[Chế biến] – Súp bí

Thường khi nâu sup phai co nươc ninh xương heo hoặc xương ga cho ngot nươc. Tuy nhiên bạn vẫn có thể nâu sup ma không co 2 thư trên vi không phai luc nao cung săn nươc ninh xương ca. Kêt qua rât ôn, vị sup vân ngot và đậm đà. Thêm chút kem tươi sẽ rất ngậy và thơm.

Nguyên liêu:

- 1 qua bi đo loai vưa

- 3,4 viên phô mai loai be

- Dâu olive

- 1 nưa cu hanh tây

- 50ml kem tươi

Cach lam:

- Bi got vo, bo ruôt, căt thanh nhiêu miêng nho.

- Hanh tây lôt vo, xăt nho

- Cho bi vao nôi, thêm nươc rôi đun đên khi bi mêm hăn

- Trong khi đang đun bi thi nhanh tay cho 1 it dâu olive vao chao, cho hanh tay va phô mai vao đao đên khi hanh tây chin mêm.

- Cho bi va hôn hơp hanh tây vao may xay nhuyên min.

- Đô sup ra tô, nêm thêm chut muôi cho vưa ăn, thêm kem tươi, khuây đêu, dung ngay.

- Mon nay ăn kem thêm salad, banh my hoăc môt món măn kiêu Tây như bit têt chăng han, cung đêu rât ngon.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN