[Chế biến] – Súp cua thơm ngon hấp dẫn bé yêu
Súp cua vừa ngon miệng lại bổ dưỡng, đảm bảo là món ăn hấp dẫn các bé.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 con cua
- 1 củ cà rốt
- 1 quả trứng
- 1 chén nhỏ ngô ngọt
- 2 muỗng canh bột năng
- Hành ngò
- Gia vị: muối, đường, bột nêm, tiêu, dầu mè.
PHẦN 2: CÁCH LÀM SÚP CUA
Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái hạt lựu. Cho cà rốt và ngô vào nồi cùng lượng nước vừa đủ nấu chín, cắt hạt lựu.
Bước 2: Cua luộc chín, tách mai, gỡ lấy thịt cua.
Video đang HOT
Bước 3: Khi cà rốt và hạt bắp chín mềm, thì cho thịt cua vào. Tiếp đó là cho gia vị: muối, bột nêm, đường vào.
Bước 4: Hòa tan bột bắp với nước rồi cho vào nồi súp khuấy nhẹ. Cuối cùng bạn đập trứng ra bát, lòng trắng riêng, lòng đỏ riêng khuấy đều; sau đó lần lượt đổ nhẹ vào nồi súp cua, khuấy nhẹ để nồi súp cua tạo vân trứng thật đẹp, hấp dẫn.
Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho dầu mè và hành ngò vào thì tắt bếp.
Với cách nấu súp cua ngon này, bé sẽ cảm nhận được vị ngọt của nước súp, vị thơm tự nhiên của thịt cua biển tươi. Chén súp cua sóng sánh, nóng hổi, thơm lừng chắc chắn bé nào cũng thích.
Thỉnh thoảng, bạn hãy ngay cách nấu súp cua ngon để tranh thủ đổi bữa cho con nhé!
Chúc bạn thành công với cách nấu súp cua dễ ăn cho cả nhà thưởng thức!
Theo Misa
Khám phá
[Chế biến] - Đổi vị với cua rang muối vừa ngon lại dễ làm
Thưởng thức cua rang muối đem lại cảm giác hấp dẫn, lạ miệng, ai cũng thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2-3 con cua
- 1/2 củ hành tây; 2 nhánh hành lá; vài nhánh tỏi băm; 1 chút bột năng; 1 quả ớt; 1 thìa rượu trắng
- Gia vị muối tiêu : muối, bột nêm, đường, tiêu, bột tỏi
- 1 ít rau mùi để trang trí
- Dầu ăn để chiên
PHẦN 2: CÁCH LÀM CUA RANG MUỐI
Bước 1: Hành tây rửa sạch thái sợi to, tỏi băm nhỏ, hành lá thái khúc, ớt thái lát, gia vị muối tiêu cho vào chén nhỏ trộn đều để sang 1 bên.
Bước 2: Cua lấy bỏ yếm, dùng cọ rồi cọ cho cua sạch sẽ, tách mai cua rồi lấy phổi cua ra, rửa lại cho sạch rồi thấm khô. Sau đó chặt cua làm 2 phần, cho vào tô và thêm chút bột nêm, rượu trắng, rắc chút bột năng áo đều lên cua, xóc đều.
Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho nhiều dầu 1 chút để chiên cua, dầu nóng mới gắp từng miếng cua vào chiên khoảng 2-3 phút cua vừa chín tới thì gắp cua ra đĩa.
Bước 4: Cho chảo sạch lên bếp cùng 1 thìa dầu ăn. đun nóng.Cho tỏi băm vào phi thơm, cho hành tây vào xào sơ qua sau đó cho tất cả cua đã chiên vào chảo, đảo đều rồi thêm ớt, hành lá rồi rắc gia vị muối tiêu đã trộn sẵn vừa nãy vào, muối tiêu bạn cho vừa khẩu vị là được, xóc đều cho cua ngấm đều gia vị là tắt bếp.
Bước 5: Trải hành tây đã xào lót dưới đĩa sau đó gắp từng miếng cua ghép lại rồi đặt mai cua lên trên, như vậy nhìn sẽ như con cua vẫn còn sống.
Trang trí thêm vài cọng rau mùi cho hấp dẫn, vậy là bạn đã có món cua rang muối thật hấp dẫn rồi đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món cua rang muối!
Theo Hương Giang
Khám Phá
[Chế biến] - Ấm lòng ngày mưa với súp bò cay tê lưỡi Vào những lúc tiết trời mưa, không gì thú vị hơn là được thưởng thức một bát súp bò cay nóng hổi. Bạn có thể ăn với cơm, nấu cùng mì hay dùng làm nước lẩu đều rất hấp dẫn. Món súp bò cay ngon khó cưỡng Nguyên liệu: - 4 lít nước - 6 lát gừng - 3 cây hành, rửa sạch,...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
Có thể bạn quan tâm

Người yêu Trúc Anh (Mắt Biếc) được cả MXH nhắc tên sau khi bạn gái thừa nhận trầm cảm và ẩn ý chia tay
Sao việt
15:42:50 04/03/2025
Con gái 13 tuổi của Ảnh hậu Lý Tiểu Lộ kêu cứu
Sao châu á
15:39:07 04/03/2025
Lê Dương Bảo Lâm có thể thay thế Trấn Thành - Trường Giang?
Tv show
15:36:16 04/03/2025
9 lợi ích khi ăn 1 quả ổi mỗi ngày
Sức khỏe
15:36:12 04/03/2025
Không thời gian: Nhóm phản động tấn công điểm trường, bắt giữ con tin
Phim việt
15:29:49 04/03/2025
Cà Mau: 4 người nhập viện cấp cứu vì ăn cá nóc
Tin nổi bật
15:16:06 04/03/2025
Ảnh chụp từ camera trong biệt thự vào nửa đêm hé lộ cuộc sống không như tưởng tượng của nàng dâu hào môn
Netizen
15:01:18 04/03/2025
Vai trò của BRICS trong chính sách đối ngoại của Trung Quốc
Thế giới
14:40:57 04/03/2025
Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM
Pháp luật
13:23:07 04/03/2025
Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người
Hậu trường phim
13:21:57 04/03/2025