[Chế biến] – Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon
Thịt bọc trứng chiên lòng đào vừa dễ làm lại khá ngon miệng, chị em hãy thử nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 100gr khoai tây
- 100gr thịt heo xay
- 2 quả trứng gà
- 1chén bột chiên xù
- 1/2 chén bột mì
- 1 quả trứng gà đánh tan trong 1 cái chén
- Gia vị: 1 muỗng cà phê dầu hào; 1/2 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
- 1 muỗng canh hành lá băm.
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BỌC TRỨNG CHIÊN LÒNG ĐÀO
Bước 1: Khoai tây luộc chín, tán nhuyễn, trộn với thịt heo xay và các gia vị thật đều.
Video đang HOT
Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi, nhẹ nhàng cho 2 quả trứng vào luộc 4 phút là vớt ra.
Sau đó cho vào âu nước đá lạnh, để 2-3 phút rồi bóc vỏ.
Bước 3: Chia 2 phần thịt, lấy 1 phần đè dẹt, cho trứng gà lăn qua bột mì vào rồi vo tròn lại.
Lăn viên thịt trứng vào chén bột, rồi nhúng vào chén trứng. Cuối cùng lăn qua chén bột chiên xù.
Bước 4: Bắc nồi dầu lên bếp (dùng nồi nhỏ, dầu cần ngập trứng).
Chờ dầu nóng (đừng quá nóng) nhẹ nhành cho viên thịt bọc trứng vào chiên lửa vừa. Chiên cho đến khi viên thịt có lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Thịt bọc trứng chiên lòng đào cho ra dĩa, có xà lách và cà chua bi trang trí.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng!
Theo Lâm Anh Đào
Khám Phá
[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào đổi món cơm nhà
Lớp vỏ vàng giòn bắt mắt, thịt trộn khoai tây thơm ngon cùng lớp nhân lòng đào bùi béo chắc chắn sẽ "hạ gục" các thành viên trong gia đình bạn.
Thịt bọc trứng chiên lòng đào thơm ngon, dễ ăn, ai cũng thích.
Nguyên liệu làm món này gồm:
100gr khoai tây
100gr thịt heo xay
2 quả trứng gà
1 chén bột chiên xù
1/2 chén bột mì
1 quả trứng gà đánh tan trong 1 cái chén
Gia vị: 1 muỗng cà phê dầu hào 1/2 muỗng cà phê bột nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng canh hành lá băm
Cách làm thịt bọc trứng chiên lòng đào như sau:
Bước 1: Khoai tây luộc chín, tán nhuyễn trộn với thịt heo xay và các gia vị thật đều khoảng 30 phút.
Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi, nhẹ nhàng cho 2 quả trứng vào luộc 4 phút thì vớt ra (lúc này trứng được lòng đào), sau đó cho vào âu nước đá lạnh, để 2-3 phút rồi bóc vỏ.
Bước 3: Chia 2 phần thịt, lấy 1 phần đè dẹt cho 1 quả trứng gà vào, nặn bó tròn.
Bước 4: Lăn viên thịt trứng vào chén bột mì, rồi nhúng vào chén trứng. Cuối cùng lăn qua chén bột chiên xù.
Bước 5: Bắc nồi dầu lên bếp (dùng nồi nhỏ, dầu cần ngập trứng). Chờ dầu nóng (đừng quá nóng), nhẹ nhàng cho viên thịt bọc trứng vào chiên lửa vừa. Chiên cho đến khi viên thịt có lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Trình bày: Thịt bọc trứng chiên lòng đào cho ra đĩa, có xà lách và cà chua bi. Món này nên ăn nóng để lòng đào không bị tanh bạn nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bọc trứng chiên lòng đào này nhé!
Lâm Anh Đào
Theo Emdep.vn
[Chế biến] - Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi Nem chua rán sẽ là món ăn vặt tuyệt ngon của chị em trong mùa đông này. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300gr thịt heo có chút mỡ (không da) - 200gr da heo (bì) - 1 muỗng cà phê bột nêm - 1muỗng cà phê thính (hay bột nem chua) - 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!
Có thể bạn quan tâm

Cực choáng: Gần 1,5 triệu người xem Pháo chất vấn ViruSs chuyện ngoại tình trực tiếp giữa đêm
Sao việt
23:37:19 28/03/2025
Nữ giám đốc lừa tiền tỷ sa lưới sau gần 8 năm lẩn trốn
Pháp luật
23:37:14 28/03/2025
Công an phạt tiền nhóm người chặn hẻm quây lưới đánh bóng bàn ở TPHCM
Tin nổi bật
23:31:27 28/03/2025
Khi bạn tập luyện cường độ cao, não sẽ tự "ăn" chính nó
Thế giới
23:05:47 28/03/2025
Động đất diện rộng ở Thái Lan, 1 toà nhà đổ sập trong tích tắc, 43 người mắc kẹt
Netizen
22:43:21 28/03/2025
Oprah Winfrey bị 'réo tên' trong một vụ án hiếp dâm
Sao âu mỹ
22:30:43 28/03/2025
8 năm hôn nhân của Kim Tae Hee: Người ta cạnh tranh để tăng lương, còn Bi Rain phấn đấu làm chồng kiểu mẫu
Sao châu á
22:25:19 28/03/2025
4 con giáp bứt phá vận mệnh trong tháng 4, mở kho tài lộc cả năm: Gió thuận buồm căng, phú quý đầy nhà
Trắc nghiệm
21:58:23 28/03/2025
Lý do bí ẩn khiến Ronaldo chia tay Irina Shayk
Sao thể thao
21:54:13 28/03/2025
Anti vắc-xin: Từ niềm tin mù quáng đến thảm họa sức khỏe
Sức khỏe
21:10:47 28/03/2025