Cuối tuần chị em hãy làm món thạch sữa dừa bí ngô để cả nhà giải nhiệt nhé!
Nguyên liệu :
- 150gr bí ngô (bí đỏ)
- 6gr thạch (chia 2 lần)
- 30gr sữa đặc
- 300ml nước
- 10ml sữa dừa (hoặc bột dừa)
- Đường cát
Cách làm:
Bước 1: Bí ngô ngọt vỏ, cắt miếng mỏng.
Bước 2: Cho bí ngô vào máy sinh tố xay nhuyễn và lọc lấy nước.
Video đang HOT
Bước 3: Hòa 3g bột thạch với đường cát (tùy độ ngọt). Đun 300 g nước sôi cùng sữa đặc và nước cốt dừa.
Bước 4: Khi sôi cho bột thạch vào đun. Đun sôi lại khoảng 1 phút.
Bước 5: Đổ thạch ra cốc. Để cho đẹp bạn nghiêng cốc đi nhé. Đợi thạch nguội, đông lại để vào ngăn mát.
Bước 6: Tương tự làm với thạch bí đỏ. Hòa 3g bột thạch với lượng đường tùy độ ngọt. Đun khoảng 100 ml nước sôi sau đó cho bột thạch vào. Tiếp tục đun sôi, cho nước bí ngô vào đun tiếp khoảng 1 phút, tắt bếp, để hơi nguội một chút rồi đổ thạch ra cốc thạch sữa dừa.
Để nguội một chút rồi cho thạch sữa dừa bí ngô vào ngăn mát tủ lạnh chờ thưởng thức thôi.
Chúc bạn và gia đình có món thạch sữa dừa bí ngô tráng miệng thật ngon!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh nếp bí ngô sữa dừa kiểu Thái
Là món tráng miệng độc đáo vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, bánh nếp bí ngô sữa dừa kiểu Thái rất dễ chế biến.
Nguyên liệu:
- 240 ml nước dừa.
- 80 g đường thốt nốt.
- 120 g bí đỏ.
- 240 g bột nếp.
- Muối.
Cách chế biến:
- Gọt vỏ quả bí ngô và bỏ phần hạt. Cắt phần ruột bí ngô thành các miếng nhỏ, đun trong 15 phút cho đến khi mềm ra.
- Trộn theo tỷ lệ một bí ngô - hai bột nếp.
- Nhào cho đến khi bột vàng đều. Nếu thấy hỗn hợp quá khô thì cho thêm một ít bí ngô.
- Lấy một ít bột và nặn thành hình tròn. Mỗi viên bánh to khoảng ngón tay cái.
- Đun nước sôi. Khi nước đã sôi thì thả viên bánh vào.
- Khi thấy bánh nổi lên thì vớt ra cho vào nước đun sôi để nguội.
- Cho muối, đường thốt nốt vào sữa dừa và đun ở nhiệt độ thấp. Khuấy đều đến khi đường tan hết. Nếm thử, nếu thấy hơi nhạt có thể cho thêm đường. Liên tục khuấy trong quá trình đun để nước dừa không bị đông. Đợi khi nước dừa hơi sôi thì tắt bếp. Quá trình đun nước dừa không nên kéo dài quá 3 phút.
- Thả bánh nếp vào nước dừa. Món tráng miệng có thể ăn nóng hoặc lạnh.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Thạch hạnh nhân Món thạch hạnh nhân ăn cùng với các loại hoa quả tươi có trong mùa hè vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: - 2 lít nước - 28g bột thạch agar - 100g đường trắng - 360ml sữa - 30ml hạnh nhân chiết xuất - Các loại hoa quả tươi có sẵn trong mùa hè mà bạn thích (quýt, nho, vải tươi hoặc...
Tin mới nhất
Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng 'ngon nhức nách'
06:05:12 08/07/2024
Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!
Loại hạt nhỏ xíu nhưng giàu dinh dưỡng, đem nấu 3 món chè mềm béo, giải nhiệt ngày hè
06:03:10 08/07/2024
Nếu bạn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu chè thơm ngon, thanh mát nhé.
Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ
06:02:31 08/07/2024
Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.
Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.
Phần thịt nằm ở lưng của con heo, đem làm 3 món này thơm ngon nức mũi, ăn bao nhiêu cơm cũng không đủ
05:58:10 08/07/2024
Sườn cốt lết là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất của con heo, nổi tiếng với sự dai giòn đặc trưng của thịt bao quanh xương sườn.
Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh
05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!
Thực đơn bữa cơm mùa hè với 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất, người vụng về mấy cũng nấu được
16:28:59 07/07/2024
Chỉ với thịt bò xào hành tây đậm đà và rau cải chíp xào giòn ngon, bạn không chỉ có một bữa cơm tối thơm lừng, hấp dẫn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Tử vi tuần mới từ ngày 8/7 - 14/7/2024 của 12 con giáp
ử vi tuần mới từ ngày 8/7 - 14/7/2024 của 12 con giáp nói rằng: T.uổi Mùi rất lớn về mọi mặt, từ sự nghiệp, tài chính đến mối quan hệ và sức khỏe, t.uổi Dần
Loại hoa mọc dại là thuốc bổ cho người tăng huyết áp
Hoa càng nở, hàm lượng này càng giảm. Nụ hoa thu hái được phơi khô, sấy khô để bảo quản lâu dài, có vị thơm dễ chịu.
Sống chung với mẹ chồng 1 tháng khiến tôi động thai, mẩu giấy bà để lại làm tôi không biết mình đã sai hay đúng!
Sự hỗ trợ đó chưa bao giờ tôi cần. Thời gian đầu thai kì tôi ốm nghén khủng khiếp. Cũng vì thế mà mẹ chồng cứ nhất quyết bắt tôi nghỉ việc.
Những nẻo đường gần xa - Tập 31: Dũng khó chịu vì Hùng thân thiết với sếp Yên
Nhìn thấy chị Yên tới nhà ăn cơm vui vẻ cùng Hùng (Minh Hoàng), Dũng (Việt Hoàng) tỏ ra vô cùng bực bội và không thoải mái.
Anh trai say hi: HIEUTHUHAI nhảy gợi cảm bên vũ công, màn cởi áo gây "sốt"
Tối 6/7, tập 4 Anh trai say hi lên sóng với lượt tranh tài thứ nhất của vòng trình diễn 2. Trong tập này HIEUTHUHAI gây chú ý với màn nhảy gợi cảm, cởi áo khoe cơ bắp.
Diễn viên Minh Tít: "Tôi từng nghĩ mình hết duyên với phim truyền hình"
Ngoài là diễn viên, gần đây Minh Tít còn làm nhà sản xuất, đạo diễn một số dự án phim. Anh tự nhận 5 điểm vì thấy mình hơi vụng về trong vai trò người đàn ông của gia đình.
Tiến Luật: Gương mặt một đằng giọng một nẻo!
Với màn biểu diễn ấn tượng, Tiến Luật đã nhận về điểm số cao nhất trong nhóm Quý Ông Đa Tình - Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai..
Người chồng có bệnh án tâm thần đ.âm vợ t.ử v.ong
Ngày 7/7, Công an tỉnh Ninh Bình cho biết, bước đầu xác định người chồng là Nguyễn Lương B (tên thường gọi Nguyễn Xuân Đ, 44 t.uổi) bị tâm thần đã đ.âm vợ t.ử v.ong tại nhà riêng.
Nữ streamer bất ngờ nổi tiếng nhờ tình huống bị "động chạm" vòng 1
Macca, một nữ streamer người Nhật Bản sở hữu thân hình n.óng b.ỏng với vòng một khủng , đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng sau khi đoạn video ghi lại cảnh cô bị s.àm s.ỡ trên phố được đăng tải.
Nam giới và căn bệnh phì đại t.iền liệt tuyến gây khó chịu
T.iền liệt tuyến chỉ có ở nam giới. Bệnh không nguy hiểm, không phải bệnh nan y nhưng gây khó chịu trong cuộc sống hằng ngày.
Đời cơ cực của nam diễn viên gạo cội ai cũng biết mặt nhờ... chuyên vai ngoại tình
Mặc dù là diễn viên nhưng Kang Cheol không hề giàu có, buộc phải kiếm sống bằng công việc trong 1 quán bar ở Seoul, Hàn Quốc.