[Chế biến] – Tempura rau củ
![[Chế biến] – Bánh oreo chiên](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-banh-oreo-chien.webp)
[Chế biến] – Bánh oreo chiên![[Chế biến] – Xôi đỗ nhân tôm](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-xoi-do-nhan-tom.webp)
[Chế biến] – Xôi đỗ nhân tômLà một món chay, tempura rau củ vừa ngon vừa giòn, ăn rất lạ miệng mà cách làm lại vô cùng dễ dàng!
![[Chế biến] - Tempura rau củ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/21/che-bien-tempura-rau-cu-ef3c0f.jpg)
Nguyên liệu:
- 100g bột mì
- Các loại rau củ mà bạn thích: cà rốt, đậu cove, hành tây, ớt chuông, hoa lơ… rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- 1 thìa cà phê bột nở baking powder, 1 nhúm muối, 150ml nước.
Cách làm:
![[Chế biến] - Tempura rau củ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/21/che-bien-tempura-rau-cu-673fd8.jpg)
Trộn đều bột mì, bột nở và muối với nước, dùng đũa hoặc phới đánh nhuyễn.
![[Chế biến] - Tempura rau củ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/21/che-bien-tempura-rau-cu-4fc645.jpg)
Cắt rau củ đã rửa sạch thành những miếng vuông hoặc thanh dài rồi nhúng vào hỗn hợp bột. Bạn có thể chần sơ rau củ rồi để ráo nước trước khi tẩm bột.
![[Chế biến] - Tempura rau củ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/21/che-bien-tempura-rau-cu-8866a0.jpg)
Đun sôi dầu ăn, cho rau củ vào chiên ngập dầu.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Tempura rau củ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/21/che-bien-tempura-rau-cu-f11feb.jpg)
Khi lớp bột bao bên ngoài có màu vàng đẹp mắt thì bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Tempura rau củ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/21/che-bien-tempura-rau-cu-a973bd.jpg)
Món này thường được ăn kèm với tương ớt, xì dầu hoặc xốt mayonnaise.
Tempura rau củ là món chay vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe. Ngoài tempura rau củ, bạn có thể làm tempura tôm, cua, gà cũng chỉ với các bước đơn giản như trên. Giờ thì bạn đã có thêm một cách tuyệt hay để bổ sung vitamin và chất xơ cho bữa ăn của cả nhà rồi đấy!
![[Chế biến] - Tempura rau củ - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/21/che-bien-tempura-rau-cu-8c1bd3.jpg)
Chúc bạn thành công!
Theo Afamily
[Chế biến] - Salad rong biển mát bổ mà ngon
Món salad này làm đơn giản mà lại rất dễ ăn, vô cùng phù hợp trong bữa ăn những ngày hè oi ả!
![[Chế biến] - Salad rong biển mát bổ mà ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/7/2/null-2ca0ae.jpg)
![[Chế biến] - Salad rong biển mát bổ mà ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/7/2/null-8f62c8.jpg)
Nguyên liệu:
- 5 - 10gr rong biển Wakame
- 1 trái dưa leo
- 30gr bún khô
- Giấm, đường, muối.
![[Chế biến] - Salad rong biển mát bổ mà ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/7/2/null-a7e3e0.jpg)
Bước 1:
Ngâm rong biển trong nước cho nở.
![[Chế biến] - Salad rong biển mát bổ mà ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/7/2/null-55f085.jpg)
Ngâm bún khô trong nước cho nở.
![[Chế biến] - Salad rong biển mát bổ mà ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/7/2/null-bf73cb.jpg)
Bước 2:
Rong biển rửa sơ qua nước lạnh rồi vớt ra rổ để ráo.
![[Chế biến] - Salad rong biển mát bổ mà ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/7/2/null-81367d.jpg)
Bước 3:
Cho bún vào nồi luộc đến khi bún chín mềm thì tắt bếp, vớt ra rổ, xả lại nước lạnh để các sợi bún không dính vào nhau.
Dưa leo rửa sạch, cắt đôi, thái miếng xéo mỏng khoảng 5mm.
![[Chế biến] - Salad rong biển mát bổ mà ngon - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/7/2/null-3a698f.jpg)
Bước 4:
Pha chén nước trộn gồm 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường và nửa muỗng cà phê muối, quậy cho đến khi đường và muối tan vào giấm. Bạn có thể nêm nếm tuỳ khẩu vị sao cho hỗn hợp chua chua ngọt ngọt và có chút mặn nhẹ là được.
![[Chế biến] - Salad rong biển mát bổ mà ngon - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/7/2/null-c68128.jpg)
Bước 5:
Cho bún, dưa leo và rong biển vào 1 cái hộp có nắp, đổ hỗn hợp giấm đường đã pha vào trộn đều, đậy nắp rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 - 3 tiếng là có thể dùng được.
Rong biển là thức ăn có tính mát, rất có lợi cho sức khỏe. Kiểu salad này rất lạ miệng, có thể ăn riêng như một món salad dành cho người ăn kiêng hoặc ăn như dạng đồ chua kèm với cơm.
![[Chế biến] - Salad rong biển mát bổ mà ngon - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/7/2/null-022582.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Theo PNO
[Chế biến] - Súp Miso chay ![[Chế biến] - Súp Miso chay](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-sup-miso-chay-250x178.webp)
Món này rất thông dụng trong những bữa ăn của người Nhật, rất bổ dưỡng nhé! Nguyên liệu Soya Bean Paste 2muỗng Cải thìa200g Nấm rơm 100g Đậu hủ non 2miếng Nước tương2muỗng Nước 500ml Rong biển10g Gia vị để nêm nếm ... Các bước thực hiện Đầu tiên các bạn sơ chế nguyên liệu trước Rau và nấm rữa sạch ngâm muối...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Muối dưa](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-muoi-dua.webp)
[Chế biến] - Muối dưa![[Chế biến] - Sushi Nhật](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-sushi-nhat.webp)
[Chế biến] - Sushi Nhật![[Chế biến] - Bì chay](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-bi-chay.webp)
[Chế biến] - Bì chay![[Chế biến] - Salad gà dưa leo kiểu Hàn](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-salad-ga-dua-leo-kieu-han.webp)
[Chế biến] - Salad gà dưa leo kiểu Hàn![[Chế biến] - Bánh Kuzumochi từ Nhật](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-banh-kuzumochi-tu-nhat.webp)
[Chế biến] - Bánh Kuzumochi từ Nhật![[Chế biến] - Bánh mochi dâu tây](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-banh-mochi-dau-tay.webp)
[Chế biến] - Bánh mochi dâu tây
Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28
Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01
Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28
Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15
Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17
Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58
Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05
Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31
Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48
Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11
Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36Tiêu điểm
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
Cách làm khoai lang sấy dẻo
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngonTin đang nóng
Vĩnh Long: Bắt được kẻ chủ mưu trong vụ nổ súng ở quán bida
Một trường ở TP.HCM chi gần 2 tỷ đồng thưởng Tết cho giáo viên
Hoa hậu Đẹp nhất châu Á 2009 tiết lộ lý do kết hôn ở tuổi 23 và cái kết sau 14 năm
Thấy chồng buồn bã khi bác sĩ thông báo vợ mang thai con gái, cô liền nháy mắt nói một câu khiến anh tá hỏa
Đặt cọc gần 200 triệu đồng mua BMW nhưng 8 năm sau mới nhớ ra, người phụ nữ đến mua xe thì cửa hàng phản hồi: "Chị phải bồi thường cho chúng tôi"
Đỗ Mỹ Linh khoe khung cảnh giáng sinh bên trong dinh thự bạc tỉ nhà chồng chủ tịch CLB Hà Nội
Đi đám cưới có mặt Xemesis, Xoài Non công khai chạm môi với 1 người khácTin mới nhất
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt
Có thể bạn quan tâm
Lễ hội mùa đông Al Barari: Không gian Giáng sinh độc đáo tại Dubai
Thế giới
03:26:54 24/12/2024
Xuân Son muốn ghi hat-trick vào lưới Singapore
Sao thể thao
00:55:03 24/12/2024
Khám phá những loài vẹt độc đáo trên thế giới
Lạ vui
00:54:37 24/12/2024
Nhan sắc đẹp tuyệt trần của nữ chính Karate Kid bản gốc, sau 40 năm vẫn cực đỉnh cao khó ai bì kịp
Hậu trường phim
23:54:33 23/12/2024
Nữ giám đốc ở TPHCM vẽ dự án "ma", chiếm đoạt hơn 830 tỷ đồng
Pháp luật
23:48:41 23/12/2024
Cặp đôi ngôn tình "xé truyện bước ra" chemistry tràn màn hình, nhà gái đẹp điên đảo bùng nổ cõi mạng
Phim châu á
23:45:31 23/12/2024
Mỹ nhân 1.000 ngày không ai mời đóng phim vì gương mặt biến dạng, hết thời vẫn sống sung túc trong biệt thự 4.000 m2
Sao châu á
23:43:04 23/12/2024
Vụ xe lao vào nhà tông bé gái tử vong: Gia đình hiếm muộn chỉ có một con
Tin nổi bật
23:42:14 23/12/2024
Quỳnh Nga - Việt Anh check-in ở Tokyo, NSND Thu Quế tuổi 55 trẻ đẹp khi mặc quân phục
Sao việt
23:33:36 23/12/2024
Quán quân Học viện cải lương 2024 khoe dáng, vũ đạo gợi cảm
Nhạc việt
23:26:00 23/12/2024
Con gái Duy Phương: "Tôi không cấm cản ba tôi được"
Bé trai 7 tuổi tử vong trong hồ bơi của căn biệt thự ở TPHCM
Vụ vé số trúng 2 tỷ đồng bị từ chối trả thưởng: Tòa yêu cầu bổ sung hồ sơ
Bị Trấn Thành công khai "cảnh cáo", 1 đàn em liền đáp trả gây chú ý
HOT: Quỳnh Nga đăng quang Á hậu 2 và giành 3 giải ở Miss Charm 2024!
Vợ Duy Mạnh gây choáng khi khoe tậu nhà ở trung tâm phố cổ, người đứng tên trên sổ đỏ mới gây chú ý
Huỳnh Hiểu Minh bị soi bằng chứng bắt tay với người tình đang mang thai lừa dối cả tỷ người
Từ chối trả thưởng vé số trúng giải đặc biệt: Toà yêu cầu bổ sung chứng cứ