[Chế biến] – Sushi sâu bướm

Sushi yêu hình chú sâu xanh lè, coi vậy thui mà làm cũng không đến mức cao siêu lắm.

Những nhóc tì thường thường là rất lười ăn, nên thức ăn phải trông thật ngộ nghĩnh thì các nhóc ấy mới có hứng. Cho nên những các bà mẹ Nhật Bản thường xuyên phải học cách làm bento hay những món ăn khác thật ngon mắt và vừa ý chúng chính là vì như thế. Đây là một trong những cách làm sushi sâu bướm khá hay ho mà tớ muốn share với các bạn đấy.

Nguyên liệu:

- Cơm làm sushi; 2 trái bơ tươi

- 1 miếng cá ngừ; Thịt cua bể sống hoặc tái

- Hành lá; Rong biển

- Mành cuốn sushi; 1 miếng nilon sạch

Cách làm:

Bước 1: Tiến hành làm cơm sushi không hề khó, các bạn có thể tìm hiểu các bài trước.

Bước 2: Sau khi có cơm sushi rùi, chúng mình trải mành cuốn ra, đặt nilon sạch lên trên, rồi đến miếng rong biển, cuối cùng là trải cơm đều lên.

Sau đó lộn ngược cho cơm ở phía dưới, rong biển ở phía trên.

Bước 3: Rồi thái bơ thành từng lát mỏng như hình bên. Sau đó xếp cua bể, hành cùng các lát bơ lên trên.

Bước 4: Và cuộn tròn lại như thế này. Các bạn nhớ cuốn chặt tay thì miếng sushi của chúng mình mới không bị bửa ra đó.

Bước 5: Sau khi cuốn xong, chúng mình bỏ mành và nilon ra là đã có ngay 1 khúc sushi rồi. Bây giờ mình sẽ xếp các lát bơ tươi so le nhau như hình.

Bước 6: Rồi lại phủ kín bằng nilon.

Và phủ mảnh lên trên rồi nhẹ nhàng cuộn lại.

Bước 7: Cuối cùng sau khi cuốn chặt lần thứ 2, mình gỡ mành ra, để nguyên nilon như thế rồi cắt thành từng khoanh nhỏ nhé.

Khi thưởng thức, nhớ bỏ hết các miếng nilon còn sót lại đi nhé.

Để làm đầu chú sâu, mình lấy ra 1 khoanh nhỏ, bỏ các lát bơ ra rồi đặt miếng cá ngừ thái mỏng lên trên, dùng bơ để làm mắt, rong biển làm râu, miệng và chân cho chú sâu.

Thế là chúng ta có sushi hình chú sâu rồi.

Khúc nào ra khúc nấy, đều tăm tắp luôn!

Chúc các bạn thành công!

Theo Tapchiamthuc