[Chế biến] – Tim lợn xào ớt chuông

Theo dõi VGT trên

Tim lợn xào ớt chuông đậm đà sẽ rất đưa cơm và hợp với khẩu vị của mọi người.

Nguyên liệu:

Tim lợn: 1 quả

Ớt chuông vàng: 1 quả

Ớt chuông xanh: 1 quả

Satế: 1 thìa cafe

Gừng thái lát, hành tỏi băm, dầu ăn.

[Chế biến] - Tim lợn xào ớt chuông - Hình 1

Cách làm:

Tim lợn rửa sạch, xắt lát dày khoảng 0,6cm, ướp tim với hành tỏi băm hạt nêm và gia vị trong 15 phút.

Video đang HOT

Ớt chuông xanh, vàng bổ đôi lược bỏ hạt, rửa sạch, xắt miếng vuông nhỏ khoảng 3-4cm, chần sơ qua nước nóng cho bớt mùi hăng.

[Chế biến] - Tim lợn xào ớt chuông - Hình 2

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, bật bếp làm nóng dầu ăn, cho gừng, hành tỏi băm và 1 thìa cafe sa tế vào xào thơm. Tiếp đó cho tim lợn đã ướp vào đảo nhanh tay, sau đó cho ớt chuông vào xào.

Khi tim và ớt chuông vừa chín tới cho thêm gia vị nêm nếm vừa ăn và bắc ra.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN

[Chế biến] - Tim xào rau

Món tim xào rau củ tuy đơn giản nhưng rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

- Tim lợn: 400 g - Lơ xanh: cái - Cà rốt: củ - Dưa chuột: 1 quả - Dứa thơm: quả - Cà chua: 2 quả

- Cần, tỏi tây, hành hoa

- Hành khô, dầu ăn, bột nêm, mì chính

[Chế biến] - Tim xào rau - Hình 1

Cách làm:

1. Tim rửa sạch thái lát mỏng, ướp tim với thìa bột nêm, hành khô băm nhỏ.

[Chế biến] - Tim xào rau - Hình 2

2. Cà chua, dứa, dưa chuột, lơ xanh rửa sạch cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Tim xào rau - Hình 3

3. Cần, tỏi tây cắt rễ, rửa sạch cắt khúc.

[Chế biến] - Tim xào rau - Hình 4

4. Phi thơm hành khô với dầu ăn cho tim vào xào với lửa lớn. Cho tim ra bát.

5. Tiếp đến cho cà chua vào xào, rồi cho thêm dứa vào xào cùng để dứa tiết ra nước chua.

[Chế biến] - Tim xào rau - Hình 5

6. Cho lơ xanh vào xào cùng, tiếp đến là cà rốt, dưa leo. Những bước này cần xào với lửa lớn để rau được xanh. Thêm gia vị vừa miệng.

[Chế biến] - Tim xào rau - Hình 6

7. Cuối cùng là phần tim lợn đã được xào chín. Rắc ít hành ngò lên trên nêm mì chính rồi cho tim xào rau củ ra đĩa.

[Chế biến] - Tim xào rau - Hình 7

[Chế biến] - Tim xào rau - Hình 8

Chúc bạn ngon miệng với tim xào rau củ!

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại rau này là "thuốc" trừ ho đờm, kháng khuẩn và tăng miễn dịch: Nấu 2 món ăn vào mùa đông rất ngon và bổ dưỡngLoại rau này là "thuốc" trừ ho đờm, kháng khuẩn và tăng miễn dịch: Nấu 2 món ăn vào mùa đông rất ngon và bổ dưỡng
06:19:02 12/12/2024
Loại rau giúp bổ lá lách, dưỡng dạ dày và tăng cường khả năng miễn dịch: Nấu 4 món ngon tốt cho sức khỏe trong mùa đôngLoại rau giúp bổ lá lách, dưỡng dạ dày và tăng cường khả năng miễn dịch: Nấu 4 món ngon tốt cho sức khỏe trong mùa đông
06:09:32 11/12/2024
Trời lạnh, làm chả ram cá thác lác giòn rụm, nóng hổi thơm lừng lại lạ miệng đãi cả nhàTrời lạnh, làm chả ram cá thác lác giòn rụm, nóng hổi thơm lừng lại lạ miệng đãi cả nhà
12:45:46 11/12/2024
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon chinh phục cả nhàHôm nay nấu gì: 4 món ngon chinh phục cả nhà
16:24:25 10/12/2024
Tới An Giang thưởng thức món ngon lạ miệngTới An Giang thưởng thức món ngon lạ miệng
22:30:18 10/12/2024
Loại lá có nhiều ở nước ta, ăn tươi hay uống nước đều rất tốt, dùng trong món ăn này càng thêm bổ dưỡngLoại lá có nhiều ở nước ta, ăn tươi hay uống nước đều rất tốt, dùng trong món ăn này càng thêm bổ dưỡng
05:58:26 11/12/2024
Thịt gà xào măng tây - món ngon giòn ngọt, dễ làm cho bữa cơm thêm hấp dẫnThịt gà xào măng tây - món ngon giòn ngọt, dễ làm cho bữa cơm thêm hấp dẫn
06:00:44 11/12/2024
Thực đơn bữa cơm mùa đông giàu dinh dưỡng lại giúp ngủ ngon chỉ với 3 món dễ làm, đưa vịThực đơn bữa cơm mùa đông giàu dinh dưỡng lại giúp ngủ ngon chỉ với 3 món dễ làm, đưa vị
16:13:07 11/12/2024

Tin đang nóng

Australia thừa nhận làm mất 300 lọ mẫu virus gây chết ngườiAustralia thừa nhận làm mất 300 lọ mẫu virus gây chết người
05:12:02 12/12/2024
Mỗi tháng chồng cho 30 triệu tùy ý tiêu xài nhưng tôi vẫn muốn ly hônMỗi tháng chồng cho 30 triệu tùy ý tiêu xài nhưng tôi vẫn muốn ly hôn
04:54:52 12/12/2024
Sao nữ hạng A kéo người đánh hội đồng 1 cô gái, vì sao nạn nhân kêu cứu 6 năm mới được chú ý?Sao nữ hạng A kéo người đánh hội đồng 1 cô gái, vì sao nạn nhân kêu cứu 6 năm mới được chú ý?
06:58:50 12/12/2024
Sao Vbiz hội bạn Cường Đô La "đánh úp" xác nhận đã sinh con sau thời gian ở ẩnSao Vbiz hội bạn Cường Đô La "đánh úp" xác nhận đã sinh con sau thời gian ở ẩn
06:53:18 12/12/2024
Thách thức của ông Trump khi muốn chấm dứt quyền công dân theo nơi sinh tại MỹThách thức của ông Trump khi muốn chấm dứt quyền công dân theo nơi sinh tại Mỹ
05:59:08 12/12/2024
Cảnh tượng kinh hoàng sau cánh cửa khóa trái: Người chồng sững sờ khi phát hiện bí mật của vợCảnh tượng kinh hoàng sau cánh cửa khóa trái: Người chồng sững sờ khi phát hiện bí mật của vợ
05:26:50 12/12/2024
Bỏ rơi vợ con để đến với nhân tình, chỉ vài tháng sau tôi ôm hận khi biết mình mất hết tất cảBỏ rơi vợ con để đến với nhân tình, chỉ vài tháng sau tôi ôm hận khi biết mình mất hết tất cả
05:19:27 12/12/2024
Duy Phương tiết lộ bị một căn bệnh, phải uống thuốc cả đờiDuy Phương tiết lộ bị một căn bệnh, phải uống thuốc cả đời
06:26:48 12/12/2024

Tin mới nhất

Món canh siêu ngon từ loại "rau" giúp ngừa ung thư, chống oxy hóa: Nấu xong, nước dùng thơm phức, ngon vừa vặn với tiết trời mùa đông

Món canh siêu ngon từ loại "rau" giúp ngừa ung thư, chống oxy hóa: Nấu xong, nước dùng thơm phức, ngon vừa vặn với tiết trời mùa đông

06:07:46 12/12/2024
Hôm nay chúng sẽ chia sẻ một cách nấu món ăn mà bạn chưa từng thấy trước đây. Bằng việc kết hợp các nguyên liệu khéo léo, bạn sẽ có một nồi canh canh tươi ngon đến mức ăn không thể ngừng.
Cách làm bánh nhà gừng Giáng sinh đơn giản mà đẹp mắt, ai cũng thực hiện được

Cách làm bánh nhà gừng Giáng sinh đơn giản mà đẹp mắt, ai cũng thực hiện được

06:00:23 12/12/2024
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay một chiếc bánh nhà gừng xinh xắn đẹp mắt dành cho dịp lễ Giáng Sinh này rồi.
Xôi Vinh: Hương vị quê nhà níu chân người xa xứ

Xôi Vinh: Hương vị quê nhà níu chân người xa xứ

05:59:48 12/12/2024
Sự nổi bật của món ăn này đến từ cách chế biến tinh tế, cùng với việc kết hợp những nguyên liệu đơn giản, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn với các nơi khác.
Tới "vương quốc trái cây" thưởng thức những món ngon nức tiếng

Tới "vương quốc trái cây" thưởng thức những món ngon nức tiếng

05:59:09 12/12/2024
Tiền Giang không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn là nơi hội tụ những món ăn đặc sản đậm đà hương vị miền Tây.
Tiết lộ cách rán cá kiểu mới: Ngoài giòn trong mềm, không bắn, không nát, không ngấm dầu

Tiết lộ cách rán cá kiểu mới: Ngoài giòn trong mềm, không bắn, không nát, không ngấm dầu

05:58:26 12/12/2024
Rán cá không biết cách dễ bị nát bở. Một số mẹo và kỹ thuật điều chỉnh lửa dưới đây giúp cá bên ngoài giòn vàng bên trong mềm ngon.
Sườn cốt lết salad ngô - món ngon đậm đà cho bữa cơm sum vầy

Sườn cốt lết salad ngô - món ngon đậm đà cho bữa cơm sum vầy

05:59:45 11/12/2024
Miếng sườn nướng thơm lừng kết hợp với ngô ngọt, chanh chua nhẹ cùng ngò và hẹ tươi mát, tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa bắt mắt.
Salad rong biển tươi giòn ngon, lạ miệng, lại cực dễ làm

Salad rong biển tươi giòn ngon, lạ miệng, lại cực dễ làm

05:59:09 11/12/2024
Salad rong biển tươi không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, mang đến cảm giác tươi mới và tràn đầy năng lượng cho bữa ăn của bạn.
Cách làm xôi sườn vừa lạ vừa ngon

Cách làm xôi sườn vừa lạ vừa ngon

05:58:01 10/12/2024
Những hạt xôi dẻo thơm kết hợp với vị đậm đà, béo ngậy của sườn đủ hấp dẫn để bạn ra tay thử nghiệm, đổi món cho cả gia đình.
5 cách chế biến ức gà đơn giản, thơm ngon

5 cách chế biến ức gà đơn giản, thơm ngon

05:57:20 10/12/2024
Ức gà là nguyên liệu yêu thích của những người theo đuổi chế độ ăn lành mạnh và giảm cân, dưới đây là 5 cách chế biến đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.
Cách làm há cảo chay đơn giản

Cách làm há cảo chay đơn giản

05:56:16 10/12/2024
Há cảo chay từ nấm và rau củ là món ăn đơn giản, lạ miệng, cách làm món này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Điểm tên món ngon làm từ tóp mỡ, chế biến đơn giản

Điểm tên món ngon làm từ tóp mỡ, chế biến đơn giản

05:55:49 10/12/2024
Tóp mỡ không chỉ là nguyên liệu dân dã mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn và dưới đây là một số món ăn phổ biến được làm từ tóp mỡ.
Cách làm bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn

Cách làm bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn

05:54:50 10/12/2024
Bò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Trong nhà có 7 loại "rác": Người giàu dứt khoát buông bỏ, người nghèo vẫn kẹt trong "chấp niệm"

Trong nhà có 7 loại "rác": Người giàu dứt khoát buông bỏ, người nghèo vẫn kẹt trong "chấp niệm"

Sáng tạo

10:35:15 12/12/2024
Hãy dọn dẹp đống đồ này, bạn sẽ thấy cuộc sống dễ thở hơn nhiều! Hãy cố gắng từ bỏ cảm giác tiếc của và mạnh dạn vứt bỏ túi nilon thừa, cùng lắm là chỉ giữ vài chiếc túi sạch để phòng khi cần dùng.
Sao nữ Vbiz vừa lấy chồng 3 ngày đã buồn bã khóc lóc, nghe lý do ai cũng đồng cảm

Sao nữ Vbiz vừa lấy chồng 3 ngày đã buồn bã khóc lóc, nghe lý do ai cũng đồng cảm

Sao việt

10:33:06 12/12/2024
Thái Trinh chia sẻ cảm thấy buồn bã sau 3 ngày lấy chồng vì Thái Minh đi công tác, nhớ cảm giác bận rộn khi chuẩn bị cho đám cưới
Trăn khổng lồ xuất hiện trên đường ngập nước sau trận mưa lớn

Trăn khổng lồ xuất hiện trên đường ngập nước sau trận mưa lớn

Thế giới

10:31:10 12/12/2024
Người dân sống tại tỉnh Pattani, Thái Lan, đã phải rùng mình khi nhìn thấy một con trăn cỡ lớn xuất hiện trên đường ngập nước sau cơn mưa lớn.
Khối tài sản đáng ngưỡng mộ của nam thần Gong Yoo

Khối tài sản đáng ngưỡng mộ của nam thần Gong Yoo

Sao châu á

10:29:59 12/12/2024
Sau hơn 20 năm theo đuổi nghệ thuật, nam diễn viên Gong Yoo sở hữu khối tài khủng gồm tài sản ròng trị giá 14 triệu USD, sở hữu căn hộ cao cấp, ngôi nhà nghỉ dưỡng.
Đăng thông tin "nhập tỉnh" sai sự thật lên Facebook, 2 người bị xử phạt

Đăng thông tin "nhập tỉnh" sai sự thật lên Facebook, 2 người bị xử phạt

Pháp luật

10:26:08 12/12/2024
Anh N.V.M. (trú tại Nghệ An) vừa bị xử phạt vì đăng tải trên Facebook cá nhân thông tin sai sự thật về việc sắp xếp, sáp nhập tỉnh, thành trên cả nước.
Thuê trai trẻ cùng leo núi ở Trung Quốc

Thuê trai trẻ cùng leo núi ở Trung Quốc

Lạ vui

10:24:51 12/12/2024
Pei pa là xu hướng phổ biến ở Trung Quốc và để chỉ các thanh niên trẻ được những người phụ nữ thuê để cùng đồng hành trong suốt hành trình leo núi.
Chủ tịch Hà Nội FC tung ảnh tình tứ cùng Đỗ Mỹ Linh ở nước ngoài, nàng hậu có hành động tinh tế được khen

Chủ tịch Hà Nội FC tung ảnh tình tứ cùng Đỗ Mỹ Linh ở nước ngoài, nàng hậu có hành động tinh tế được khen

Sao thể thao

10:15:28 12/12/2024
Tối 10/12, trên trang Facebook cá nhân, cậu hai nhà bầu Hiển Đỗ Vinh Quang - Chủ tịch CLB bóng đá Hà Nội - đã đăng tải hình ảnh nắm tay bà xã - Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh - cực tình cảm.
Sắc trắng phủ sóng cho nàng tỏa sáng dịp Giáng sinh

Sắc trắng phủ sóng cho nàng tỏa sáng dịp Giáng sinh

Thời trang

10:03:09 12/12/2024
Sắc trắng thuần khiết quay trở lại với diện mạo cuốn hút cho mùa Giáng sinh. Hãy cùng điểm qua một vài bản phối ấn tượng để cuối năm lên đồ thật xuất sắc!
Tử vi ngày 12/12/2024 của 12 cung hoàng đạo: ngày khá tích cực với Song Ngư

Tử vi ngày 12/12/2024 của 12 cung hoàng đạo: ngày khá tích cực với Song Ngư

Trắc nghiệm

09:59:12 12/12/2024
Tử vi ngày thứ Năm 12/12/2024 cho thấy Song Ngư có một ngày thuận lợi, đặc biệt là trong công việc. Nếu bạn giữ vững kế hoạch ban đầu và không vội vàng thay đổi, bạn sẽ đạt được những mục tiêu mà mình đã đề ra.
Kiểm soát bệnh tim và chứng mất trí bằng cách ăn thực phẩm này

Kiểm soát bệnh tim và chứng mất trí bằng cách ăn thực phẩm này

Sức khỏe

09:57:40 12/12/2024
Theo các nhà nghiên cứu, những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc trung hòa các gốc tự do gây hại, vốn liên quan đến nhiều loại bệnh nghiêm trọng, đặc biệt như bệnh tim và chứng mất trí nhớ.
Người phụ nữ vừa lái ô tô vừa cầm micro hát karaoke đã đến công an làm việc

Người phụ nữ vừa lái ô tô vừa cầm micro hát karaoke đã đến công an làm việc

Tin nổi bật

09:52:42 12/12/2024
Với việc lái ô tô một tay và một tay cầm micro hát karaoke, người phụ nữ 32 tuổi tại Đắk Lắk đã đến cơ quan công an làm việc và thừa nhận việc làm không đúng của mình.