[Chế biến] – Súp bí
Thường khi nâu sup phai co nươc ninh xương heo hoặc xương ga cho ngot nươc. Tuy nhiên bạn vẫn có thể nâu sup ma không co 2 thư trên vi không phai luc nao cung săn nươc ninh xương ca. Kêt qua rât ôn, vị sup vân ngot và đậm đà. Thêm chút kem tươi sẽ rất ngậy và thơm.
![[Chế biến] - Sup bi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/24/che-bien-sup-bi-27a711.jpg)
Nguyên liêu:
- 1 qua bi đo loai vưa
- 3,4 viên phô mai loai be
![[Chế biến] - Sup bi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/24/che-bien-sup-bi-81a69d.jpg)
- Dâu olive
- 1 nưa cu hanh tây
- 50ml kem tươi
Cach lam:
- Bi got vo, bo ruôt, căt thanh nhiêu miêng nho.
![[Chế biến] - Sup bi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/24/che-bien-sup-bi-f10184.jpg)
Video đang HOT
- Hanh tây lôt vo, xăt nho
![[Chế biến] - Sup bi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/24/che-bien-sup-bi-c851d2.jpg)
- Cho bi vao nôi, thêm nươc rôi đun đên khi bi mêm hăn
![[Chế biến] - Sup bi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/24/che-bien-sup-bi-c4f354.jpg)
- Trong khi đang đun bi thi nhanh tay cho 1 it dâu olive vao chao, cho hanh tay va phô mai vao đao đên khi hanh tây chin mêm.
![[Chế biến] - Sup bi - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/24/che-bien-sup-bi-224476.jpg)
- Cho bi va hôn hơp hanh tây vao may xay nhuyên min.
![[Chế biến] - Sup bi - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/24/che-bien-sup-bi-239b41.jpg)
- Đô sup ra tô, nêm thêm chut muôi cho vưa ăn, thêm kem tươi, khuây đêu, dung ngay.
![[Chế biến] - Sup bi - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/24/che-bien-sup-bi-581071.jpg)
![[Chế biến] - Sup bi - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/24/che-bien-sup-bi-aba8eb.jpg)
- Mon nay ăn kem thêm salad, banh my hoăc môt món măn kiêu Tây như bit têt chăng han, cung đêu rât ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Súp khoai
Từ lúc chuẩn bị đến khi thực hiện, chỉ mất chưa đầy 30 phút là bạn đã có được món khai vị bổ dưỡng, ít béo.
Nguyên liệu:
- 8 củ khoai tây, gọt vỏ và cắt hạt lựu
- 4 tép tỏi băm nhuyễn
- 2 thìa bơ
- 1 chén sữa
- 2 muỗng cả phê bột hành tây
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1/4 chén hành lá
- 1 thìa bột nêm dành riêng cho nấu súp rau.
Thật ra trong công thức chính không có bột nêm mà là veggetable stock (4 chén). Đây là gia vị dùng riêng cho nấu rau củ, ở nước ngoài có khi là dạng chất lỏng đựng trong lọ hoặc dạng viên, sau khi mua về thì bạn hòa tan vào nước.
Chế biến:
Luộc khoai tây trong nồi nước sôi khoảng 10-15 phút để khoai tây chín mềm. Sau đó dùng thìa cứng (hoặc máy xay sinh tố, hoặc một dụng cụ làm bếp nào đó) nghiền nát khoai tây. Thêm các gia vị vào và trộn đều. Làm nóng lại. Trang trí với hành lá.
Ăn nóng.
![[Chế biến] - Súp khoai - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/13/che-bien-sup-khoai-354435.jpg)
Một bát súp khoai tây.
Nếu là súp khoai lang, thay vì 8 củ như khoai tây, bạn chỉ cần 4 củ khoai lang. Các nguyên liệu khác tương tự, trừ hành lá. Quy trình thực hiện cũng tương tự.
![[Chế biến] - Súp khoai - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/13/che-bien-sup-khoai-543ed4.jpg)
Một đĩa súp khoai lang.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNO
[Chế biến] - Súp trứng Chỉ mất khoảng 10 phút để bạn làm món súp trứng tuyệt ngon mà nhẹ bụng cho cả nhà ăn sáng, cùng thử ngay nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món súp trứng: - 750ml nước dùng g - 15g bột ngô - 3 quả trứng - 230g đậu Hà Lan - 2 gốc hành - 30ml nước tương...