiểu Việt vừa ngon vừa tiết kiệm thời gian, không lo trùng lặp
05:46:25 29/05/2024
Nếu vẫn băn khoăn với câu hỏi này thì tham khảo ngay thực đơn các món ăn sáng vừa nhanh, vừa đơn giản cho cả tuần, mọi người đều có thể tham khảo để thực hiện ngay.
Top quán gà nướng ngon ở Bình Dương
22:54:22 28/05/2024
Gà nướng là món hấp dẫn của nhiều quán ăn ở Bình Dương, nếu có dịp ghé nơi đây, bạn hãy thưởng thức món ngon này những địa chỉ sau.
Pha nước chấm ốc luộc chuẩn vị cần những gia vị nào?
22:51:22 28/05/2024
Chất lượng món ốc luộc phụ thuộc nhiều vào nước chấm, và không phải ai cũng biết muốn pha nước chấm ốc luộc chuẩn vị cần những gia vị nào.
Quán chuyên ẩm thực miền Tây được yêu thích tại TP.HCM
22:46:12 28/05/2024
Tiệm lẩu Cù Lao, Vườn Cò Bên Sông, Lẩu mắm Bà Dú, nhà hàng Hoàng Tâm... là những quán ăn chuẩn vị miền Tây được yêu thích nhất tại TP.HCM bạn không nên bỏ lỡ.
Các quán bánh xèo ngon tại TP.HCM
22:43:52 28/05/2024
Bánh xèo Hương Biển 76, bánh xèo Sông Nước Miền Tây, bánh xèo Quảng Ngãi, bánh xèo Mười Xiềm... là những quán bánh xèo ngon tại TP.HCM bạn nên ghé thử.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực dễ nấu mà ngon miệng
16:56:26 28/05/2024
Cơm tối 4 món cực dễ nấu mà ngon miệng. Bữa cơm chiều nay có nhiều món ngon nhưng đơn giản, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Canh chua của người Hà Nội rất ngon, ăn quanh năm nhờ sự kết hợp từng loại quả trong các món canh
10:05:13 28/05/2024
Quả sấu còn nấu riêu cua, riêu trai, riêu hến, riêu trùng trục, riêu ốc, riêu cá (dấm cá) rất hấp dẫn của người phố cổ. Ngoài ra còn nấu chua được với quả muỗm, quéo, thanh trà, me, dọc, khế, quả chay, tai chua...
Có thể bạn quan tâm
Vaccine phòng cúm gia cầm trên gà mái đẻ có hiệu quả
Bộ Nông nghiệp Hà Lan cho biết các cuộc thử nghiệm thêm sẽ được tiến hành trong một năm rưỡi tới để đ.ánh giá hiệu quả của vaccine trong toàn bộ thời kỳ gà đẻ trứng.
Cõng Anh Mà Chạy tập cuối quá viên mãn, đám cưới Hyun Bin - Son Ye Jin bất ngờ được tái hiện?
Khán giả phát cuồng bởi độ đẹp đôi của hai người, đặc biệt nhiều người còn phát hiện ra, váy áo của Sol và Seon Jae trong cảnh này nhìn rất giống trang phục cưới của Son Ye Jin - Hyun Bin.
Hậu trường hôn lễ Cõng Anh Mà Chạy tập cuối hot nhất Hàn Quốc đêm nay, Byeon Woo Seok và Kim Hye Yoon tình quá trời!
Bộ ảnh cưới đẹp ngẩn ngơ của Byeon Woo Seok và Kim Hye Yoon ở tập cuối Cõng Anh Mà Chạy đã được nhà đài tvN tung ra ngay trong đêm.
Lịch thi đấu 2024 PUBG Global Series 4
Về chi tiết, các bạn có thể tham khảo thêm các bài viết giới thiệu tướng, tộc hệ, trang bị, cơ chế vòng kỳ ngộ, cơ chế hình xăm và cơ chế thần tài của chúng tôi.
Ronaldo: 'Kỷ lục theo đuổi tôi và ép tôi phá '
Thủ quân Cristiano Ronaldo của đội Al Nassr đã chia sẻ suy nghĩ của mình sau khi lập kỷ lục ghi nhiều bàn thắng nhất trong một mùa giải Saudi Pro League.
Thủy Tiên bị đào lại ồn ào, chuyện gì đây?
Thủy Tiên đối đáp gắt khi bị netizen đào lại ồn ào lấy đường nuôi kiến . Thái độ của Thủy Tiên trước việc bị đào lại ồn ào khiến cư dân mạng chú ý.
Cặp sao Việt chênh lệch 15 t.uổi vẫn quá đẹp đôi, nhà trai hack t.uổi cực đỉnh bao năm không chịu già
Sau khi lên sóng những tập đầu tiên, bộ phim mới trên sóng giờ vàng VTV - Những nẻo đường gần xa hiện đang nhận về rất nhiều phản hồi tích cực từ khán giả.
NSƯT Chiều Xuân: 'Không diễn được thì tôi xứng đáng ăn tát'
NSƯT Chiều Xuân tiết lộ, trong bộ phim điện ảnh đầu tiên, chị đã nhờ NSND Thụy Vân tát mình thật mạnh với lý lẽ nếu không diễn đạt thì bản thân xứng đáng ăn tát.
Cấp cứu thành công b.é t.rai bị sốc phản vệ do bọ cạp cắn
Các bác sĩ khuyến cáo, khi trẻ bị bọ cạp hay côn trùng có nọc độc cắn, sau khi sát trùng vết thương, phụ huynh lưu ý đưa trẻ đến cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám, xử trí kịp thời, tránh các biến chứng nguy hiểm.
Hà Nam: giải cứu người mắc kẹt trong xe ô tô do tai nạn giao thông
Sau khi đến hiện trường và đ.ánh giá tình hình, bằng kinh nghiệm và ý chí quyết tâm cứu người bị nạn, lực lượng Cảnh sát PCCC&CNCH đã đưa ra phương án, nhanh chóng tổ chức triển khai cứu nạn.