[Chế biến] – Thạch 3 lớp

Thùy Dương11:57 18/12/2012

3 lớp thạch với 3 vị hoa quả khác nhau vừa giòn, mát lại rất dễ ăn.

Nguyên liệu:

3 gói thạch dâu, 2 gói thạch chanh – mỗi túi 100g. Bạn có thể dùng thêm màu thực phẩm xanh đỏ nếu không tìm thấy loại bột thạch có 2 màu trên.
2 lon sữa đặc, 9 gói bột gelatin (mỗi gói 50g)
Khay thủy tinh cỡ 23cm x 33cm.

Cách làm:

Hòa 50ml nước lọc với 250ml nước sôi rồi đổ gelatin vào, khuấy cho tan.

Đổ một gói bột thạch dâu vào hỗn hợp trên, khuấy đều đến khi nước có màu đỏ đẹp. Nếu bột thạch không tan hết, bạn có thể đun với lửa nhỏ vài phút, rỏ thêm màu thực phẩm nếu muốn.

Đổ thạch vào khay thủy tinh, độ dày mỏng của thạch phụ thuộc vào kích cỡ của khay. Để khay thạch vào tủ lạnh cho đông lại.

Hòa tiếp 2 gói bột gelatin với 125ml nước lạnh.

Hòa 1 lon sữa đặc với 250ml nước sôi.

Đổ hỗn hợp gelatin vào bát sữa, cho thêm 125ml nước sôi nữa, khuấy kĩ.

Lấy khay thạch trong tủ lạnh ra, đổ lớp thạch sữa lên trên lớp thạch dâu, chú ý rót nhẹ để thạch không nổi bọt và đổ 2 lớp thạch có độ dày bằng nhau. Chờ thạch nguội, bạn để vào tủ lạnh.

Với lớp thạch màu xanh, bạn làm tương tự như lớp thạch dâu. Sau đó rót lên trên lớp thạch sữa.

Làm tương tự với số nguyên liệu còn lại, xen kẽ các màu: đỏ, trắng, xanh đến khi đổ thạch đầy miệng khay.

Video đang HOT

Để thạch trong tủ lạnh 2 tiếng, lấy ra cắt miếng vuông vừa ăn.

Không chỉ có trẻ nhỏ mà rất nhiều người lớn cũng rất khoái thạch rau câu hoa quả vì nó giòn, mát lại rất dễ ăn. Noel này, bạn có thể làm món thạch 3 màu cho cả nhà. 3 lớp thạch là 3 vị khác nhau lại có màu xanh đỏ đặc trưng của ngày lễ sẽ khiến những người thưởng thức, đặc biệt là các bé vô cùng thích thú.

Theo TTVN

Giáng sinh đỏ tại lâu đài 15 triệu đô ở Sài Gòn

Lâu đài trắng TajmaSago dịp này được "nhuộm đỏ" bằng hoa, đồ trang trí và ánh đèn, với tổng chi phí vượt trên 9 con số.

Tọa lạc bên bờ hồ bán nguyệt của khu đô thị Phú Mỹ Hưng (Q.7), lâu đài TajmaSago (đền Taj Mahal tại Sài Gòn) của doanh nhân Khải Silk được thiết kế theo dáng dấp của ngôi đền cổ Taj Mahal, có tổng vốn đầu tư tới 15 triệu USD.

TajmaSago gồm 19 phòng được thiết kế khác nhau, trong đó có một phòng President Suite có diện tích tới 260m2. Bên cạnh đó, lâu đài cũng trang bị rạp chiếu phim 3D thuộc khu vực tầng trệt, thư viện, một Business Center ở phòng thư viện, một phòng họp sang trọng. Ngoài ra, nơi đây còn có dịch vụ đưa đón khách bằng xe Rolls Royce sang trọng cao cấp.

Lâu đài này có 2 nhà hàng là Montalcino Ristorante Italiano (Italy) nằm tại tầng trệt của lâu đài Tajmasago được bao bọc bởi màu đỏ huyết dụ chủ đạo, hồ bán nguyệt và những đài phun nước trên nền hệ thống ánh sáng hiện đại. Nhà hàng Le Taj có tông màu chủ đạo trắng - đen thiết kế theo kiến trúc Pháp với những chi tiết nghệ thuật và nội thất phủ nhung cao cấp. Le Taj có những món ăn được phủ vàng lá 24K và hơn 150 loại rượu vang.

Vốn đã mê hoặc tất cả mọi người với vẻ đẹp uy nghi, xa hoa và lộng lẫy của mình, dịp Giáng sinh năm nay, lâu đài càng lôi cuốn và quyến rũ với tông đỏ nổi bật nhờ bàn tay kiến trúc sư Đức Hải. Đây là ý tưởng được anh "thai nghén" hơn một tháng. Toàn bộ trang trí sử dụng gần 70 nguyên vật liệu khác nhau. Mỗi nguyên vật liệu lại sử dụng từ 300 - 2.500 cái. Số lượng bóng đèn sử dụng trong dịp này khoảng hơn 200.000 bóng. Dự tính ban đầu, tổng chi phí cho thiết kế này vượt trên 9 con số. Bên cạnh khối lượng "khủng", công trình trang trí này cũng ngốn không ít nhân công và tâm huyết.

Cùng ngắm lâu đài TajmaSago tuyệt đẹp trong sắc đỏ Giáng sinh:

Ngay cửa ra vào của lâu đài, thực khách sẽ được ngắm vẻ đẹp lung linh của hoa đăng uốn lượn theo dòng nước.

Sau khi cánh cửa khép lại, là không gian huyền ảo của tòa lâu dài dưới hệ thống ánh đèn trang trí.

Màu đỏ chủ đạo của mùa giáng sinh nổi bật trên tông trắng đen của lâu đài, sang trọng và nổi bật.

Những chuỗi hạt trang trí rải rác trên các bàn tiệc toát lên vẻ kiêu kỳ, quý phái.

Màu đỏ, trắng và đen quyện vào nhau tinh tế trên bàn ăn.

Với đèn chùm và cánh cửa có họa tiết sắc sảo.

Đỏ kiêu kỳ.

Đỏ sang trọng.

Đỏ tinh tế.

Đỏ cá tính nhưng cũng rất lãng mạn.

Doanh nhân Khải Silk đang truyền cảm hứng sáng tạo đến khách mời.

Từng góc nhỏ của lâu đài cũng được chăm chút cẩn thận và tỉ mỉ.

Phần quà sang trọng lâu đài dành tặng thực khách tham quan và dùng bữa.

Có gần 70 nguyên vật liệu,mỗi nguyên liệu có từ 300 - 2500 chi tiết để tái hiện thành công công trình kiến trang trí này.

Hầu hết các chi tiết trang trí đều được xử lý từ mẫu thô theo phong cách riêng.

Ngoài 15 thương hiệu trong nước cung ứng hơn 50% vật liệu trang trí, số còn lại được nhập khẩu từ nhiều nước khác nhau.

Gương...

... và ly uống rượu cũng đươc sử dụng như điểm nhấn của thiết kế.

Những ông già Noel trong trang phục truyền thống không chỉ nổi bật ở khu sảnh hoàng cung...

... mà còn nổi bật trên sắc trắng và đường nét tuyệt đẹp của lâu đài.

Không gian phía sau lâu đài.

Đến lâu đài trong dịp này, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn đêm giáng sinh truyền thống như gà tây,

... Hải sản tươi ngon.

... Finger food bé xinh, ngon miệng.

... Cùng bánh ngọt và thạch ngọt lịm, mát dịu.

HUỲNH HẰNG

Theo Infonet

[Chế biến] - Thạch trái cam Nguyên liệu: 4 quả cam vàng 2 gói bột gelatin 1 cốc nước Đường hoặc mật ong Cách làm: Bổ đôi quả cam Dùng thìa nạo hết ruột và nước ra một cái bát to Hoặc vắt nước cam bằng dụng cụ hỗ trợ, rồi tách hết các các sơ múi còn lại bên trong, cố gắng giữ cho vỏ quả cam nguyên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Phim 18+ cực hay nhất định phải xem: Nam chính hành nghề xoá cảnh nóng, viết truyện cổ tích cho người lớn00:36

Đoạn clip 13 giây vừa được fanpage Thông tin Chính phủ đăng tải, chỉ kèm 3 icon cũng đủ khiến triệu người xúc động00:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025

2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

06:06:11 28/02/2025

Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025

Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

11:41:32 26/02/2025

Sau khi khi tan ca về nhà, cả mẹ và con cùng vào bếp, người thái thịt, người nhặt rau, vừa nấu nướng vừa chuyện trò vui vẻ.

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025

Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.