[Chế biến] – Sườn xóc tỏi ngon đừng hỏi!
Món sườn xóc tỏi vừa ngon miệng lại dễ làm, chị em thử nhé!
Nguyên liệu:
- 200g sườn ngon
- 20g hành lá xắt nhỏ
- 1-2 quả ớt
- 1 ít ớt chuông vàng, xắt nhỏ
- 1.5g muối
- 1.5g tiêu trắng
- 300ml dầu ăn
- Gia vị ướp sườn: 15ml rượu nấu ăn; 7.5g bột bắp; 1.5g muối; 1.5g tiêu trắng
Cách làm:
Video đang HOT
Bước 1: Sườn rửa sạch, ướp với gia vị trong 10 phút.
Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo đến 180 độ C. Sau đó cho sườn vào chiên vàng (khoảng 5 phút) rồi vớt sườn ra.
Bước 3: Để lại một ít dầu ăn trong chảo, đun nóng, cho tỏi vào phi thơm.
Bước 4: Sau đó cho sườn, ớt đỏ, ớt chuông xắt nhỏ, hành lá, muối và tiêu vừa đủ vào, đảo đều một lát rồi cho ra đĩa thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn xóc tỏi!
Theo Mỹ Hằng
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Sườn bọc bột chiên đơn giản mà ngon
Thưởng thức món sườn bọc bột chiên vàng ươm, thơm ngon với tương ớt cay cay thật hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 320g sườn
- 1 tép tỏi
- 30ml nước tương
- 15ml rượu nấu ăn; 2.5g đường; 30g bột bắp; 30g bột chiên xù; 10g gừng; 20g hành lá
Cách làm:
Bước 1: Cho sườn vào bát với rượu, nước tương, gừng, đường, hành lá và ướp trong 30 phút.
Bước 2: Sau đó, cho sườn vào lăn trong bát bột năng cho bột bám đều là được.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo đến nhiệt độ 180 độ C. Sau đó cho sườn vào chiên cho đến khi sườn vàng giòn (khoảng 7-8 phút). Vớt sườn ra để ra giấy thấm dầu.
Bước 4: Đun nóng một chút dầu ở chảo khác, xào tỏi và gừng vào trong 30 giây rồi đổ bột chiên xù vò, đảo khoảng 5 phút cho bột vàng rồi đổ sườn vào, đảo cho bột bám đều vào sườn là được.
Cho sườn bọc bột chiên ra đĩa ăn với tương ớt hoặc tương cà đều ngon!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn bọc bột chiên!
Theo Mộc Anh
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Bò nướng cay quên ngay cái lạnh Mùa đông lạnh mà được thưởng thức món bò nướng cay thì không còn gì tuyệt vời hơn! Nguyên liệu: - 400 gr thịt bò - 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh bột bắp - 1 muỗng cà phê gừng băm,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

7 mẹo luộc thịt trắng đẹp, không bị khô bở, giữ vị ngọt tự nhiên

300 món ngon mỗi ngày cho thực đơn sáng, trưa, tối vừa đơn giản, tiết kiệm thời gian, cả nhà yêu thích

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa
Có thể bạn quan tâm

Cán mốc 225 tỷ doanh thu, 'Nhà Gia Tiên' tung poster đặc biệt chỉ khán giả xem phim rồi mới hiểu
Hậu trường phim
23:25:45 12/03/2025
Rộ tin "động trời": Kim Soo Hyun hãm hại Seo Ye Ji, Kim Sae Ron có bằng chứng ghi lại nhiều bí mật?
Sao châu á
23:07:04 12/03/2025
Dược sĩ Tiến bị chỉ trích sau phát ngôn liên quan đến hoa hậu Thùy Tiên
Sao việt
22:41:47 12/03/2025
Fan Jennie "ngửa mặt lên trời": Chuyên trang âm nhạc khó tính nhất thế giới chấm điểm album RUBY cao kỷ lục, nhưng...
Nhạc quốc tế
22:26:36 12/03/2025
Xe máy điện va chạm ô tô, 1 học sinh ở Thanh Hóa tử vong
Tin nổi bật
22:19:43 12/03/2025
Vì sao MV Bắc Bling 'gây sốt'?
Nhạc việt
22:16:04 12/03/2025
Ông Trump mua chiếc xe điện Tesla hơn 2 tỉ để ủng hộ tỉ phú Musk
Thế giới
22:08:40 12/03/2025
Bạn trai Jennifer Garner ra tối hậu thư sau khi Ben Affleck 'vượt quá ranh giới'
Sao âu mỹ
22:02:01 12/03/2025
Quyền Linh ngỡ ngàng khi Việt kiều Mỹ từ chối hẹn hò với nữ thư ký
Tv show
21:45:37 12/03/2025
Người đàn ông sở hữu cơ thể cân đối nhất lịch sử, đẹp như tượng tạc với tỷ lệ mỡ gần như bằng 0
Netizen
21:36:06 12/03/2025