Thưởng thức món sườn nướng xá xíu thơm ngon, hấp dẫn này ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- 5 miếng sườn heo cốt lết
- 4 nhánh rau mùi
- 3 muỗng canh đường; 2 muỗng canh xì dầu (nước tương); 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê mật ong; 2 muỗng canh dầu điều; 4 tép tỏi; 2 củ hành khô
Thực hiện:
Bước 1: Sườn cốt lết rửa sạch. Tỏi, rau mùi, hành giã nhỏ.
Bước 2: Tất cả các gia vị và tỏi hành… giã nhuyễn cho hết vào tô hòa chung.
Sau đó, cho sườn vào ướp để qua đêm.
Bước 3: Cho sườn cốt lết cho lên vỉ. Lò nướng làm nóng 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Cho sườn vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên 25 phút.
Video đang HOT
Trong khi nướng bạn nhớ rưới nước thịt ướp lên cho thịt không bị khô và có màu đẹp.
Sườn nướng xá xíu cho ra đĩa, rắc mỡ hành cho hấp dẫn. Món này dùng với cơm hay với bún hoặc cuốn đều ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn nướng xá xíu!
Theo Lâm Anh Đào
Khám Phá
4 món sườn ngon không thể bỏ qua dịp cuối tuần
Những món sườn đơn giản, dễ nấu mà thơm ngon, hấp dẫn đến không ngờ.
Sườn rim chua ngọt
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt sườn non
- 1/2 chén tương cà, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 miếng gừng thái lát nhỏ, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm, 1/3 chén nước, 1 muỗng canh nước mắm
Tham khảo cách làm sườn rim chua ngọt tại đây.
Sườn rang muối
Chuẩn bị:
- 500gr sườn heo
- 5 củ sả, 3 thìa bột muối
Xem cách làm sườn rang muối tại đây.
Sườn bọc bột chiên
Nguyên liệu:
- 320g sườn
- 1 tép tỏi
- 30ml nước tương
- 15ml rượu nấu ăn; 2.5g đường; 30g bột bắp; 30g bột chiên xù; 10g gừng; 20g hành
Xem tại đây để biết cách làm sườn bọc chột chiên.
Sườn heo chiên xù
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt sườn heo
- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 trứng gà 20 ml sữa đánh tan trong 1 cái chén, 1/2 chén bột mì, 1 chén bột chiên xù
Tham khảo cách làm sườn heo chiên xù tại đây.
Theo T.H
Khám Phá
[Chế biến] - Sườn sốt dưa chua đậm đà, trôi cơm Hương vị đậm đà của món sườn sốt dưa chua sẽ khiến bữa cơm chiều lạnh thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: - Sườn thăn: 400g - Dưa chua: 1 bát ăn cơm - Cà chua: 3 quả - Gia vị vừa đủ Tham khảo cách làm sườn sốt dưa chua ngon dưới đây. Thực hiện: Bước 1: Sườn chặt miếng vừa ăn, cho...
Có thể bạn quan tâm
Truyền thông Campuchia ấn tượng về tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam
Theo bài viết, xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2024 đạt mức tăng trưởng ấn tượng 14,3% so với năm 2023, với tổng kim ngạch 405,53 tỷ USD.
Điều tra vụ người đàn ông tử vong dưới mương nước
Sáng 19/1, Cơ quan CSĐT Công an huyện Bắc Bình, tỉnh Bình Thuận cho biết, đang điều tra vụ một người đàn ông tử vong dưới mương nước.
Lý do cờ Panama được ưa chuộng trong giới tàu biển
Ông Alexander Proelss, giáo sư Luật Hàng hải Quốc tế tại Đại học Hamburg (Đức), phân tích rằng các quốc gia như Panama cho phép các công ty vận tải hàng hải đăng ký tàu của họ với chi phí tương đối thấp.
Nóng: Tình cũ Jack tiếp tục phơi bày loạt tin nhắn, lộ tiền chu cấp hàng tháng còn ít hơn 5 triệu?
Trưa 19/1, Thiên An tiếp tục có tâm thư dài để lên tiếng khi bị dính vào drama. Trong bài viết mới này, nữ diễn viên không trực tiếp nhắc đến tên ai mà chỉ gọi là bạn nam và bạn nữ .
Bác sĩ vừa hút thuốc vừa khám bệnh gây xôn xao cộng đồng mạng
Vào ngày 12/1, một số cư dân mạng Trung Quốc đã đăng tải hình ảnh và tin nhắn cho biết một bác sĩ ở thành phố Ích Dương, tỉnh Hồ Nam (Trung Quốc) đã hút thuốc khi khám cho bệnh nhân trong giờ làm việc.
Cặp đôi Hoa ngữ liên tục "tình tứ" ở họp báo phim mới khiến fan hú hét: Nhà gái đẹp rực rỡ như nữ thần mùa xuân
Mới đây, họp báo phim Ngũ phúc lâm môn đã được tổ chức với sự tham gia của dàn diễn viên chính, trong đó bao gồm cặp đôi Vương Tinh Việt - Lư Dục Hiểu.
Marmoush đổi đời khi đầu quân Man City
Sky Sports cho biết tiền đạo người Ai Cập sẽ bỏ túi 13,5 triệu bảng mỗi năm tại Man City, với bản hợp đồng kéo dài đến mùa hè 2029.
Phim chưa chiếu đã phá kỷ lục 10 năm mới có 1 lần, nam chính bị ghét vì diễn dở nhưng đẹp trai không có đối thủ
Đây là siêu bom tấn sẽ ra rạp vào dịp Tết Nguyên đán, nam chính là ngôi sao nổi tiếng nhưng còn gây nhiều tranh cãi.
Bị phạt 5 triệu đồng vượt đèn đỏ, chồng khoá xe máy bắt tôi đi xe ôm cho đỡ tốn
Ngay khi biết vợ bị phạt 5 triệu đồng vì trót vượt đèn đỏ, chồng không chia sẻ câu nào mà khóa luôn xe máy, yêu cầu tôi bắt xe ôm đi làm.
Khung cảnh hoang tàn hé lộ 1 sự thật về Chị Đẹp Đạp Gió 2024
Nơi từng rộn ràng tiếng nói cười giờ đây chỉ còn là khoảng không gian trống trải, từng mảng trang trí và đồ đạc dần được tháo dỡ.
Concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai có còn "cháy vé"?
Sau 2 concert gây sốt, Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai tái ngộ người hâm mộ với tận 2 đêm diễn liên tục trong concert thứ 3, tổ chức vào ngày 22 và 23/3, tại TP Hồ Chí Minh.