[Chế biến] – Thạch 3 lớp

Thùy Dương11:57 18/12/2012

3 lớp thạch với 3 vị hoa quả khác nhau vừa giòn, mát lại rất dễ ăn.

Nguyên liệu:

3 gói thạch dâu, 2 gói thạch chanh – mỗi túi 100g. Bạn có thể dùng thêm màu thực phẩm xanh đỏ nếu không tìm thấy loại bột thạch có 2 màu trên.
2 lon sữa đặc, 9 gói bột gelatin (mỗi gói 50g)
Khay thủy tinh cỡ 23cm x 33cm.

Cách làm:

Hòa 50ml nước lọc với 250ml nước sôi rồi đổ gelatin vào, khuấy cho tan.

Đổ một gói bột thạch dâu vào hỗn hợp trên, khuấy đều đến khi nước có màu đỏ đẹp. Nếu bột thạch không tan hết, bạn có thể đun với lửa nhỏ vài phút, rỏ thêm màu thực phẩm nếu muốn.

Đổ thạch vào khay thủy tinh, độ dày mỏng của thạch phụ thuộc vào kích cỡ của khay. Để khay thạch vào tủ lạnh cho đông lại.

Hòa tiếp 2 gói bột gelatin với 125ml nước lạnh.

Hòa 1 lon sữa đặc với 250ml nước sôi.

Đổ hỗn hợp gelatin vào bát sữa, cho thêm 125ml nước sôi nữa, khuấy kĩ.

Lấy khay thạch trong tủ lạnh ra, đổ lớp thạch sữa lên trên lớp thạch dâu, chú ý rót nhẹ để thạch không nổi bọt và đổ 2 lớp thạch có độ dày bằng nhau. Chờ thạch nguội, bạn để vào tủ lạnh.

Với lớp thạch màu xanh, bạn làm tương tự như lớp thạch dâu. Sau đó rót lên trên lớp thạch sữa.

Làm tương tự với số nguyên liệu còn lại, xen kẽ các màu: đỏ, trắng, xanh đến khi đổ thạch đầy miệng khay.

Video đang HOT

Để thạch trong tủ lạnh 2 tiếng, lấy ra cắt miếng vuông vừa ăn.

Không chỉ có trẻ nhỏ mà rất nhiều người lớn cũng rất khoái thạch rau câu hoa quả vì nó giòn, mát lại rất dễ ăn. Noel này, bạn có thể làm món thạch 3 màu cho cả nhà. 3 lớp thạch là 3 vị khác nhau lại có màu xanh đỏ đặc trưng của ngày lễ sẽ khiến những người thưởng thức, đặc biệt là các bé vô cùng thích thú.

Theo TTVN

Giáng sinh đỏ tại lâu đài 15 triệu đô ở Sài Gòn

Lâu đài trắng TajmaSago dịp này được "nhuộm đỏ" bằng hoa, đồ trang trí và ánh đèn, với tổng chi phí vượt trên 9 con số.

Tọa lạc bên bờ hồ bán nguyệt của khu đô thị Phú Mỹ Hưng (Q.7), lâu đài TajmaSago (đền Taj Mahal tại Sài Gòn) của doanh nhân Khải Silk được thiết kế theo dáng dấp của ngôi đền cổ Taj Mahal, có tổng vốn đầu tư tới 15 triệu USD.

TajmaSago gồm 19 phòng được thiết kế khác nhau, trong đó có một phòng President Suite có diện tích tới 260m2. Bên cạnh đó, lâu đài cũng trang bị rạp chiếu phim 3D thuộc khu vực tầng trệt, thư viện, một Business Center ở phòng thư viện, một phòng họp sang trọng. Ngoài ra, nơi đây còn có dịch vụ đưa đón khách bằng xe Rolls Royce sang trọng cao cấp.

Lâu đài này có 2 nhà hàng là Montalcino Ristorante Italiano (Italy) nằm tại tầng trệt của lâu đài Tajmasago được bao bọc bởi màu đỏ huyết dụ chủ đạo, hồ bán nguyệt và những đài phun nước trên nền hệ thống ánh sáng hiện đại. Nhà hàng Le Taj có tông màu chủ đạo trắng - đen thiết kế theo kiến trúc Pháp với những chi tiết nghệ thuật và nội thất phủ nhung cao cấp. Le Taj có những món ăn được phủ vàng lá 24K và hơn 150 loại rượu vang.

Vốn đã mê hoặc tất cả mọi người với vẻ đẹp uy nghi, xa hoa và lộng lẫy của mình, dịp Giáng sinh năm nay, lâu đài càng lôi cuốn và quyến rũ với tông đỏ nổi bật nhờ bàn tay kiến trúc sư Đức Hải. Đây là ý tưởng được anh "thai nghén" hơn một tháng. Toàn bộ trang trí sử dụng gần 70 nguyên vật liệu khác nhau. Mỗi nguyên vật liệu lại sử dụng từ 300 - 2.500 cái. Số lượng bóng đèn sử dụng trong dịp này khoảng hơn 200.000 bóng. Dự tính ban đầu, tổng chi phí cho thiết kế này vượt trên 9 con số. Bên cạnh khối lượng "khủng", công trình trang trí này cũng ngốn không ít nhân công và tâm huyết.

Cùng ngắm lâu đài TajmaSago tuyệt đẹp trong sắc đỏ Giáng sinh:

Ngay cửa ra vào của lâu đài, thực khách sẽ được ngắm vẻ đẹp lung linh của hoa đăng uốn lượn theo dòng nước.

Sau khi cánh cửa khép lại, là không gian huyền ảo của tòa lâu dài dưới hệ thống ánh đèn trang trí.

Màu đỏ chủ đạo của mùa giáng sinh nổi bật trên tông trắng đen của lâu đài, sang trọng và nổi bật.

Những chuỗi hạt trang trí rải rác trên các bàn tiệc toát lên vẻ kiêu kỳ, quý phái.

Màu đỏ, trắng và đen quyện vào nhau tinh tế trên bàn ăn.

Với đèn chùm và cánh cửa có họa tiết sắc sảo.

Đỏ kiêu kỳ.

Đỏ sang trọng.

Đỏ tinh tế.

Đỏ cá tính nhưng cũng rất lãng mạn.

Doanh nhân Khải Silk đang truyền cảm hứng sáng tạo đến khách mời.

Từng góc nhỏ của lâu đài cũng được chăm chút cẩn thận và tỉ mỉ.

Phần quà sang trọng lâu đài dành tặng thực khách tham quan và dùng bữa.

Có gần 70 nguyên vật liệu,mỗi nguyên liệu có từ 300 - 2500 chi tiết để tái hiện thành công công trình kiến trang trí này.

Hầu hết các chi tiết trang trí đều được xử lý từ mẫu thô theo phong cách riêng.

Ngoài 15 thương hiệu trong nước cung ứng hơn 50% vật liệu trang trí, số còn lại được nhập khẩu từ nhiều nước khác nhau.

Gương...

... và ly uống rượu cũng đươc sử dụng như điểm nhấn của thiết kế.

Những ông già Noel trong trang phục truyền thống không chỉ nổi bật ở khu sảnh hoàng cung...

... mà còn nổi bật trên sắc trắng và đường nét tuyệt đẹp của lâu đài.

Không gian phía sau lâu đài.

Đến lâu đài trong dịp này, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn đêm giáng sinh truyền thống như gà tây,

... Hải sản tươi ngon.

... Finger food bé xinh, ngon miệng.

... Cùng bánh ngọt và thạch ngọt lịm, mát dịu.

HUỲNH HẰNG

Theo Infonet

[Chế biến] - Thạch trái cam Nguyên liệu: 4 quả cam vàng 2 gói bột gelatin 1 cốc nước Đường hoặc mật ong Cách làm: Bổ đôi quả cam Dùng thìa nạo hết ruột và nước ra một cái bát to Hoặc vắt nước cam bằng dụng cụ hỗ trợ, rồi tách hết các các sơ múi còn lại bên trong, cố gắng giữ cho vỏ quả cam nguyên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Màn ra mắt nhà bạn gái khiến 1 người rơi lệ, 5 triệu người ngồi cười00:43

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Chi Pu sang chảnh như tiểu thư tài phiệt, Phương Oanh - Shark Bình "bám dính" không rời nửa bước03:09

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ Tâm bị "tóm dính" sánh đôi cùng tình trẻ, hành động đặc biệt của đàng trai nói lên tất cả!00:16

Lan Ngọc sượng trân khi MC không cho lên thảm đỏ, phản ứng ra sao mà ai cũng ủng hộ?01:25

3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01

Tắc đường 2 tiếng trên đường về quê ăn Tết, người phụ nữ có hành động ít ai ngờ00:16

Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư00:12

Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35

Vụ Kaity Nguyễn bị cưỡng hôn giữa đông người: Sao nam Vbiz nhận "mưa gạch đá" vì kém duyên00:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

11:27:07 26/01/2025

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025

Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

13:42:36 24/01/2025

Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.

Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

13:39:57 24/01/2025

Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

13:37:27 24/01/2025

Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.

3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống

06:59:04 24/01/2025

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 loại thực phẩm và công thức các món ăn giúp bổ máu hơn cả táo đỏ. Tiêu thụ luân phiên, đều đặn các món ăn này có thể giúp bạn lấy lại làn da hồng hào và nguồn năng lượng dồi dào.

"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

06:57:39 24/01/2025

Món canh này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, hứa hẹn sẽ là bí quyết vàng giúp chị em tự tin cháy phố trong những ngày Tết.

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025

Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025

Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

05:54:46 23/01/2025

Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.

Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

05:54:21 23/01/2025

Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!

Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi

05:53:21 23/01/2025

Xiên gà tẩm gia vị là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thế ăn xiên gà tẩm gia vị cùng bánh mì pita, salad, sốt, ngò tươi, rau bạc hà và nhúng sữa chua.